混合了苏格兰艾尔、IPA以及美式棕色艾尔的印度棕色艾尔啤酒，酒花饱满，麦芽味浓郁。 有着每种风格的特点：美式棕色艾尔的颜色，苏格兰艾尔的焦糖味以及IPA的酒花香气。
角头鲨棕色印度淡色艾尔，经常喝的酒，属于口味偏重的印度淡色艾尔，棕色的酒液和丰富的泡沫，深烘麦芽与焦糖的味道浓郁，苦度和甜味均衡，属于性价比和辨识度都非常高的啤酒。
酒体厚重，焦糖味浓郁，几乎就是一杯焦糖玛奇朵，除了没那么甜之外.
这可以说是鲨鱼的新流派吗——IBA，保留的棕色艾尔的坚果香味资金烘焙麦芽的淡淡焦香，酒花的香味突出为这款棕色艾尔添加的新的感受，口感浓郁，适合慢品。
一款口味稍稍有点重的棕色艾尔，角鲨头典型啤酒花的香气十分明显，苦味和甜味相对均衡。
泡沫丰富，柚香味也很明显，苦味少，原因是有很高的甜度，总体说平衡感很好，适合不喜欢苦味又喜欢喝重酒花款式的人尝尝
这款应该算作特种ipa里的棕ipa，重酒花风格的美式棕艾。缺陷是不清爽，不够易饮，而且焦糖风味和酒花味在中后期有所冲突。
酒液棕黑，泡沫薄薄一层，细腻持久。入口较苦，咖啡味很浓，收口干净，口中一直回香，不甜，杀口感还行，个人觉得总体上一般。一年多前喝的这款，当时懵懵懂懂写一点评论，如今看起来是有点少而简单，哈哈，凑合看吧。
我对角鲨头的理解是，充分体现了美式的自由、直接、鲜明、张扬的新世界硬派啤酒酿造者。这支7度的棕艾，名称中的Brown Ale我理解是区别于Pale Ale，用以表征酒体的深色系的同时也较后者口感深沉，冥冥之中向原始的酒种风格致敬。而India，在此处不要简单理解为印度（我想，尝试过IPA的朋友都会有体会），从味觉角度想想IPA吧，对喽，理解为大量的啤酒花吧，尤其对象还是角鲨头😂。酒标中那句“Hopped liberally and often”昭示着角鲨头对酒花投放的肆意任性与浓墨重彩的偏执之余，也暗合了我对India的奇葩理解吧😄 温：品饮酒体温度约9℃。 态：酒体适中，持重但不厚腻。 色：棕褐色略通透。 香：浓郁丰盈的美式酒花香，仅扑鼻二字，足以涵盖。 沫：白色均匀的一层泡沫，随酒液震颤，缓慢消弥。 味：美式新世界I?A的教科书式样板口感，硬朗浓烈直接的酒花香和苦，入口即绽放，持久悠长，令人久久不忘的一种勾魂摄魄的苦，既挑战着味蕾苦味反射区的尺度却又不忘游走于恰到好处的边缘，魅魔般令人着迷。细品之下，有一丝焦糖回甘，喝不出酸。总体痛并快乐着吧，不像帝国系那般强横无匹令人生畏，也绝不会有寡淡之虞。 如果你喜欢角鲨头的90分，那这款棕艾同样适合你，如果你品过酿酒狗的朋克或凌晨五点，那不妨试试美式酒花啤酒的致敬与发展，个人强烈推荐。 （部分内容原创，谨代表个人观点。）
喜啤仕 2016-05-22 14:14
角头鲨棕色印度淡色艾尔，经常喝的酒，属于口味偏重的印度淡色艾尔，棕色的酒液和丰富的泡沫，深烘麦芽与焦糖的味道浓郁，苦度和甜味均衡，属于性价比和辨识度都非常高的啤酒。
MIB517 2016-05-13 19:02
酒体厚重，焦糖味浓郁，几乎就是一杯焦糖玛奇朵，除了没那么甜之外.
邹大湖 2016-05-11 11:29
这可以说是鲨鱼的新流派吗——IBA，保留的棕色艾尔的坚果香味资金烘焙麦芽的淡淡焦香，酒花的香味突出为这款棕色艾尔添加的新的感受，口感浓郁，适合慢品。
mio青子 2016-05-11 11:17
一款口味稍稍有点重的棕色艾尔，角鲨头典型啤酒花的香气十分明显，苦味和甜味相对均衡。
嘟嘟 2016-04-22 18:00
泡沫丰富，柚香味也很明显，苦味少，原因是有很高的甜度，总体说平衡感很好，适合不喜欢苦味又喜欢喝重酒花款式的人尝尝
沙克斯 2016-04-15 22:39
这款应该算作特种ipa里的棕ipa，重酒花风格的美式棕艾。缺陷是不清爽，不够易饮，而且焦糖风味和酒花味在中后期有所冲突。
Eric韦力铱 2016-04-13 16:54
酒液棕黑，泡沫薄薄一层，细腻持久。入口较苦，咖啡味很浓，收口干净，口中一直回香，不甜，杀口感还行，个人觉得总体上一般。一年多前喝的这款，当时懵懵懂懂写一点评论，如今看起来是有点少而简单，哈哈，凑合看吧。
陌生你好 2016-04-12 07:51
我对角鲨头的理解是，充分体现了美式的自由、直接、鲜明、张扬的新世界硬派啤酒酿造者。这支7度的棕艾，名称中的Brown Ale我理解是区别于Pale Ale，用以表征酒体的深色系的同时也较后者口感深沉，冥冥之中向原始的酒种风格致敬。而India，在此处不要简单理解为印度（我想，尝试过IPA的朋友都会有体会），从味觉角度想想IPA吧，对喽，理解为大量的啤酒花吧，尤其对象还是角鲨头😂。酒标中那句“Hopped liberally and often”昭示着角鲨头对酒花投放的肆意任性与浓墨重彩的偏执之余，也暗合了我对India的奇葩理解吧😄
温：品饮酒体温度约9℃。
态：酒体适中，持重但不厚腻。
色：棕褐色略通透。
香：浓郁丰盈的美式酒花香，仅扑鼻二字，足以涵盖。
沫：白色均匀的一层泡沫，随酒液震颤，缓慢消弥。
味：美式新世界I?A的教科书式样板口感，硬朗浓烈直接的酒花香和苦，入口即绽放，持久悠长，令人久久不忘的一种勾魂摄魄的苦，既挑战着味蕾苦味反射区的尺度却又不忘游走于恰到好处的边缘，魅魔般令人着迷。细品之下，有一丝焦糖回甘，喝不出酸。总体痛并快乐着吧，不像帝国系那般强横无匹令人生畏，也绝不会有寡淡之虞。
如果你喜欢角鲨头的90分，那这款棕艾同样适合你，如果你品过酿酒狗的朋克或凌晨五点，那不妨试试美式酒花啤酒的致敬与发展，个人强烈推荐。
（部分内容原创，谨代表个人观点。）