北僧 / 云水 / 得亚 / 葱郁 / 怀勒姆 酒花城市 双倍干投 IPA(易拉罐)
Northern Monk / Cloudwater / Deya / Verdant / Wylam Hop City DDH IPA (Can)

北僧 / 云水 / 得亚 / 葱郁 / 怀勒姆 酒花城市 双倍干投 IPA(易拉罐)

Northern Monk / Cloudwater / Deya / Verdant / Wylam Hop City DDH IPA (Can)

产地: 英国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 1
  • 想喝: 17
  • 喝过: 113
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 英国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 1

啤酒简介

我们与啤酒游戏中最好的一些英国啤酒厂合作,创造了7%的双倍干投IPA。今年啤酒市场的领头羊是萨布罗(Sabro),这一品种刚刚从YCH的啤酒花开发计划中走出来。这种新品种带来了酸橙、葡萄柚、热带风味和椰子的味道。
我们将它搭配新鲜的西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)一起干投,并将奇诺克(Chinook)和哥伦布(Columbus)添加到漩涡中。
这款啤酒真是啤酒花的盛宴,非常感谢Verdant Brewing Co,DEYA Brewing Company,Cloudwater Brew Co和Wylam Brewery与我们共同酿造它。

  • 浑浊(21)
  • 中度酒体(20)
  • 适合进阶级(16)
  • 热带水果(14)
  • 甜(14)
  • 柑橘(13)
  • 苦(10)
  • 顺滑(10)
  • 泡沫丰富(10)
  • 芒果(8)

用户酒评 共 35 条评论

lunesen森

lunesen森 2019-08-21 09:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

核蛋Ow4V1n

核蛋Ow4V1n 2019-08-20 17:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新

总体印象:简直像加了果汁一样香甜!但酒体略薄,易饮性很强

香气:极为香甜浓郁的芒果、菠萝、荔枝等热带水果和柑橘香气!简直像加了果汁一样!

外观:浑浊金色,白色泡沫少

风味:果味非常浓郁,偏甜,苦味也比较平衡

口感:酒体略薄,但果汁感不错

Aroma-11/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-42/50

饮用日期:2019.8.20
饮用温度:7℃

风格:NEIPA

酒精度:7.0%
原麦汁浓度:15.4°P
灌装日期:2019.4.17

男人站着别趴下

男人站着别趴下 2019-08-07 21:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 百香果
  • 芒果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

上口香气十足、微度,淡淡的奶昔麦香味,犹如果汁可大口饮用。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2019-08-03 15:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2019-08-02 23:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合女生
  • 适合进阶级

ZinC

ZinC 2019-08-02 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 玉米
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

包装好看 易饮 苦味很淡 麦芽香味突出 开瓶时有酒花香味但倒杯子里以后麦芽香味更浓厚 气泡感弱 顺滑 像面包 发酵感很足 回味甘甜 挺特别的ipa 因为喝起来一点都不苦 总体不错的

萌叔小南

萌叔小南 2019-07-31 00:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 蜜瓜
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

第一罐北僧,来自由其主导的五厂合酿——酒花城市。
出瓶是清冽的热带果香,新鲜,但不炸裂,风味以轻微芒果香甜加百香果酸涩为主,辅以柑橘、蜜瓜,全是橙色系果子,甘饴,多汁,却好在甜而不腻,双倍干投的苦度被压制到几乎不存在,收口又干得出奇。
酒花城市绝称不上惊艳的酒,但十分独特,可以总结为非典型性的双倍干投。怎么说呢?感觉该有的,几乎都没有表现到位,本不该出现的,居然都有了,可尽管如此,还是一口接一口地停不下来,因为确实太绵软易饮了。
最后,隐藏的双层酒标在预料之外,贡献了满满惊喜,必须好评!

Niubliu

Niubliu 2019-07-30 20:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

多汁,易饮,杀口感低,荔枝,甜橙,柚子皮,好顺滑,收口持久

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2019-07-30 17:20

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 椰子
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 适合进阶级

讲真的香气没有很明显,只是日常ipa的感觉,入口真的很甜,觉得就像是加了果汁一样,柑橘,椰子味道很明显,回口微苦略酸酒体浓郁饱满,非常易饮

球根

球根 2019-07-26 18:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 玉米
  • 中度酒体

香气比较温和,酒体颜色也不出众,口感虽然不够厚,但是也算有些特点。酒体虽然没有浑浊的视觉感,也没有多汁的口感,却有一丝鲜榨果泥的鲜味和玉米香,舌头能感受到微弱的果泥的沙粒,还有一些葱郁带来的浓郁的葱香味,综合起来让人联想到甜中带咸的番茄酱混合在啤酒当中的感觉。虽说不算特别出彩,也算是别有一番风味。

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