这款Merry Dankster Double IPA是我们对Ken Kesey和他的乐队Pranksters的致敬。我们使用了每桶超过3磅的啤酒花进行干投,并且加入了本地野花蜂蜜进行发酵,产生了菠萝味、松树味和阴湿气息。 永远不要相信一个恶作剧者!
伟大理念的酒总体酵母偏多,沉淀明显,喝起来有发酵的酵母味
小口苦 大口甜 中规中矩 没感觉到特别之处
花香果香一级棒,蜂蜜倒是没喝出来
颜色略微暗了,感觉有点氧化。不过好在菠萝和松脂香依旧很明显。
泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是NE酒花香气和较重的酵母臭,入口微微的酸甜,酒体轻快,沙口感充足,回口带有橙味的酒花香气释放,酒花很新鲜,香气也很鲜嫩,暖喉感适中,收口比较干净,有少量酒花香气残留。总体感觉很不错,酒体轻快鲜嫩,香气很嫩,却并不妖艳,平衡感非常突出,完全喝不出8.2°的感觉。这是一款品质非常高的NED,个人非常喜欢。
平衡 顺滑 易饮
1337 2021-09-20 10:38
子乌 2020-11-15 08:27
伟大理念的酒总体酵母偏多,沉淀明显,喝起来有发酵的酵母味
姜大鲵 2020-05-27 07:45
肥肥阿猫 2020-01-26 21:09
小口苦 大口甜 中规中矩 没感觉到特别之处
五号 2019-12-26 13:06
花香果香一级棒,蜂蜜倒是没喝出来
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-11-30 03:04
kobejo 2019-09-16 21:28
Yellow_Hedge 2019-09-06 19:37
颜色略微暗了,感觉有点氧化。不过好在菠萝和松脂香依旧很明显。
苗有健 2019-09-06 18:06
泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是NE酒花香气和较重的酵母臭,入口微微的酸甜,酒体轻快,沙口感充足,回口带有橙味的酒花香气释放,酒花很新鲜,香气也很鲜嫩,暖喉感适中,收口比较干净,有少量酒花香气残留。总体感觉很不错,酒体轻快鲜嫩,香气很嫩,却并不妖艳,平衡感非常突出,完全喝不出8.2°的感觉。这是一款品质非常高的NED,个人非常喜欢。
boston4 2019-09-05 18:45
平衡 顺滑 易饮