角鲨头 印度棕 深色IPA
Dogfish Head Indian Brown Dark IPA

角鲨头 印度棕 深色IPA

Dogfish Head Indian Brown Dark IPA

产地: 美国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4
  • 想喝: 108
  • 喝过: 1023
  • 总体评分 64
    3.50 分
产地: 美国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4

啤酒简介

混合了苏格兰艾尔、IPA以及美式棕色艾尔的印度棕色艾尔啤酒,酒花饱满,麦芽味浓郁。
有着每种风格的特点:美式棕色艾尔的颜色,苏格兰艾尔的焦糖味以及IPA的酒花香气。

  • 棕色(148)
  • 中度酒体(147)
  • 焦糖(117)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(91)
  • 甜(84)
  • 泡沫丰富(65)
  • 气泡感适中(61)
  • 泡沫不持久(60)
  • 麦香(58)

用户酒评 共 238 条评论

排骨面

排骨面 2017-07-09 12:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 焦味
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

浓郁的口感!泡沫丰富!焦香味儿真不赖!说是咖啡味儿也行😁!甜味儿不抢,比较平衡!哪个妹子喜欢的话,我可以请她喝一宿

xiaomianxin

xiaomianxin 2017-07-08 14:36

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

宁静的心

宁静的心 2017-07-08 08:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 焦味
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒标改成Dark IPA 了,挺不好界定的一个酒,真是混合了各种元素,但唯独IPA 元素没怎么感觉到,泡沫比较多,酒体棕色,比较稀薄,开瓶没什么香气,没有IPA 的味道,有点焦麦芽和巧克力的轻微味道,入口有棕艾的感觉,还有一丝小麦博克的感觉,更多的像是喝一杯英式淡口味的波特,有焦麦芽,有淡蜂蜜,有巧克力味,收口还比较干净,苦度不低,甜度不高,杀口感一般,总体感觉像是角鲨脑洞大开玩票自嗨的一款,说不上难喝,但也留不下太深的印象!

小便便死你

小便便死你 2017-07-07 15:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

开瓶没有美式ipa霸道的酒花香气,更多的是麦香。倒入杯中酒体深棕色,接近黑,透过光泛红,像是一杯诱人的红酒。泡沫不算丰富,持续时间也一般。杯中细闻,焦麦芽、咖啡、巧克力、烤面包味为主。入口杀口感适中,焦麦芽焦香充满口腔,中段焦苦味明显(酒花+焦麦芽),尾段甜。如果是盲品我会以为是一款波特。即有苏格兰艾尔的甜,也有ipa酒花带来的苦。据说是一款教科书级印度棕色ipa,相比过于甜的60分钟,90分钟,这款酒个人还是蛮喜欢的…

柚zi

柚zi 2017-07-07 15:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 焦味
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

他们说的柑橘味我闻不出来,就感觉酱香味,是波特的味道

435

435 2017-07-06 21:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合入门级

还不错,有点波特的味道,咖啡味,巧克力味,值得品尝

先

2017-07-06 19:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

IPA……IBA……傻傻分不清楚

ZQL09

ZQL09 2017-07-01 22:18

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 口粮酒

如果香气会从鼻孔喷出来,那么这个酒的评分基本不会太低吧

原浆艾尔

原浆艾尔 2017-06-30 21:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 杀口感适中

总的来说算是可以喝,像是Ale和IPA结合,又有点波特风格口感,说不清,畅饮度还不错

上海泰森

上海泰森 2017-06-30 19:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

类似于ale ipa混合的一款酒,酒花香味并不是很浓郁,入口有淡淡的巧克力味,没什么回味,总体来说可以喝属于

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