Hetk,爱沙尼亚语,时光、流光(容易把人抛),红了樱桃,绿了芭蕉。
取自宋代蒋捷的《一剪梅.舟过吴江》
所以我们把这款酒取名为:《乐呵流光红了樱桃绿了芭蕉啤酒》
这是一款樱桃艾尔,浸泡了樱桃,也过桶了波本威士忌。带有浓厚圆润的波本桶的个性,混合樱桃的精致,收敛,酸味,
闻香:波本橡木桶,红樱桃,糖浆,蜂蜜,新鲜樱桃汁液;
入口:焦糖的甜,橡木与单宁混合,樱桃皮与橡木的树木同时贡献收敛;
樱桃的酸平衡于波本的圆润,总体表现简单中浮现复杂!再放1-2年,它会变得更圆润和顺滑,樱桃和波本的揉捏也会更紧致!
Ericchine 2019-09-27 10:39
温柔的浅粉色,温和回眸的剪影陪着一支红梅,带着几分欲语还休的朦胧与性感。波本过桶的樱桃艾尔,棕红色的酒液像是琥珀一样沉稳而神秘。
入口樱桃的气息非常淡薄,波本酒的威士忌气息压制住了酒花和水果的芳香,让整体的风味变得富有男性的阳刚气息。同时,若隐若现的麦芽芬芳和樱桃的甜美为酒体本身提供了温柔的女性气息,含蓄而温柔。
综上这款酒值得推荐。
半仙1 2019-09-19 03:20
开瓶波本橡木桶和焦糖气息,樱桃有点无处寻觅,喝起来感觉也都是波本橡木桶和焦糖甜感觉添加的樱桃只贡献了一点果酸味,整体还是挺新奇的
苗有健 2019-09-16 19:24
泡沫不多,酒体深棕红色透明,闻着是粮食自然发酵的酸味,入口甜度很高,沙口感不明显,回口有一点点小酸味感觉,甜度仍然很高,暖喉感明显,收口嘴里粘腻感很重。总体感觉还凑合,有明显波本桶的感觉,但是没有喝出水果的感觉,反倒是很像英式大麦的味道,酒体的深沉和酒标轻快香甜的感觉很不搭,会让人有一种失望的感觉,当成英式大麦喝感觉味道还可以。
再见无名 2019-09-11 21:26
过桶的樱桃艾尔,算是一款很有创意的实验酒。整体樱桃味偏苦,波本桶陈酿后,一股熟成的樱桃味,整体呈杏仁的苦,说不出来什么感觉,急支糖浆加水的口感,欣赏不来
Kt_Q 2019-09-11 20:51
波本风味比较明显酒体扎实,酒体颜色像大麦偏红一些,泡沫稀少消散快。闻起来像过波本的大麦酒,樱桃风味更像车厘子的感觉或者像过波本的车厘子增味烈性艾尔。还蛮有趣的一款酒。
Din_momo 2019-09-08 20:12
棕色的酒体
过了波本威士忌桶
带一丝丝的酸
还有焦糖和巧克力的味道
总体比较清爽
瓶子和名字很有诗意
白相人爷叔 2019-09-07 20:31
樱桃、木桶、奶油、波本气息,闻着香气比较弱,回温后感觉就是波本气息,樱桃味都被掩盖了,泡沫丰富持久,酒很浑浊,有很多悬浮物,入口酒体适中,杀口感弱,樱桃果酱、奶油波本,后段有明显木头的涩感,喝着感觉挺怪的,名字挺好听,酒实在一般吧!
怪盗披头三 2019-09-06 23:58
这酒是真不好喝,喝着很重,不让人愉悦