北僧 顾客项目 15.02 告别橘子 水果啤酒(易拉罐)
Northern Monk Patrons Project 15.02 Farewell Tangerina Fruit Beer (Can)

北僧 顾客项目 15.02 告别橘子 水果啤酒(易拉罐)

Northern Monk Patrons Project 15.02 Farewell Tangerina Fruit Beer (Can)

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 12
  • 喝过: 96
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

露西想让我们酿造出一种非常独特的橘子味的啤酒,再加上余味的多汁感受,所以,这正是我们要做的。我们使用了皮尔森麦芽和圆形燕麦片,麦芽汁在一夜之间被水壶浸泡后,变成酸味,但PH值保持在3.6。我们既在回旋沉淀阶段和干投阶段,都使用了埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花。埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花是一种带有柔和柑橘香味的美式啤酒花,与我们选择的水果完美匹配。我们还在制作的配方中加入了乳糖,以及一些香草。最后,以80g/L的份额,在发酵后期添加了捣烂的陈皮。

  • 乳酸(13)
  • 甜(12)
  • 柑橘(10)
  • 浑浊(10)
  • 中度酒体(9)
  • 橙色(8)
  • 适合进阶级(8)
  • 泡沫丰富(8)
  • 小清新(7)
  • 泡沫不持久(7)

用户酒评 共 24 条评论

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2019-07-16 06:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

酒精度:5.7。原麦汁浓度:14.8
本来以为是个酸艾尔,喝了之后觉得离酸艾尔还是有段距离。
香草橘子奶昔—口感不是很重。
罐体,非常好看,淡橘色的少女,外表说明了,这款酒非常易饮的酒。
开瓶,之后香气基本没有,鼻嗅。
酒体入杯,泡沫比较多,但不持久。酒体呈深黄色状。
入口,酸酸甜甜,但是这款酒的酒花味个人感觉很重。伴随着酸甜味,回口甘甜,最后还是能感觉酒花带来淡淡的苦味。
本来非常喜欢这款橘子,简单易饮。

mythril

mythril 2019-07-13 12:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

小胖妹推荐的水果酒,看了酒标就是酸酸甜甜的感觉,喝起来就是加汽橘子果汁的感觉,但其实气泡感没有那么强,还行,大口喝无压力。

KUMA君X

KUMA君X 2019-07-10 16:16

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 乳酸
  • 香草
  • 松脂
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:香草橘子奶昔 嗯…就这么简单 不过更接近稍微兑了点水的感觉 香草和乳糖的味道不是那么的冲了 但整体的香气稍微显得有些薄弱
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中 还是香草橘子奶昔 不过相较于闻起来而言橘子味还是满充沛的 酸甜可口 易饮程度还是相当好的 香草乳糖味也不抢戏 中后段有些果皮苦涩感浮现 但不算很重 喝到后面有些单调 就像在喝气泡果汁 不过好喝还是好喝的
感受:霍果滋了

jiayingisvip

jiayingisvip 2019-06-26 05:14

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 草莓
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

4.2喝的,基本就是水果奶昔,酸橙和莓果乳糖非常显著,但是其实不太酸相反甜度是很显著,是真的喜欢这种不太酸的酸艾

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