角鲨头 印度棕 深色IPA
Dogfish Head Indian Brown Dark IPA

角鲨头 印度棕 深色IPA

Dogfish Head Indian Brown Dark IPA

产地: 美国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4
  • 想喝: 108
  • 喝过: 1023
  • 总体评分 64
    3.50 分
产地: 美国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4

啤酒简介

混合了苏格兰艾尔、IPA以及美式棕色艾尔的印度棕色艾尔啤酒,酒花饱满,麦芽味浓郁。
有着每种风格的特点:美式棕色艾尔的颜色,苏格兰艾尔的焦糖味以及IPA的酒花香气。

  • 棕色(148)
  • 中度酒体(147)
  • 焦糖(117)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(91)
  • 甜(84)
  • 泡沫丰富(65)
  • 气泡感适中(61)
  • 泡沫不持久(60)
  • 麦香(58)

用户酒评 共 238 条评论

蛤

2017-05-11 22:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 烟熏
  • 焦味
  • 焦糖
  • 酒精
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

外观:深棕色酒液,泡沫较少且不持久
气味:咖啡,烤面包风味为主,并不算浓郁,酒精掩藏的倒是不错,麦芽的香气一般不算突出
味道:毫无疑问是一款优点缺点都不算突出的酒,巧克力,咖啡的正常风味,平衡性不错但后段略有点酸度高,总体来说是一款适合没吃的搭配时纯饮的酒,怎么感觉喝完还有点顶肚子饿?2333

Raven

Raven 2017-05-08 03:24

  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

WangAA

WangAA 2017-05-03 22:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香气较弱,入口有淡淡的甜味,回口苦。酒精度7.2,在尝到细微的酒精味道了特意看了眼标签。总体来说中规中矩~是一款并没有给我留下深刻印象的酒。

viloca

viloca 2017-04-30 19:22

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合爷们

Lotharius

Lotharius 2017-04-30 00:18

  • 棕色
  • 咖啡
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

一个俗人

一个俗人 2017-04-29 12:51

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 不推荐
  • 适合入门级

没啥香气啊?颜色是漂亮略混浊的棕色,口感焦糖为主,没啥酒花香啊,酒体中等,更偏向世涛吧,ipa和世涛的过渡产品,最近觉得角鲨头就是炒作,还真没啥拿的出手的东东,连90分钟也说不上多好了回头试试120分钟吧😄

鲍勃迪伦

鲍勃迪伦 2017-04-23 10:50

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 麦香
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2017-04-20 22:47

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 酒精
  • 焦味
  • 气泡感适中
  • 平衡

烤焦味与麦香味,深透着一股焦糖味,深红棕色,泡沫不丰富。甜中带苦。平衡

海绵凶

海绵凶 2017-04-19 21:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

棕艾是我最不喜欢的风格

唯独角鲨这款,非常喜欢,烘焙麦芽,焦糖风味在一个非常合适的区间,这也是角鲨为数不多的不甜腻的酒款,一点点的酒花果香与风味又增添一丝清爽适饮,收口的巧克力风味跟柔和,焦苦又不重,很适合作为喝不惯世涛时的过渡酒

推荐

经济学教授

经济学教授 2017-04-18 18:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

开瓶一瞬间即散发出非常“香甜”焦糖味,非常讨喜。入口略粘稠,除酸味略略略多一点点,非常平衡。烤面包、咖啡、酒精的味道在嘴里发散,令人神清气爽。角头鲨从来不会令人失望。

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