是的,那太好了!HFS是我们GABF 2016年烈性艾尔类别的铜牌得主。这种西海岸风格的美式IPA酒体轻盈,充满啤酒花味和香气。倒入杯中酒体为浅金色,有一个蓬松的淡灰白泡沫。HFS采用马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)啤酒花的组合,迸发出一种大胆的热带水果风味,带有淡淡的麦芽特征,平衡了草和松风味。
阿尔派恩HFS美式IPA,酒体颜色深黄浑浊,泡沫丰富持续时间不长,挂杯还不错。 香气,柚子、焦香麦芽味。 入口,苦香,西柚松针味不算突出;收口,有焦香麦芽带来的香甜,回甘。酒精感有,不突出,平衡感可以。 整体上这款酒对我所期望的层次感,基本感受不到,中等酒体,口味上有些单薄。
高山HFS 观:泡沫丰富偏持久,稳定后约半指宽,暗金色酒体浑浊微透光 闻:酒花、柑橘、松针、轻微酵母和花瓣香 饮:轻度酒体,气泡感弱,入口苦涩感不重,橘皮味比较明显,谷物、少量麦芽味在中段体现,末端酒花苦少许上扬,收口微干。回味适中且持久,柑橘、酒花、轻微麦芽味留口 感:易饮性和风味不错。
我觉得这是一款比较传统的美式ipa 各种味道都不是很爆炸 不怎么突出 松脂、柑桔、热带水果味回味一般 喝的第一款高山比较失望。
偏淡了,总体感觉一般般吧,没有传说中的那么好喝,可能是我重口味爱好者吧,适合夏天大口喝解暑 。 罐装日期:2019.4.4 品尝日期:2019.9.17
看评论数喝过的酒友还不是很多,较高山之窗少很多。 酒标很有趣,也想登顶后大声的喊出HFS,虽然不知道什么意思,但感觉是非常畅快的。 典型的美国西海岸IPA风格,三种酒花的使用带来了丰富的口味。 金色酒体带来热带果汁的视感,吸引人马上来一大口。 风味平衡,麦汁的甜味抑制了大量酒花的苦味。香气、苦味、回甜,这连续的感受正式IPA吸引人的地方。
整体感官低于高山之窗,金色清澈,马赛克香气为主,入口杀口感适中,偏水,香气略薄,葡萄柚,柑橘,泥土,青草,涩,收口干爽。
西海岸的标准ipa,整体香味为松针,柑橘,热带水果的风味,入口酒体偏轻,沙口明显。柑橘和百香果的味道比较突出,尾段有微酸感,苦度低,整体非常易饮。很小清新的一款ipa
香味不是那么爆炸比较内敛,有松脂味。泡沫还算细腻持久。入口简单前半段略水之后是柑橘热带水果之后是松脂味,收尾苦味在蛇中间,酒体轻盈没有压力。松脂味回味不长,口粮酒足够了。
阿尔派恩的酒没毛病,喝过高山之窗,觉得好。这款感受也相当不错,香气足,回味干净利落无怪味。
鹿鸣 2019-11-10 13:54
阿尔派恩HFS美式IPA,酒体颜色深黄浑浊,泡沫丰富持续时间不长,挂杯还不错。
香气,柚子、焦香麦芽味。
入口,苦香,西柚松针味不算突出;收口,有焦香麦芽带来的香甜,回甘。酒精感有,不突出,平衡感可以。
整体上这款酒对我所期望的层次感,基本感受不到,中等酒体,口味上有些单薄。
mythril 2019-11-05 05:30
Shiroiusagi 2019-10-21 23:15
高山HFS
观:泡沫丰富偏持久,稳定后约半指宽,暗金色酒体浑浊微透光
闻:酒花、柑橘、松针、轻微酵母和花瓣香
饮:轻度酒体,气泡感弱,入口苦涩感不重,橘皮味比较明显,谷物、少量麦芽味在中段体现,末端酒花苦少许上扬,收口微干。回味适中且持久,柑橘、酒花、轻微麦芽味留口
感:易饮性和风味不错。
马小驰 2019-10-20 21:09
我觉得这是一款比较传统的美式ipa 各种味道都不是很爆炸 不怎么突出 松脂、柑桔、热带水果味回味一般 喝的第一款高山比较失望。
435 2019-09-17 21:12
偏淡了,总体感觉一般般吧,没有传说中的那么好喝,可能是我重口味爱好者吧,适合夏天大口喝解暑 。 罐装日期:2019.4.4 品尝日期:2019.9.17
向东向西走 2019-09-14 19:50
看评论数喝过的酒友还不是很多,较高山之窗少很多。
酒标很有趣,也想登顶后大声的喊出HFS,虽然不知道什么意思,但感觉是非常畅快的。
典型的美国西海岸IPA风格,三种酒花的使用带来了丰富的口味。
金色酒体带来热带果汁的视感,吸引人马上来一大口。
风味平衡,麦汁的甜味抑制了大量酒花的苦味。香气、苦味、回甜,这连续的感受正式IPA吸引人的地方。
A白夜 2019-09-11 20:32
整体感官低于高山之窗,金色清澈,马赛克香气为主,入口杀口感适中,偏水,香气略薄,葡萄柚,柑橘,泥土,青草,涩,收口干爽。
再见无名 2019-08-24 23:13
西海岸的标准ipa,整体香味为松针,柑橘,热带水果的风味,入口酒体偏轻,沙口明显。柑橘和百香果的味道比较突出,尾段有微酸感,苦度低,整体非常易饮。很小清新的一款ipa
dzp 2019-08-19 21:57
香味不是那么爆炸比较内敛,有松脂味。泡沫还算细腻持久。入口简单前半段略水之后是柑橘热带水果之后是松脂味,收尾苦味在蛇中间,酒体轻盈没有压力。松脂味回味不长,口粮酒足够了。
萧寒月 2019-08-05 23:20
阿尔派恩的酒没毛病,喝过高山之窗,觉得好。这款感受也相当不错,香气足,回味干净利落无怪味。