Wild Barrel的酿酒师在酿造这款 Dank Juicy Nugs 时,在每个桶中都双倍干投了重达3.5磅的银河(Galaxy)、金砖(Nugget)和CTZ啤酒花,浓郁的酒花香气是这款酒最大的特色,虽然酒精度高达8.4%,但饮用性却意外地高,入口顺滑柔和。
罐装日期:2019.06.12。一贯的狂野风格体现在瓶标上,强烈的视觉诱导。好似要将我吸进瓶中,陷入果汁与酒花的酒坛中… 泥土,酒精气息…不明显,不凑上去闻可能比较难闻出,会给你只有植物气味的错觉。湿泥土的气味为主。另外有一点点花卉气味和幸辣气味,非常小,在后段。 橙色浑浊酒体,果汁感爆棚在视觉上,另外,泡沫也比较丰富且持久。入口有果味的酸涩感和咸味…是否加入了盐使酒体入口变干,这个有待考证…中期先是一股茶树叶的苦涩味道,再是柑橘甜味爆棚,输出过于给力,但是,我最忌讳这种有点奶油的甜腻味了!扣分!没商量!还好这种甜腻感持续不久,不过果香的持续时间很长~回味了好长时间才品到树脂的味道。但口感其实没有像气味表现的那样,有泥土的潮湿感!再次减分! 总结一下,这款酒整体的缺陷刚才也说了,不过杀口处理的还行,较为平衡。气味上的幸辣感也没怎么体现在口感上,还行吧,虽然暴露的问题有一点多,但其实作为口粮还是不错的一款酒。
狂野酒桶的包装都好喜欢,味道浓郁,怀疑是不是放香精了,8.8的酒精度喝不出来,个人认为就是一款正宗的多汁IPA
颜色挺好看,罐子也漂亮,苦度感觉不出,酒精也掩盖的很好,就是感觉哪里差点意思
開罐熱帶水果香氣很足, 果汁外型討喜。期待值倍增。 可惜入口燒喉明顯。 令好感大打折扣。
喝起来并没有很好的感觉 酒精感藏的不是很好 隐隐约约能感觉到 酒体颜色诱人十分浑浊 喝起来口感还算细腻柔软 结尾苦度突出 并不是很持久
品饮温度约14℃,杯型品脱杯。这是一款较为合格的双倍干投的浑浊ipa,泡沫较少且持久度不高,酒精感较强,苦度偏高约100ibu,香气在同类作品中并不是特别明显,可以感知的银河酒花味道是他的一大特色,个人感觉是符合定义的一个作品。
酒体挺浑浊的,入口甜度,辣度和酒精感都还挺重的,算这个牌子里还不错的了
香气挺重的,但也有点甜腻,柑橘,桃子,百香果等热带水果风味,酒体厚重顺滑,沙口感弱,回来有酒精的灼伤感,回味也不错,平衡感一般,整体感觉还是挺好的。
Se7eN-X 2019-11-26 00:31
罐装日期:2019.06.12。一贯的狂野风格体现在瓶标上,强烈的视觉诱导。好似要将我吸进瓶中,陷入果汁与酒花的酒坛中…
泥土,酒精气息…不明显,不凑上去闻可能比较难闻出,会给你只有植物气味的错觉。湿泥土的气味为主。另外有一点点花卉气味和幸辣气味,非常小,在后段。
橙色浑浊酒体,果汁感爆棚在视觉上,另外,泡沫也比较丰富且持久。入口有果味的酸涩感和咸味…是否加入了盐使酒体入口变干,这个有待考证…中期先是一股茶树叶的苦涩味道,再是柑橘甜味爆棚,输出过于给力,但是,我最忌讳这种有点奶油的甜腻味了!扣分!没商量!还好这种甜腻感持续不久,不过果香的持续时间很长~回味了好长时间才品到树脂的味道。但口感其实没有像气味表现的那样,有泥土的潮湿感!再次减分!
总结一下,这款酒整体的缺陷刚才也说了,不过杀口处理的还行,较为平衡。气味上的幸辣感也没怎么体现在口感上,还行吧,虽然暴露的问题有一点多,但其实作为口粮还是不错的一款酒。
插葱的大呛 2019-11-22 22:28
狂野酒桶的包装都好喜欢,味道浓郁,怀疑是不是放香精了,8.8的酒精度喝不出来,个人认为就是一款正宗的多汁IPA
嘉然今天喝什么 2019-11-14 22:24
泥煤淡色艾尔 2019-11-12 00:01
颜色挺好看,罐子也漂亮,苦度感觉不出,酒精也掩盖的很好,就是感觉哪里差点意思
梁广宇 2019-11-07 00:42
開罐熱帶水果香氣很足,
果汁外型討喜。期待值倍增。
可惜入口燒喉明顯。
令好感大打折扣。
叶贱贱 2019-11-04 22:41
紫阳小酒花 2019-11-03 20:05
喝起来并没有很好的感觉 酒精感藏的不是很好 隐隐约约能感觉到 酒体颜色诱人十分浑浊
喝起来口感还算细腻柔软 结尾苦度突出 并不是很持久
忘忧客栈房掌柜 2019-10-05 19:17
品饮温度约14℃,杯型品脱杯。这是一款较为合格的双倍干投的浑浊ipa,泡沫较少且持久度不高,酒精感较强,苦度偏高约100ibu,香气在同类作品中并不是特别明显,可以感知的银河酒花味道是他的一大特色,个人感觉是符合定义的一个作品。
草 2019-09-21 19:40
酒体挺浑浊的,入口甜度,辣度和酒精感都还挺重的,算这个牌子里还不错的了
混怒的咖啡豆 2019-08-30 21:27
香气挺重的,但也有点甜腻,柑橘,桃子,百香果等热带水果风味,酒体厚重顺滑,沙口感弱,回来有酒精的灼伤感,回味也不错,平衡感一般,整体感觉还是挺好的。