阿尔派恩 HFS 美式IPA
Alpine Beer Company HFS American IPA

阿尔派恩 HFS 美式IPA

Alpine Beer Company HFS American IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 3
  • 想喝: 33
  • 喝过: 331
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 3

啤酒简介

是的,那太好了!HFS是我们GABF 2016年烈性艾尔类别的铜牌得主。这种西海岸风格的美式IPA酒体轻盈,充满啤酒花味和香气。倒入杯中酒体为浅金色,有一个蓬松的淡灰白泡沫。HFS采用马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)啤酒花的组合,迸发出一种大胆的热带水果风味,带有淡淡的麦芽特征,平衡了草和松风味。

  • 苦(52)
  • 柑橘(51)
  • 松脂(46)
  • 金色(35)
  • 适合进阶级(34)
  • 清爽(33)
  • 中度酒体(31)
  • 热带水果(29)
  • 轻度酒体(28)
  • 清澈(27)

用户酒评 共 108 条评论

草

2020-01-16 18:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

柑橘和松针味,一款很标准的西海岸,苦度稍微突出了一些

Jerry史

Jerry史 2020-01-15 23:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

HFS的含义实在难以明白,也许是登上山顶以后一点满足,一点释然,一点宣泄,一点轻松的心境,这款酒依然是阿尔派恩凸显酒花风味的一贯特色,开瓶略带香甜的酒花香气芬芳而充裕,酒体呈清亮的经典琥珀色,入口马赛克酒花的味道交待得很直白,苦柚、松针为主的香味道比较稳健,苦度不算高,甜度更低一点,酒体较薄,整体感觉清透微苦,后段有青草甚至淡茶感,酒精感低气泡感始终,总的来说是一款轻灵的西海岸风格ipa,风味自然。

曾繁祺

曾繁祺 2020-01-13 20:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

传统美式西海岸ipa,味苦,香气是甜瓜和柑橘皮,干净,平衡

jAhAtA

jAhAtA 2020-01-01 16:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

还是这个厂惯用的粗线条香气和味道。

重香,味苦,强沙口。

2019.4.4的酒,2020.1.1喝。

农夫山泉甜不甜

农夫山泉甜不甜 2019-12-31 04:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

看不出这个酒瓶外观究竟是日出还是日落
柑橘属水果味道十足,掺杂麦香,松针味。柚子皮的苦味让这款就从头到尾喝起来入口清新。
高山系列的又一款性价比之作。

西单

西单 2019-12-08 21:05

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

弱柑橘中草药,典型西海岸,泡沫和酒体质量都不错

唐凯文

唐凯文 2019-11-28 19:28

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

高山海飞丝~~~~~~~~~~~~~~

ChaosWang

ChaosWang 2019-11-20 00:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

品牌:阿尔派恩/Alpine
风格:美式IPA/American IPA
产地:美国/USA
酒精度:6.5%vol
原麦汁浓度:14.34 °P
罐装日期:2019.04.04

饮用日期:2019.11.19
饮用温度:8 °C-12 °C

包装:可能是我这个牌子的酒喝得少,普遍都是深棕色玻璃,搭配一幅夕阳下山的背景图,中规中矩,并没有特别吸引眼球之处。

香气:明显的柚子和柑橘香气,带有一点酒花臭,香气不属于那种特别爆炸的,可能这就是西海岸风格IPA普遍的特点吧。

外观:黄色偏深一点的酒液,略带有一丝的浑浊,泡沫不是很丰富,消散也是很快,轻轻微的挂杯,外观方面并没有特别吸引人的地方。

风味:入口有着明显的柑橘柚子味,带点儿甜味,轻盈但却画龙点睛,随后有来自酒花所带来的苦味,没有什么酒精感,回味带点热带水果味,夹带一点苦味。

口感:杀口感适中,中轻度的酒体,层次分明。

总体感受:非常干净清爽的一款西海岸风格IPA,性价比很高,很适合夏天来一杯;酒花香、酒体层次、风味方面都做得不错,推荐。

依然无所谓的

依然无所谓的 2019-11-13 16:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

看到很多人不知道hfs是什么意思,特地去查了一下。还是不知道。酒是好酒,经典西海岸IPA

林白Daryl

林白Daryl 2019-11-11 18:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡
  • 适合爷们

香味:明显的桃子、柑橘 、柚子皮 、松针 的味道。
口感:清爽甘洌 爽脆的杏桃核果味,有苦感,松针味道非常明显,收口核果 橘柚果皮 松针味留。
外观:清澈暗金色 泡沫不持久。
感受:核果味的老派西海岸 。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号