一款来自美国Monkish酒厂的双倍IPA,酿造过程中双倍 干投西楚(Citra)和银河(Galaxy)啤酒花。
香气:柑橘,百香果,荔枝,甜瓜,用香气爆炸形容不足为过。 外观:酒标的颜色够亮眼,酒色如橙汁,泡沫不多,但很绵密。 味道:很有橙汁感,是那种去除了大半的酸和一半的甜的橙汁,收口有一点点酒花的生青味道。 口感:酒体密实,有咀嚼感,回温亦感受不到酒精的灼热。 总体:很棒,厚重而耐咀嚼的酒体以及甜苦平衡让人印象深刻。
嫩黄苍白浑浊,初入口时酒花的生青味儿明显,苦甜都不低但平衡还不错,水准在线
4.4,水准够,看了日期也能接受 香气上确实凸现了些西楚的臭味,几个朋友都说有点hold不住 外观还行,泡沫并不多,也不算持久 口感,平衡,舒服,甜苦都够,且做好了协调,口感很稳 整体水准在
酒头一指洁白细腻绵密丰富而持久,酒体颜色相对许多New England India pale ale来说相对暗淡且惨白一些,酒是6/Sep的可能时间可能是燕麦的添加,风味上作为一个多月的酒保存的很好,柑橘,热带水果,百香果基础的风味保留和呈现的都非常不错,口感细腻柔滑,甜苦平衡的非常好,酒精感也控制的很得当。还是第一回喝Monkish的NE,窥得功力,但是NE也就这样,没有太出彩。收口干净平和,舌面毫无压力。
个人不太喜欢这款的酒花气息,酒还是很稳
天下有雪 2019-10-30 21:31
香气:柑橘,百香果,荔枝,甜瓜,用香气爆炸形容不足为过。
外观:酒标的颜色够亮眼,酒色如橙汁,泡沫不多,但很绵密。
味道:很有橙汁感,是那种去除了大半的酸和一半的甜的橙汁,收口有一点点酒花的生青味道。
口感:酒体密实,有咀嚼感,回温亦感受不到酒精的灼热。
总体:很棒,厚重而耐咀嚼的酒体以及甜苦平衡让人印象深刻。
苦工 2019-10-30 21:21
嫩黄苍白浑浊,初入口时酒花的生青味儿明显,苦甜都不低但平衡还不错,水准在线
乔松 2019-10-29 20:11
4.4,水准够,看了日期也能接受
香气上确实凸现了些西楚的臭味,几个朋友都说有点hold不住
外观还行,泡沫并不多,也不算持久
口感,平衡,舒服,甜苦都够,且做好了协调,口感很稳
整体水准在
Kt_Q 2019-10-27 00:31
酒头一指洁白细腻绵密丰富而持久,酒体颜色相对许多New England India pale ale来说相对暗淡且惨白一些,酒是6/Sep的可能时间可能是燕麦的添加,风味上作为一个多月的酒保存的很好,柑橘,热带水果,百香果基础的风味保留和呈现的都非常不错,口感细腻柔滑,甜苦平衡的非常好,酒精感也控制的很得当。还是第一回喝Monkish的NE,窥得功力,但是NE也就这样,没有太出彩。收口干净平和,舌面毫无压力。
GGGaoJJJieee 2019-10-18 08:24
林思辰 2019-10-17 11:35
个人不太喜欢这款的酒花气息,酒还是很稳