这款dHop5 Double IPA我们最喜欢的Fractal Citra/Galaxy IPA的增强版。我们调整了Fractal IPA的麦芽配方、水处理和发酵,并加入了超大量的西楚(Citra)和银河(Galaxy)啤酒花。这款dHop5 Double IPA拥有乳白稻草黄色的酒体,散发出百香果、桃子、青柠和菠萝的香气,并融合了冰糕的风味,口感拥有明亮的奶油般热带风味,极其易饮且均衡。
这款我不太喜欢,按说酒花投放是可以的,酒体也饱满,就是入口偏酸,破坏了整体感觉。本来该由柑橘主导的味道,变成了酸橙,且余味转为酸苦,收口不利索。稳态这个5号有两个版本,另一个版本卖完了,这个版本我真不知道是怎么做出酸味来的,好奇怪
香气:开罐可以闻到荔枝、芒果和松针的香味,入杯后有轻微杏仁味道。 外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。 口感:中度酒体,沙口感中等,酒精感略显。 味道:以荔枝、芒果味道为主导,加上杏、桃子、柑橘味,混合成一杯热带果汁。苦味中度偏轻,收口略有点干。 整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果汁口感香甜、美味、可口,苦味和酒精感都压得很好。
开瓶香气很棒,百香果,菠萝的味道很明显。 入口是百香果的香味,然后就是饱满的菠萝,柑橘和的香味,然后就是青草,松脂的苦味,最后百香果,菠萝,松脂留口。 整体来说是一款很简单,很优秀的IPA。西楚和银河平衡非常好,连我一个不是很喜欢银河酒花的人都觉得非常好。很值得试一试。
收口确实不怡人,有种咖啡过萃一样的干涩口感,可能有的人会觉得刺激,但客观来说实验性太强了并不能得到认可
难得的满分酒 我觉得非常对我的口味 不管从开关的香气 还是入口的口感 清爽气泡感 浓浓的青柠 芒果 热带水果气息 入口甜酸 后端苦 完美
稳!
遨天 2024-05-05 22:31
这款我不太喜欢,按说酒花投放是可以的,酒体也饱满,就是入口偏酸,破坏了整体感觉。本来该由柑橘主导的味道,变成了酸橙,且余味转为酸苦,收口不利索。稳态这个5号有两个版本,另一个版本卖完了,这个版本我真不知道是怎么做出酸味来的,好奇怪
无酿 2023-07-24 12:23
秦淮墨客 2023-05-19 22:33
大步溜 2023-01-26 21:49
香气:开罐可以闻到荔枝、芒果和松针的香味,入杯后有轻微杏仁味道。
外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。
口感:中度酒体,沙口感中等,酒精感略显。
味道:以荔枝、芒果味道为主导,加上杏、桃子、柑橘味,混合成一杯热带果汁。苦味中度偏轻,收口略有点干。
整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果汁口感香甜、美味、可口,苦味和酒精感都压得很好。
好难人 2022-12-20 15:44
不加糖拿铁 2022-11-03 12:45
开瓶香气很棒,百香果,菠萝的味道很明显。
入口是百香果的香味,然后就是饱满的菠萝,柑橘和的香味,然后就是青草,松脂的苦味,最后百香果,菠萝,松脂留口。
整体来说是一款很简单,很优秀的IPA。西楚和银河平衡非常好,连我一个不是很喜欢银河酒花的人都觉得非常好。很值得试一试。
Mur顿顿顿 2022-09-11 21:53
收口确实不怡人,有种咖啡过萃一样的干涩口感,可能有的人会觉得刺激,但客观来说实验性太强了并不能得到认可
最爱西红柿 2022-06-05 16:04
难得的满分酒 我觉得非常对我的口味 不管从开关的香气 还是入口的口感 清爽气泡感 浓浓的青柠 芒果 热带水果气息 入口甜酸 后端苦 完美
Oceanous 2022-06-03 12:12
稳!
edisonjSPpmA 2022-02-27 15:29