这款具有比利时风格的Fruit-Full Fort Strong Fruit Ale使用了覆盆子、黑莓、博伊森莓和接骨木果四种浆果酿造,这种由混合黑色浆果产生的浓郁且复杂的风味让人联想起果酱红葡萄酒。
先来说说开瓶前的憧憬。本以为会是葡萄红色或是深红以为会很酸但开瓶以后发现是棕色莓果香和麦香是可以闻到的,喝起来有一点点酸可以忽略像是味道更像是一杯拥有一点莓果气息的世涛,虽然没过桶确实有点桶味。世涛的酱香味也有一点。跟我想象的差距有点大 但酒体厚重酒精感重(刚才冰箱拿出来都可以感受到酒精感)是肯定的 开瓶以前是把他当酸啤看的 结果完全不是 一次意料之外的体验吧
果脯、浆果、蜂蜜、覆盆子、黑莓水果气息、有明显的酒精感、泡沫少不持久,入口酒体厚重,水果、浆果味丰富,就是厚度后段酒精感太重,总体感受一般吧!
香味:树莓 山楂 番茄 麦芽糖 酒精 莓果味的麦芽糖浆外加浓重的酒精味 颜色和泡沫:浑浊泛红琥珀色 泡沫稀少 口感:入口酒体中偏厚 毫不掩饰酒精味及其灼烧感和辛辣感 满满的烈酒感 其中夹杂着些许浆果的酸甜味和单宁的涩感 口内回返的以酒精味为主夹杂一些焦糖味 中后段增味基本全部让位与浓重的酒精味和酒精感 收口灼热辛辣 酒精 焦糖 浆果 感受:酒精感实在是太过分了 增味的融入也很古怪
piu-piu-piu 2019-07-23 11:23
先来说说开瓶前的憧憬。本以为会是葡萄红色或是深红以为会很酸但开瓶以后发现是棕色莓果香和麦香是可以闻到的,喝起来有一点点酸可以忽略像是味道更像是一杯拥有一点莓果气息的世涛,虽然没过桶确实有点桶味。世涛的酱香味也有一点。跟我想象的差距有点大 但酒体厚重酒精感重(刚才冰箱拿出来都可以感受到酒精感)是肯定的 开瓶以前是把他当酸啤看的 结果完全不是 一次意料之外的体验吧
白相人爷叔 2019-05-31 18:25
果脯、浆果、蜂蜜、覆盆子、黑莓水果气息、有明显的酒精感、泡沫少不持久,入口酒体厚重,水果、浆果味丰富,就是厚度后段酒精感太重,总体感受一般吧!
KUMA君X 2019-05-31 18:08
香味:树莓 山楂 番茄 麦芽糖 酒精 莓果味的麦芽糖浆外加浓重的酒精味
颜色和泡沫:浑浊泛红琥珀色 泡沫稀少
口感:入口酒体中偏厚 毫不掩饰酒精味及其灼烧感和辛辣感 满满的烈酒感 其中夹杂着些许浆果的酸甜味和单宁的涩感 口内回返的以酒精味为主夹杂一些焦糖味 中后段增味基本全部让位与浓重的酒精味和酒精感 收口灼热辛辣 酒精 焦糖 浆果
感受:酒精感实在是太过分了 增味的融入也很古怪