利兹团队的聚集!与我们的邻居北僧合作酿造的浑浊的,酒花IPA。见证了两家酒厂在英国精酿运动中的革命友谊。
香气不错,泡沫丰富细腻,标准的混浊色很诱人。好混浊该有的都有,唯一不足的是略有水感
酒体深黄混浊,泡沫丰富消散慢,柑橘 热带水果味道,入口偏甜,苦度低,气泡感适中,收口松脂味道轻,涩味小,易饮,好喝
桃子,柑橘的味道明显,苦味倒是不重,还可以
北酿 / 北僧 北方以北 观: 泡沫丰富不持久,消散后挂壁,稳定后半指宽,嫩橙色酒体,浑浊不透光,光照酒体变色 闻: 果汁感十足,少许青草和酒花味,橙汁、黄桃、核果 饮: 轻度酒体,气泡感适中,入口甜苦,酒花味、青草、柑橘松针在前,果汁感被压得几乎不见了影,中后段微微的酸味和越渐明显一点的果汁感带着酒花苦味收尾,收口微干。回味中强且持久,满口的柑橘、松针、轻微酸感和酒花苦味留口 感: 香味炸裂,口感只能算勉勉强强,但也算在水平线上。
除了外观还是五星,其他感觉就是中规中矩的NEIPA,是不是也是拿来扩充产品线的。。。
总体印象:6%的酒精度做到这么浓郁还易饮,很厉害了 香气:香气爆炸!菠萝香明显,柑橘、其他热带水果也有,草味很弱 外观:浑浊浅金色,白色泡沫丰富持久有挂杯 风味:入口甜美,果味浓郁,苦度略有一点突兀但考虑到时间可以理解,收口略甜,回味果香悠长 口感:酒体中偏厚,杀口感中偏弱,果汁感很不错 Aroma-10/12 Appearance-3/3 Flavor-16/20 Mouthfeel-5/5 Overall Impression-8/10 Total-42/50 饮用日期:2019.8.2 饮用温度:7℃ 风格:NEIPA 酒精度:6.0% vol 原麦汁浓度:15.6°P 灌装日期:2019.4.25
北方以北,喝的生啤,第一口泡沫很细腻,超级的顺滑,这一款很柔和,口味有点小清新但又很丰富,好像是有点桃子味?感觉没有什么很明显的地方但是又莫名的喜欢?好酒好酒!
北方以北。 外观方面是芥黄和黑色色块儿,感觉北酿这个厂都是这种风格,感觉有点儿冷淡风格。 倒在杯中是橙色的混浊酒体,颜色不错,感觉还是挺厚的。泡沫十分多,我感觉是不是日期有点儿问题啊。 闻起来只有传统的橙香,松枝味表现的不是太好,而且还有点儿塑料味儿,酵母感强烈打开些许的负面味道。 喝起来苦度很高,朋友谈到ipa嘛,就得苦,我也是信服,只不过有点儿突兀了。甜味儿就是橙子唱的独角戏,没有任何别的水果来呼应她,感觉孤独了点儿。回口比较涩,感觉是不是我这听是发酵罐祝底下抽出来了,也不好说。中度酒体,清爽度还是不错的,沙口感也良好,滑感稍微有所欠缺。 两个北厂的合酿,还是挺期待的,效果不是那么惊艳。现在喝酒心态很重要,以后要放松,没准儿会有小惊喜呢。这两个厂的拥护者可以喝一下,还是不错的,平衡。
挺不错的,各方面都很平衡,开罐便能闻到香气,味觉的反馈与香味很一致,虽然味觉上没有杰克斯布兰来的浓郁丰富,但是换来的是畅饮性。
平衡爽口,该有得都有了,性价比很高
队长别开枪是我 2019-08-06 20:07
香气不错,泡沫丰富细腻,标准的混浊色很诱人。好混浊该有的都有,唯一不足的是略有水感
该用户已剁手 2019-08-05 23:08
酒体深黄混浊,泡沫丰富消散慢,柑橘 热带水果味道,入口偏甜,苦度低,气泡感适中,收口松脂味道轻,涩味小,易饮,好喝
草 2019-08-05 23:05
桃子,柑橘的味道明显,苦味倒是不重,还可以
Shiroiusagi 2019-08-03 21:41
北酿 / 北僧 北方以北
观: 泡沫丰富不持久,消散后挂壁,稳定后半指宽,嫩橙色酒体,浑浊不透光,光照酒体变色
闻: 果汁感十足,少许青草和酒花味,橙汁、黄桃、核果
饮: 轻度酒体,气泡感适中,入口甜苦,酒花味、青草、柑橘松针在前,果汁感被压得几乎不见了影,中后段微微的酸味和越渐明显一点的果汁感带着酒花苦味收尾,收口微干。回味中强且持久,满口的柑橘、松针、轻微酸感和酒花苦味留口
感: 香味炸裂,口感只能算勉勉强强,但也算在水平线上。
甜甜瓜瓜 2019-08-03 01:37
除了外观还是五星,其他感觉就是中规中矩的NEIPA,是不是也是拿来扩充产品线的。。。
核蛋Ow4V1n 2019-08-02 19:14
总体印象:6%的酒精度做到这么浓郁还易饮,很厉害了
香气:香气爆炸!菠萝香明显,柑橘、其他热带水果也有,草味很弱
外观:浑浊浅金色,白色泡沫丰富持久有挂杯
风味:入口甜美,果味浓郁,苦度略有一点突兀但考虑到时间可以理解,收口略甜,回味果香悠长
口感:酒体中偏厚,杀口感中偏弱,果汁感很不错
Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-5/5
Overall Impression-8/10
Total-42/50
饮用日期:2019.8.2
饮用温度:7℃
风格:NEIPA
酒精度:6.0% vol
原麦汁浓度:15.6°P
灌装日期:2019.4.25
小酒花6ocB45 2019-07-28 20:44
北方以北,喝的生啤,第一口泡沫很细腻,超级的顺滑,这一款很柔和,口味有点小清新但又很丰富,好像是有点桃子味?感觉没有什么很明显的地方但是又莫名的喜欢?好酒好酒!
蛋壳儿 2019-07-27 11:38
北方以北。
外观方面是芥黄和黑色色块儿,感觉北酿这个厂都是这种风格,感觉有点儿冷淡风格。
倒在杯中是橙色的混浊酒体,颜色不错,感觉还是挺厚的。泡沫十分多,我感觉是不是日期有点儿问题啊。
闻起来只有传统的橙香,松枝味表现的不是太好,而且还有点儿塑料味儿,酵母感强烈打开些许的负面味道。
喝起来苦度很高,朋友谈到ipa嘛,就得苦,我也是信服,只不过有点儿突兀了。甜味儿就是橙子唱的独角戏,没有任何别的水果来呼应她,感觉孤独了点儿。回口比较涩,感觉是不是我这听是发酵罐祝底下抽出来了,也不好说。中度酒体,清爽度还是不错的,沙口感也良好,滑感稍微有所欠缺。
两个北厂的合酿,还是挺期待的,效果不是那么惊艳。现在喝酒心态很重要,以后要放松,没准儿会有小惊喜呢。这两个厂的拥护者可以喝一下,还是不错的,平衡。
KingsLee 2019-07-27 01:31
挺不错的,各方面都很平衡,开罐便能闻到香气,味觉的反馈与香味很一致,虽然味觉上没有杰克斯布兰来的浓郁丰富,但是换来的是畅饮性。
星空之城_ 2019-07-26 19:56
平衡爽口,该有得都有了,性价比很高