来自中国的一款IPA,由北京牛啤堂公司与黑客精酿公司联合出品。使用了麦芽、松枝、啤酒花、酵母和水酿制而成。酒精度为7.5%vol,麦汁浓度为15.5°P,保质期仅为3个月。
本来没抱什么希望的,喝到还是被惊艳到。3.9
颜色呈稍暗的金黄色,浑浊,生啤气泡明显,缓缓上升非常有冲击性。 酒花香气扑鼻而来,明显但不会过于浓烈,酒花组合非常合理。 入口较一般的浑浊IPA稍苦,杀口感强,味道很有美式IPA的特点。中段会有一阵一阵的松针和酒花味的交替,到了舌根由于新鲜酒花的刺激,带来阵阵刺麻感。虽然酒体较普通IPA厚重,回甘却是清新而舒服,令人难以忘怀。 温度变化对味道改变明显,冰过的如果稍微放几分钟会同时感受冰爽气泡和强烈而富有层次感的味道。
郑琛华 2019-07-04 21:19
Harley 2019-07-03 20:51
本来没抱什么希望的,喝到还是被惊艳到。3.9
souvlaki 2019-07-03 11:18
颜色呈稍暗的金黄色,浑浊,生啤气泡明显,缓缓上升非常有冲击性。
酒花香气扑鼻而来,明显但不会过于浓烈,酒花组合非常合理。
入口较一般的浑浊IPA稍苦,杀口感强,味道很有美式IPA的特点。中段会有一阵一阵的松针和酒花味的交替,到了舌根由于新鲜酒花的刺激,带来阵阵刺麻感。虽然酒体较普通IPA厚重,回甘却是清新而舒服,令人难以忘怀。
温度变化对味道改变明显,冰过的如果稍微放几分钟会同时感受冰爽气泡和强烈而富有层次感的味道。