乔利南瓜 红狐狸 法兰德斯红色艾尔 - 覆盆子
Jolly Pumpkin La Roja Flanders Red Ale - Raspberries

乔利南瓜 红狐狸 法兰德斯红色艾尔 - 覆盆子

Jolly Pumpkin La Roja Flanders Red Ale - Raspberries

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 2
  • 想喝: 28
  • 喝过: 243
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款La Roja Flanders Red Ale - Raspberries在橡木桶中陈酿了15个月,然后在瓶中二次发酵,是一种法国-比利时风格酸啤酒,它是根据法兰德斯传统,使用了斯特里塞尔施佩尔特(Strisselspalt)和泰南格(Tettnang)两种啤酒花,以及皮尔森麦芽、淡色麦芽、慕尼黑10号麦芽、小麦麦芽、水晶150号麦芽和黑色麦芽,并且加入覆盆子酿造,带有焦糖、水果和香料的味道,真正优雅和卓越的品味。

  • 树莓(20)
  • 橡木桶(18)
  • 红色(17)
  • 醋酸(17)
  • 中度酒体(15)
  • 乳酸(14)
  • 适合进阶级(12)
  • 浑浊(11)
  • 棕色(10)
  • 泡沫少(10)

用户酒评 共 63 条评论

MerovingianS

MerovingianS 2020-03-21 14:28

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

先尝试了红狐狸的覆盆子增味 外观呈略微深一点的红色 香气有法兰德斯的橡木桶味 还会有一些浆果的香气 味道很成熟 容易让人接受的乳酸 中后段会在舌头中后部产生很像覆盆子的酸感和轻轻的苦感 但是感觉这个酒没有很有力量 味道不够饱满

金寶Campbell

金寶Campbell 2020-02-27 01:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

怎么感觉不太对呢。。。 香气没有,酒体又薄回口又短。。 我这瓶是不是坏了。。和另外一版差别有点大,我记得黑莓的酸溜溜 回口长 好喝

苗有健

苗有健 2020-02-25 20:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体深红色浑浊,闻着是覆盆子的水果香味,入口清爽的覆盆子甜香,沙口感充足,回口在覆盆子甜香之后,有法兰德斯的粮食酸和橡木桶桶陈味道呈现,但不是很重,总体还是在覆盆子的浆果味之下,暖喉感适中,收口嘴里大量覆盆子水果甜香残留。总体感觉很不错,覆盆子是原果或者果浆增味,增的很高级,法兰德斯的粮食酸的那种厚重醋感压的很好,取而代之的是覆盆子的轻快活泼的浆果酸甜香,橡木桶味恰到好处,既能喝出来,又不会让整个酒体变得太过深沉,品质很高,性价比也很高的一款覆盆子增味过桶法兰德斯,个人非常喜欢,唯一缺点就是酒体颜色不太讨喜。

桔山李治廷

桔山李治廷 2020-02-19 19:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 花香
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 树莓

6瓶入门酸中最喜欢的了,颜色酸梅汤的样子
香气:过桶气息,野菌味,覆盆子,梅子……
味道:香味浓郁,层次丰富,温度上来有一丝辛香
感受:收口干净,回味香甜,酒嗝水果香舒服

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-02-04 18:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

醋,覆盆子,干,略带苦味,可以。

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2020-01-23 23:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 麦香
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

第一次接触乔利南瓜吧,乍看都是过桶的,先来个覆盆子试试。
入杯酒体呈深棕色,泡沫比较多且持久。入口主要是麦香、乳酸、覆盆子和桶味,香味浓郁且丰富。中段则是浆果、野菌、青苹果和柠檬味,香味给力,毕竟二次发酵。尾段酸味还行,收口干净回甘明显。
整体来说还可以,橡木桶十五个月再二次发酵,香味丰富霸道,适合过年来一杯。

黑猫383

黑猫383 2020-01-15 17:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 红色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

乔利南瓜的瓶标都很漂亮,很个性,这款红狐狸也不例外,红棕色的酒体,酸酸的,不是特别刺激,不过酒喝起来还是比较饱满的

GBEER

GBEER 2019-12-29 19:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

我不是爵士音乐家

我不是爵士音乐家 2019-12-29 15:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 树莓

酒精度隐藏的很好,桶和菌和覆盆子的味道平衡得很微妙,也比较易饮。相对个人口味来说很吸粉的一款酸。

小酒花breeze

小酒花breeze 2019-12-02 20:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 树莓
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

泡沫不多但比较持久,桶的味道闻起来就很明显,入口酸,有覆盆子的味道,酒精压制很不错!

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