Dialed Down建立在我们的双倍和三倍IPA系列的基础之上，混合了Dialed In和Dialed Up以及长相思葡萄汁酿造而成。对于这个特别版本，我们回顾了Dialed In的原始迭代配方，将酒精度回滚到更平易近人的7.1％，同时仍然使用中等发酵添加长相思葡萄果汁来增强新的独特香气和口味。投入了大量新西兰尼尔森索万（Nelson Sauvin）和澳大利亚银河（Galaxy）啤酒花，酒花香气十分浓郁。
金黄色浑浊酒体，泡沫消散得很快。香气方面还是很不错的，尼尔森和银河的表现都很好，百香果，蜜瓜的香气突出。好吧，该吐槽的还是得吐，酒体也太薄了吧，简直是水得不行，入口，蜜瓜甜香，接着百香果，较dan的松针味，中段葡萄汁酸甜有体现，收口还是挺干净，苦度倒是较低，但是果汁感简直是太遥远了，全过程喝着都很水，太平淡了。总的来说，闻香没毛病，本身偏爱银河，易饮度啥的也没毛病，但是作为大厂这酒体不应该呀，水得让我怀疑是不是草家的货。
酒体浑浊，闻香清新，柑橘味显著，淡淡葡萄柚味，入口顺滑
倒进杯子的前十秒有长相思葡萄的独有黑醋栗芽胞味道，也就是葡萄酒圈追捧的长相思骚。在杯中浑浊明显，起码比邪恶双子的更像ipa混多了。喝起来没感觉到长相思的酸度，苦甜比较平衡，也许甜味稍多些，但是喝下肚之后，打的嗝和返上来的味道都是葡萄酒的特征，全是清新的葡萄味。杀口感中等，比较明显，但是不如黑市玉石绿那么刺激。
鹅黄色的酒体，泡沫丰富不持久，有别于树屋浓郁的柑橘香，这款更多是桃香蜜瓜葡萄柚复合香气，入口微甜，蜜瓜占了上风，瞬即苦感爆炸，辣感持久不消散，对比刚喝的好奇心67，差距明显。
灌装日期20190522 开瓶日期20190711 延龄草拨号系列的特别款，和系列其他IPA不同，这里用了长相思葡萄汁（中文名翻译必须吐槽一下。。。）酒标用了一个已经挂断的老式电话，对应dialed down，这里翻译成“断线”可能会更好一点？延龄草说这款回归了系列开始的配方，同时用了尼尔森索万和银河酒花（说实话，这两款酒花清淡的感觉往往不讨好？），再加上长相思本身又是一种香味浓口味淡的葡萄品种，怕不是整个风味上会降档。 那么喝一下试试。 倒酒是浅黄色，泛白，酒头薄，泡沫偏粗偏少，消失很快。 闻香其实表现不错，尼尔森酒花的功劳，浓郁的柑橘味道，一点点百香果来自于银河，然后是甜香，一点点松针收尾。中段可以闻到一点点发酵的味道。 入口的感觉是果汁，你可以感受到一开始的柚子汁味道，果汁的酸味和苦味直接出现，酒体非常轻，无气泡，水，中段出现松香，轻盈的酸甜贯穿全程，说实话，这个味道已经是我详加描述，果然是淡。 芳香的感受还是令人舒服，只是味道，确实相对平淡了一点。
开罐是比较标准的柑橘及果香 但是……麦汁太重了……入口沙口感及辛辣感显著……葡萄汁是明显的只不过我喝不出是不是长相思…… 这款酒，怎么说呢，很打扰，远逊于dialed-In系列…无怪乎utp评分仅仅4分出头…
XXH 2019-07-30 20:52
GGGaoJJJieee 2019-07-19 12:54
金黄色浑浊酒体，泡沫消散得很快。香气方面还是很不错的，尼尔森和银河的表现都很好，百香果，蜜瓜的香气突出。好吧，该吐槽的还是得吐，酒体也太薄了吧，简直是水得不行，入口，蜜瓜甜香，接着百香果，较dan的松针味，中段葡萄汁酸甜有体现，收口还是挺干净，苦度倒是较低，但是果汁感简直是太遥远了，全过程喝着都很水，太平淡了。总的来说，闻香没毛病，本身偏爱银河，易饮度啥的也没毛病，但是作为大厂这酒体不应该呀，水得让我怀疑是不是草家的货。
松耶 2019-07-18 13:39
酒体浑浊，闻香清新，柑橘味显著，淡淡葡萄柚味，入口顺滑
cczz 2019-07-15 21:47
倒进杯子的前十秒有长相思葡萄的独有黑醋栗芽胞味道，也就是葡萄酒圈追捧的长相思骚。在杯中浑浊明显，起码比邪恶双子的更像ipa混多了。喝起来没感觉到长相思的酸度，苦甜比较平衡，也许甜味稍多些，但是喝下肚之后，打的嗝和返上来的味道都是葡萄酒的特征，全是清新的葡萄味。杀口感中等，比较明显，但是不如黑市玉石绿那么刺激。
风险可控 2019-07-13 18:48
鹅黄色的酒体，泡沫丰富不持久，有别于树屋浓郁的柑橘香，这款更多是桃香蜜瓜葡萄柚复合香气，入口微甜，蜜瓜占了上风，瞬即苦感爆炸，辣感持久不消散，对比刚喝的好奇心67，差距明显。
TzreyUang 2019-07-11 02:09
灌装日期20190522
开瓶日期20190711
延龄草拨号系列的特别款，和系列其他IPA不同，这里用了长相思葡萄汁（中文名翻译必须吐槽一下。。。）酒标用了一个已经挂断的老式电话，对应dialed down，这里翻译成“断线”可能会更好一点？延龄草说这款回归了系列开始的配方，同时用了尼尔森索万和银河酒花（说实话，这两款酒花清淡的感觉往往不讨好？），再加上长相思本身又是一种香味浓口味淡的葡萄品种，怕不是整个风味上会降档。
那么喝一下试试。
倒酒是浅黄色，泛白，酒头薄，泡沫偏粗偏少，消失很快。
闻香其实表现不错，尼尔森酒花的功劳，浓郁的柑橘味道，一点点百香果来自于银河，然后是甜香，一点点松针收尾。中段可以闻到一点点发酵的味道。
入口的感觉是果汁，你可以感受到一开始的柚子汁味道，果汁的酸味和苦味直接出现，酒体非常轻，无气泡，水，中段出现松香，轻盈的酸甜贯穿全程，说实话，这个味道已经是我详加描述，果然是淡。
芳香的感受还是令人舒服，只是味道，确实相对平淡了一点。
Sheven 2019-06-21 12:52
jiayingisvip 2019-06-20 07:06
开罐是比较标准的柑橘及果香
但是……麦汁太重了……入口沙口感及辛辣感显著……葡萄汁是明显的只不过我喝不出是不是长相思……
这款酒，怎么说呢，很打扰，远逊于dialed-In系列…无怪乎utp评分仅仅4分出头…