这款Vintage Flanders Red Ale - 2016是选择使用已经生产过具有两年熟成期啤酒的木桶的唯一结果,木桶数量通常标示在标签上,并且年份可以用来参考熟成期。 它是一款100%成熟的啤酒,味道复杂,圆滑,强劲而且清新。它的特点是带有酸味的、混合有焦糖的水果味道、野生蜂蜜和带有香子兰味道的橡木香。香气包括了糖和橡木的香味,就像混合了蜂蜜和巧克力的青苹果。略微的酸味和回味悠长的果香达到了完美的平衡,就像是一款特级酒。
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是酸艾的粮食酸香,入口甜度较高的粮食自然发酵酸味,沙口感充足,回口甜度降的很快,酸味上升,有明显的橡木桶桶陈味道出现,暖喉感适中,收口嘴里酸香气浓郁并持续很久。总体感觉还不错,甜度略高,二阶段酒精感有点往上冒,除此之外没什么毛病,橡木桶桶陈味道是个不错的优点,配合那个小甜口很舒服,总体是款品质中上的橡木桶法兰德斯红艾尔,很好喝。
颜色好看,闻着也香,对我来说酒体不够厚实,可能心理作用,感觉用果汁不用新鲜水果有点别扭。
比起红色性格和亚历山大,更接近于加强版的女公爵,二者有极其相似的法兰诡异香气,这种香味儿稍淡于女公爵但更趋于平衡。 反观红色性格和亚历山大,虽说是法兰标杆,但平衡柔和的过于圆润,缺少些棱角。 再说这瓶特酿 深棕色酒体,泡沫少且细腻,成熟李子和苹果味儿 整体像一杯苹果醋饮料,均衡不甜腻,自己喝个一两瓶没什么负担。 感觉特酿更接近我心目中法兰标杆的感觉
罗登巴赫的酒款款出色 口感酸甜 使人上瘾
乌梅、橡木桶、青苹果、奶油,口感极其圆熟,酸甜润泽,收口干爽,奶油蜜饯味留口。绝佳好酒。
黄棕色。 闻香:饼干,黄油,番茄,橡木桶。 入口:酸度适中,酒体粘稠,乳酸的味道和水果香气结合很舒服。 回味:一般。 和罗登巴赫其他款比较,我现在最喜欢这款。
杀口感适中,有一点桶味,水果香乌梅香很宜人,略微有点涩
经典法兰德斯气息,一点木桶涩感,泡沫丰富持久,入口酒体适中,杀口感弱,有一点番茄、乌梅的酸甜,酸甜适中柔和,总体不错!
苗有健 2019-10-02 17:41
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是酸艾的粮食酸香,入口甜度较高的粮食自然发酵酸味,沙口感充足,回口甜度降的很快,酸味上升,有明显的橡木桶桶陈味道出现,暖喉感适中,收口嘴里酸香气浓郁并持续很久。总体感觉还不错,甜度略高,二阶段酒精感有点往上冒,除此之外没什么毛病,橡木桶桶陈味道是个不错的优点,配合那个小甜口很舒服,总体是款品质中上的橡木桶法兰德斯红艾尔,很好喝。
Sheven 2019-08-28 13:23
7AT49 2019-08-24 00:56
颜色好看,闻着也香,对我来说酒体不够厚实,可能心理作用,感觉用果汁不用新鲜水果有点别扭。
江大奇 2019-08-14 23:25
比起红色性格和亚历山大,更接近于加强版的女公爵,二者有极其相似的法兰诡异香气,这种香味儿稍淡于女公爵但更趋于平衡。
反观红色性格和亚历山大,虽说是法兰标杆,但平衡柔和的过于圆润,缺少些棱角。
再说这瓶特酿
深棕色酒体,泡沫少且细腻,成熟李子和苹果味儿
整体像一杯苹果醋饮料,均衡不甜腻,自己喝个一两瓶没什么负担。
感觉特酿更接近我心目中法兰标杆的感觉
后天 2019-08-02 18:01
罗登巴赫的酒款款出色 口感酸甜 使人上瘾
Glen 2019-07-14 19:43
乌梅、橡木桶、青苹果、奶油,口感极其圆熟,酸甜润泽,收口干爽,奶油蜜饯味留口。绝佳好酒。
A白夜 2019-07-05 23:34
方寸酒馆Yoyo 2019-07-05 22:22
黄棕色。
闻香:饼干,黄油,番茄,橡木桶。
入口:酸度适中,酒体粘稠,乳酸的味道和水果香气结合很舒服。
回味:一般。
和罗登巴赫其他款比较,我现在最喜欢这款。
鹿难鸣 2019-07-05 17:39
杀口感适中,有一点桶味,水果香乌梅香很宜人,略微有点涩
白相人爷叔 2019-06-25 18:59
经典法兰德斯气息,一点木桶涩感,泡沫丰富持久,入口酒体适中,杀口感弱,有一点番茄、乌梅的酸甜,酸甜适中柔和,总体不错!