来自Holy Mountain的酿酒师最近参观了我们的酒厂，并与我们合作酿造出这款可口的浑浊IPA。我们保留了一小部分皮尔森麦芽，让它在几个关键的温度下休息，然后再次煮沸并添加到剩余的麦芽浆中，产生了一些复杂的麦芽特性和口感，同时投入了大量西楚（Citra），底层（Strata），爱达荷7号（Idaho 7）一起酿造 。哦，对了，我们还加入了马赛克（Mosaic）啤酒花，这是我们突然想到的。让你的口腔准备迎接这款柔和诱人的啤酒，爆发出浓郁的菠萝，蜜饯桃子，芒果和柑橘等热带水果风味。
第一口的感觉就是有大量的西楚，喜欢这款酒就是因为，毫不掩饰的西楚，浓郁的热带水果味道，柑橘、凤梨和西楚独有的焦苦，而且是毫不掩饰的焦苦，真的带给我了一个全新的境界，这是彰显个性带来的魅力，一定要试试这款酒，很有深度。
入杯泡沫较少，不持久，蛋黄色的酒体，浑浊 闻起来是芒果，番石榴，松脂的混合味，有点像烂番薯的味道 入口一如既往地哭，夹杂着多种热带水果的味道，酒体浑厚，丰满，回味层次多样，酒精掩饰的很好，平衡，有些许粘稠感 总体很不错的一款浑浊IPA
最近实在是懒得记录 但是这个酒标太美 酒体顺滑 很漂亮的柔软浅黄色 只到手一小杯泡沫没什么机会观察 印象中入口桃子杏子味道明显 非常顺滑易饮 高分给整体感受 伺机会再入手
568ml感觉量好足，莫名有一种实惠感，口感顺滑，柑橘味明显，没什么特点，也挑不出毛病，整体平衡的也很好。
香气复杂又迷人 甜腻又不过分 苦涩也来的刚刚好 后感因为薄所以感受到的都是菠萝芒果的香气 推荐
加班条件所限，酒温偏高点，日期也不算好，但都没有掩盖住这款酒的优秀。个人感觉摩登时代很擅长做6.5—8度左右的浑浊，在这个区间里，他家在酒体和香气的把握上都很到位，口感柔和顺滑，不甜腻不上头，既喝着过瘾还没有什么压力，基本无雷。度数再高些的浑浊，摩登时代就有点hold不住了，回到这款7度的浑浊上，这应当算是拿的出手镇的住局的良心之作，很好喝
香味：凤梨 杏桃核果 甜橙 熟芒果 颜色和泡沫：浑浊橙色 泡沫丰盈稳定维持一指 口感：入口酒体适中 绵软感和果汁感都还不错 香甜的核果和凤梨味之余还有一些甜润的荔枝等白色水果风味 整体给人以柔和软糯的感觉 苦感浮现不强但也没有让甜味失衡 中段会有一些辛辣感浮现 同时整体风味从之初的甜润核果味逐渐变得有些dank 矿物与药草味有所浮现 末端苦感和辛辣感稍稍会有所加剧 但核果 凤梨以及dank的感觉也开始趋于融合平顺 收口稍显辛辣 核果 凤梨 药草味留口 感受：大罐更尽兴 挺不错的dank ne
摩登的浑浊还是很稳的。。。。。。
德弈斋老傅 2019-11-18 12:35
第一口的感觉就是有大量的西楚，喜欢这款酒就是因为，毫不掩饰的西楚，浓郁的热带水果味道，柑橘、凤梨和西楚独有的焦苦，而且是毫不掩饰的焦苦，真的带给我了一个全新的境界，这是彰显个性带来的魅力，一定要试试这款酒，很有深度。
盲侠千里眼 2019-11-16 18:45
入杯泡沫较少，不持久，蛋黄色的酒体，浑浊
闻起来是芒果，番石榴，松脂的混合味，有点像烂番薯的味道
入口一如既往地哭，夹杂着多种热带水果的味道，酒体浑厚，丰满，回味层次多样，酒精掩饰的很好，平衡，有些许粘稠感
总体很不错的一款浑浊IPA
喜日 2019-10-30 00:33
最近实在是懒得记录
但是这个酒标太美
酒体顺滑 很漂亮的柔软浅黄色 只到手一小杯泡沫没什么机会观察 印象中入口桃子杏子味道明显 非常顺滑易饮 高分给整体感受 伺机会再入手
刘金喜 2019-10-27 20:03
568ml感觉量好足，莫名有一种实惠感，口感顺滑，柑橘味明显，没什么特点，也挑不出毛病，整体平衡的也很好。
爽侠 2019-10-04 20:56
香气复杂又迷人 甜腻又不过分 苦涩也来的刚刚好 后感因为薄所以感受到的都是菠萝芒果的香气 推荐
遨天 2019-09-15 15:03
加班条件所限，酒温偏高点，日期也不算好，但都没有掩盖住这款酒的优秀。个人感觉摩登时代很擅长做6.5—8度左右的浑浊，在这个区间里，他家在酒体和香气的把握上都很到位，口感柔和顺滑，不甜腻不上头，既喝着过瘾还没有什么压力，基本无雷。度数再高些的浑浊，摩登时代就有点hold不住了，回到这款7度的浑浊上，这应当算是拿的出手镇的住局的良心之作，很好喝
KUMA君X 2019-08-25 22:20
香味：凤梨 杏桃核果 甜橙 熟芒果
颜色和泡沫：浑浊橙色 泡沫丰盈稳定维持一指
口感：入口酒体适中 绵软感和果汁感都还不错 香甜的核果和凤梨味之余还有一些甜润的荔枝等白色水果风味 整体给人以柔和软糯的感觉 苦感浮现不强但也没有让甜味失衡 中段会有一些辛辣感浮现 同时整体风味从之初的甜润核果味逐渐变得有些dank 矿物与药草味有所浮现 末端苦感和辛辣感稍稍会有所加剧 但核果 凤梨以及dank的感觉也开始趋于融合平顺 收口稍显辛辣 核果 凤梨 药草味留口
感受：大罐更尽兴 挺不错的dank ne
RagingxBull 2019-08-20 13:00
摩登的浑浊还是很稳的。。。。。。