这款La Roja Flanders Red Ale - Raspberries在橡木桶中陈酿了15个月，然后在瓶中二次发酵，是一种法国-比利时风格酸啤酒，它是根据法兰德斯传统，使用了斯特里塞尔施佩尔特（Strisselspalt）和泰南格（Tettnang）两种啤酒花，以及皮尔森麦芽、淡色麦芽、慕尼黑10号麦芽、小麦麦芽、水晶150号麦芽和黑色麦芽，并且加入黑莓酿造，带有焦糖、水果和香料的味道，真正优雅和卓越的品味。
第一感觉闻着好臭…… 酸度不强，回味不长，酒精度6.5瓶子标签上过桶时间15月，而麦芽其中就用了皮尔森麦芽，感受过桶入门酸啤酒吧。
脏脏的红中带黄酒液，泡沫不多，闻着是莓果的香气，喝起来酸度不高，酒体偏薄，霉菌味挺重的。
乔利南瓜红狐狸 酒精度6.5 诱人的瓶标，日式风格 入口气泡感强烈气泡，桶香里带有淡淡苦味，梅子香 酸的很刺激。忍不住一口接一口的去品尝。
和基酒一起喝的，生产日期19/4/8，棕色浑浊的酒体，闻起来香气太微弱了，只有种乳酸的味道，入口够酸，有点青草野菌的香气，但是比起基酒味道太差了，在联想香气和酒体的浑浊状态，总感觉这瓶坏掉了一样，基酒有明显的莓果和野菌香气，比起这个增味好喝多了，增味这个酒体发水，其实也不难喝，就是和基酒比起来就不行了，不知道是不是我这瓶有问题。
美国 乔利南瓜 黑莓红狐狸过橡木桶酸啤酒 风格：法兰德斯红艾尔 酒精度：6.5% 苦度：25IBU 过桶时间：15个月 外观：红棕色酒体，泡沫偏白色，程度中等，酒头薄。 香气：复杂的果香和酸味，樱桃，李子等核果类水果香气和一些橡木桶的味道，像一杯红酒。 口感：中等酒体，杀口感中等，单宁的涩口感中等，口感清爽。 味道：黑莓，李子，樱桃等酸性水果的味道，麦香偏弱，有比较收敛的酒花苦味，酸味和单宁带来的苦涩味占大部分，有类似红酒的口感和收尾。 感受：一言难尽，最近喝了两款过桶的酸啤，都不是很能接受酸味较为明显的酒，喝到后面才能慢慢接受，看来酸啤也有很长的路要走啊
酸🍐醋酸 苹果柠檬酸 过桶 回味短暂
红狐狸系列喝的第三款，这款是黑莓，但实际喝时，完全喝不出黑莓，跟基础红狐狸比，感觉收口有点桶的苦涩
乔利南瓜红狐狸黑莓 2019年4月8日产 2020年10月25日品尝 泡沫大量绵密比较持久 酒体像酸角汁一样混浊的咖啡色 闻起来有明显的酵母味 像腌梨 还有阴天树皮上的真菌味 一点点山楂 入口酒体中等 没看起来那么重 泡沫绵密不刺激 浓浓的腌梨味和一点山楂 不太强烈的醋酸 不刺激 很顺滑的酸 黄柠檬 带着一点咸味和苦味 非常干 没有甜味 中段有腐败蔬菜的气味 最后出来了些酸的浆果味 尾韵悠长 山楂 莲花白 苹果皮 回甘生津明显 总体感觉一般 不太喜欢 感觉腌梨味太明显了 少了点我喜欢的水果味
阿瑞大王 2021-01-21 01:12
第一感觉闻着好臭……
酸度不强，回味不长，酒精度6.5瓶子标签上过桶时间15月，而麦芽其中就用了皮尔森麦芽，感受过桶入门酸啤酒吧。
七海Nanami 2020-12-31 01:50
脏脏的红中带黄酒液，泡沫不多，闻着是莓果的香气，喝起来酸度不高，酒体偏薄，霉菌味挺重的。
一枚深夜品酒的男孩子 2020-12-30 01:52
乔利南瓜红狐狸 酒精度6.5
诱人的瓶标，日式风格
入口气泡感强烈气泡，桶香里带有淡淡苦味，梅子香
酸的很刺激。忍不住一口接一口的去品尝。
胸弟你瘦了 2020-12-11 18:55
和基酒一起喝的，生产日期19/4/8，棕色浑浊的酒体，闻起来香气太微弱了，只有种乳酸的味道，入口够酸，有点青草野菌的香气，但是比起基酒味道太差了，在联想香气和酒体的浑浊状态，总感觉这瓶坏掉了一样，基酒有明显的莓果和野菌香气，比起这个增味好喝多了，增味这个酒体发水，其实也不难喝，就是和基酒比起来就不行了，不知道是不是我这瓶有问题。
续神 2020-12-11 00:08
美国 乔利南瓜 黑莓红狐狸过橡木桶酸啤酒
风格：法兰德斯红艾尔 酒精度：6.5% 苦度：25IBU
过桶时间：15个月
外观：红棕色酒体，泡沫偏白色，程度中等，酒头薄。
香气：复杂的果香和酸味，樱桃，李子等核果类水果香气和一些橡木桶的味道，像一杯红酒。
口感：中等酒体，杀口感中等，单宁的涩口感中等，口感清爽。
味道：黑莓，李子，樱桃等酸性水果的味道，麦香偏弱，有比较收敛的酒花苦味，酸味和单宁带来的苦涩味占大部分，有类似红酒的口感和收尾。
感受：一言难尽，最近喝了两款过桶的酸啤，都不是很能接受酸味较为明显的酒，喝到后面才能慢慢接受，看来酸啤也有很长的路要走啊
加賀 2020-12-04 21:55
酸🍐醋酸 苹果柠檬酸 过桶
回味短暂
咖啡焦糖味 2020-11-24 20:28
豌豆丶 2020-11-01 00:32
魏大雄 2020-10-27 08:58
红狐狸系列喝的第三款，这款是黑莓，但实际喝时，完全喝不出黑莓，跟基础红狐狸比，感觉收口有点桶的苦涩
七堂伽蓝 2020-10-25 23:08
乔利南瓜红狐狸黑莓
2019年4月8日产
2020年10月25日品尝
泡沫大量绵密比较持久
酒体像酸角汁一样混浊的咖啡色
闻起来有明显的酵母味 像腌梨 还有阴天树皮上的真菌味 一点点山楂
入口酒体中等 没看起来那么重 泡沫绵密不刺激 浓浓的腌梨味和一点山楂 不太强烈的醋酸 不刺激 很顺滑的酸 黄柠檬 带着一点咸味和苦味 非常干 没有甜味 中段有腐败蔬菜的气味 最后出来了些酸的浆果味
尾韵悠长 山楂 莲花白 苹果皮 回甘生津明显
总体感觉一般 不太喜欢 感觉腌梨味太明显了 少了点我喜欢的水果味