这款Duchesse Cherry Flanders Red Ale将一年和二年的Duchesse de Bourgogne与成熟的本地酸樱桃混合。我们加入了比利时林堡地区的整颗樱桃,而不是有时用于酿造樱桃啤酒的樱桃糖浆,并且使用了橡木桶进行陈化,这款啤酒确实名副其实。
与之前喝的车厘子巧克力相比,问起来少了巧克力的香味和淡淡的奶香,扑鼻而来的是樱桃的香味和酸味。可能是器皿的问题,觉得这款沙口感要比巧克力樱桃强一点。入口以后前调是樱桃的酸味,由于过桶的原因,会有丹宁的涩度
酸啤党应该会喜欢,一个字,酸。 抛开酸味,感觉像加了雪碧的红酒
过桶怎么过出了一股臭味。。。比不上车厘子巧克力那款
比利时🇧🇪Flanders Red Ale 强烈的樱桃味 桶味、酸味、甜味、臭味刚刚好 果香味复杂浓郁 深色麦芽的甜 口感适中 收口偏甜 配餐很舒服 6.8%17ºP330ml
闻起来我直接就感受到骡子味,小时候毛驴身上的味道,真是牲口味,马厩那股子味道。樱桃我是一点没感觉。酸,轻微的苦。酒体柔和沙口不高泡沫丰富持久。泡沫喝完都还在。黑醋栗。黑色李子味道。整体贴近法红风格但是我不喜欢。
没有想象中那么惊艳,车厘子香气一般,泡沫丰富但是消散很快。酒体呈现半透明的红褐色,微微有沉淀。 入口杀口感偏弱,酸度很高,虽然比不上3泉那种兰比克的酸度,但是已经很酸了。 6.8%的酒精度倒是不高,适合做口粮。在包装方面和另一款女公爵的区别是瓶盖配色,金黄换红色。
见习pi博士 2021-04-30 19:06
与之前喝的车厘子巧克力相比,问起来少了巧克力的香味和淡淡的奶香,扑鼻而来的是樱桃的香味和酸味。可能是器皿的问题,觉得这款沙口感要比巧克力樱桃强一点。入口以后前调是樱桃的酸味,由于过桶的原因,会有丹宁的涩度
小酒花9oKHd5 2021-04-19 05:58
夜色浓酒正好 2021-04-10 18:23
酸啤党应该会喜欢,一个字,酸。
抛开酸味,感觉像加了雪碧的红酒
搬砖喝精酿 2021-04-08 18:16
毛多夫斯基 2021-03-11 19:58
过桶怎么过出了一股臭味。。。比不上车厘子巧克力那款
不喝不行 2021-02-21 13:45
小麦拧不过大米 2021-02-19 09:56
比利时🇧🇪Flanders Red Ale

果香味复杂浓郁
深色麦芽的甜
口感适中
收口偏甜
17ºP
330ml
强烈的樱桃味
桶味、酸味、甜味、臭味刚刚好
配餐很舒服
6.8%
心能转境则同如来 2021-01-31 22:32
闻起来我直接就感受到骡子味,小时候毛驴身上的味道,真是牲口味,马厩那股子味道。樱桃我是一点没感觉。酸,轻微的苦。酒体柔和沙口不高泡沫丰富持久。泡沫喝完都还在。黑醋栗。黑色李子味道。整体贴近法红风格但是我不喜欢。
邬娅 2021-01-31 03:20
G弦上的麦香 2021-01-25 08:26
没有想象中那么惊艳,车厘子香气一般,泡沫丰富但是消散很快。酒体呈现半透明的红褐色,微微有沉淀。
入口杀口感偏弱,酸度很高,虽然比不上3泉那种兰比克的酸度,但是已经很酸了。
6.8%的酒精度倒是不高,适合做口粮。在包装方面和另一款女公爵的区别是瓶盖配色,金黄换红色。