“Humulus Noctem”翻译成英语是“The Night Hop”，我们使用了七种独特的麦芽酿造，包括黑麦、饼干麦芽和一系列黑色麦芽，产生了复杂的风味和黑如夜的酒体颜色。另外我们使用了哥伦布（Columbus）、战斧（Tomahawk）、宙斯（Zeus）三种啤酒花为基础，并且使用了西楚（Citra）、马赛克（Mosaic）和奇努克（Chinook）进行干投，产生的啤酒花风味与饱满的麦芽味互相平衡，产生了毁灭性的阴湿气息，使你的味蕾在这款IPA的陪伴下不再恐惧黑夜。
