桶陈+混合+2018年特别版
这种啤酒最初是一种英式老艾尔，在红葡萄酒和波本酒桶中陈酿，然后混合在一起成为“Modus Operandi”。
为了“超越”，我们将Modus Operandi的特殊混合物混合到我们的桶库中的一些非常特殊和独特的桶中！
今年Beyond Modus的故事来自于木材。这种混合物陈酿的桶最近有波本（Bourbon）、艾莱威士忌（Islay Whisky）、红酒（Red Wine）和佩德罗·西门尼斯（Pedro Ximenez）。结合了各种特征：酸味浆果、葡萄干、酸味樱桃、丰富的香草、烟熏的泥煤和葡萄酒的味道，使混合变得非常复杂。
我们所拥有的是一个与之前不同的版本，柔软、丰富、微妙的甜味和令人陶醉的酸度。这是一种个性鲜明的红啤酒，值得分享！这是我们所做的以及为什么要这样做的一种表达；在秋季，从我们最好的酒桶里，喝一些我们生产的最好的啤酒。
