角鲨头 印度棕 深色IPA
Dogfish Head Indian Brown Dark IPA

角鲨头 印度棕 深色IPA

Dogfish Head Indian Brown Dark IPA

产地: 美国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4
  • 想喝: 108
  • 喝过: 1023
  • 总体评分 64
    3.50 分
产地: 美国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4

啤酒简介

混合了苏格兰艾尔、IPA以及美式棕色艾尔的印度棕色艾尔啤酒,酒花饱满,麦芽味浓郁。
有着每种风格的特点:美式棕色艾尔的颜色,苏格兰艾尔的焦糖味以及IPA的酒花香气。

  • 棕色(148)
  • 中度酒体(147)
  • 焦糖(117)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(91)
  • 甜(84)
  • 泡沫丰富(65)
  • 气泡感适中(61)
  • 泡沫不持久(60)
  • 麦香(58)

用户酒评 共 238 条评论

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-06-12 09:00

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 适合入门级

颜色的棕色总觉得不够正,泡沫丰富持久,酒花香气较弱,苦味唱了主角,但反而寡淡了。应该是不喜欢这个风格,所以也就会喝这一次。

三虎

三虎 2017-06-12 08:22

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 花香
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

阿番

阿番 2017-06-10 15:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 棕色
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 适合入门级

被各种风格味道搞晕了,美式印度棕色艾尔,好多风格都很相似,作为初学者在还没有大量饮酒的经历的情况下,好难区分某某艾尔和某某艾尔的区别,喝来都差不多么。没那么精啊,绝大部分人应该不容易分辨百事可乐和可口可乐的区别吧。

鞋子破了

鞋子破了 2017-06-08 22:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫丰富,酒花香气较弱,苦味突出,焦糖和烤面包,喜欢重口的我刚刚好,风格贴近世涛,说好不好,说差不差。更喜欢他家的90分钟

世涛配生蚝

世涛配生蚝 2017-06-06 12:33

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦味
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 顺滑

TracyFeLix

TracyFeLix 2017-06-03 23:47

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

拎着就跑网吧喝了.没注意太多.就记得浓浓的苦味儿了.

程程

程程 2017-06-01 00:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

苦 重口味者可以有 其余的没感觉

倚

2017-05-17 00:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 小清新

虽然同是棕艾,但和圣树一比就是小清新,略弱

阿鱼吖鱼

阿鱼吖鱼 2017-05-16 19:29

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 1.5
    • 感受: 1
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感弱
  • 中度酒体

好像兑了世涛的的IPA,甜度挺足,但其它风味欠奉,有世涛的味道但余韵却都是IPA的苦,不伦不类,感觉不会再爱这类型…

米高StXWalker

米高StXWalker 2017-05-16 13:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 咖啡
  • 黑胡椒
  • 麦香
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 焦味
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

棕色酒液,泡沫较少,不持久,容易被误当波特
香气一般,不算浓郁,焦糖与烤面包香气明显,酒花与柑橘香气不明显,略微香蕉味
入口个人感觉沙口感偏强,有点二次发酵的意思,酒精感明显。毕竟是棕色艾尔,酒体相对丰厚一丢丢,
喉底停留时间较长,不知道是否个人原因,感觉涩味明显,整体比较澄澈,杂味不多,容易接受
中规中矩,较为平衡

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