巨石 艾尔
Stone Ale

巨石 艾尔

Stone Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 14
  • 喝过: 186
  • 总体评分 58
    3.34 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

Stone Ale是酒花偏重型的,但不是酒花依赖型的啤酒,酒精含量为4.6%,平衡了Stone酒厂标志性的啤酒花风味和中国人的口味偏好。就像Stone酒厂的出生地圣地亚哥一样,轻松且特点突出,一点也不单调。我们使用了世纪(Centennial)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花酿造,产生了柑橘、甜瓜、麦芽和略微白茶的香气,以及甜瓜、柠檬、葡萄柚和核果的味道。
这款酒于2019年4月1日开始供应。

  • 苦(31)
  • 泡沫丰富(22)
  • 柑橘(21)
  • 轻度酒体(20)
  • 金色(18)
  • 适合入门级(17)
  • 清澈(15)
  • 中度酒体(13)
  • 泡沫持久(13)
  • 热带水果(12)

用户酒评 共 51 条评论

大乐80后

大乐80后 2019-12-23 16:42

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 金色
  • 热带水果
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 口粮酒

喝起来很相似社交ipa。苦味稍高。很美式,酒体金色。泡沫不多。柚子类的香气搭配松脂味。还是觉得就是IPA啊。口感还是比较清爽的。酒精压制的还行。综合起来是个不错的酒

滤波器

滤波器 2019-12-20 20:53

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

普瑞白宁

普瑞白宁 2019-12-14 15:43

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

比较水的一款,口感还可以,泡沫的持久度和丰富度也说得过去吧。但是口味太寡淡了,香气缺乏层次感,和水啤无二。我最喜欢的还是巨石的这个酒标,给设计师点个赞,对老司机的话,就不推荐这款了。

陈小楞

陈小楞 2019-11-20 21:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 适合进阶级

当口粮喝吧,苦的比较明显,没什么果香

SlimTracy

SlimTracy 2019-11-17 20:11

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

很苦的一款酒。看你们说苦度没那么高?难道是我没冷藏直接饮用?入口微甜,喝完一口甘苦感很长,一段时间吃其他东西都是苦的。香气一般,口感比较顺滑。

天空爆炸

天空爆炸 2019-10-10 22:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 金色
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

泡沫不多,入口清爽,余味微苦,有点清新版巨石的感觉,还不错的口粮

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-09-26 07:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

不太像巨石的风格,没有那么苦,没有那么强的松脂和饼干味道,简简单单的,但是顺畅好喝,背标上已经标注了中文。巨石输出的文化很火爆,但经营则选择了非常成熟完整的商业模式。这款酒上了超市,应该会很好卖吧

是我也不是我

是我也不是我 2019-09-25 14:05

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 平衡

香气非常浓郁!入口清爽略带回甘。

Aimer策

Aimer策 2019-09-22 21:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

巨石系列,这是我喝的第2款啤酒了,今天喝的是巨石艾尔,这一款酒精度数4.6,喝起来苦味偏重,泡沫感丰富。气泡感强,酒体金色。喝起来不适合女生,适合爷们,穿猴刺鼻的感觉,这就是苦味的艾尔带给我的感受。很爽

YaoXu

YaoXu 2019-09-22 19:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新
  • 适合入门级

整体印象,苦味优化的艾尔,保留了一定的酒花香气,但是对收口的苦味进行了优化让苦味不明显。

香气 酒花味明显但并不奔放有所收敛,明显的柑橘香味,热带水果的气味,酒精味不明显
味道 入口比较像碳酸饮料杀口感十足,很爽口解渴,但味道并不丰富回温后只有短暂的苦味后随即消散

外观 外观为古铜色,泡沫非常丰富持久,细腻如冰淇淋状
感受 中度和轻度酒体,酒精感不明显,干爽,适合畅饮

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