这次我们在Dreambox系列中带来了一款浑浊IPA,高燕麦的使用使得酒体中带有一定的厚度。在这款啤酒中,我们对于酒花的使用尤其注重,单一马赛克(Mosaic)酒花的使用带来了干净且丰富的花香柑橘香,我们仅在回旋沉淀以及干投阶段使用了酒花,并且加大用量,在干投阶段进行了两次干投,以此带来极具冲击力的风味。
我觉得这款梦想盒子做的特别好。 外观:泡沫极少,橙汁外观 香气:4.24的酒,品尝于7.5,香气衰减的略多,只能闻到很轻的柑橘。 味道:把马赛克的柑橘属性体现的特别特别好,完美的橙汁口感,能感受到马赛克酒花对舌尖的触碰,后味甚至泛起来橙子似的苦涩,完美复现一杯美妙的橙汁。 推荐。
梦想酿造 马赛克梦 观: 泡沫稀少不持久,金色酒体,微浑浊透光 闻: 轻微酒花、凤梨味 饮: 轻度酒体,气泡感弱中,入口微苦,酒花、青草味,中段凤梨、芒果味出现,伴随着前面的酒花和青草味显得有点怪异,末端微涩,收口微干。回味中弱且持久,酒花、柑橘、果味留口 感: 整体还不错,果汁感欠缺了些许而已。
国产的精酿。不错。很好的一款浑浊IPA。不得不说的是这款酒,不管从酒体还是口感,都非常干净。可能是因为单独使用了马赛克单一酒花的原因。 酒体浑浊,深黄色的酒体,泡沫很丰满。 入口,单一的酒花味诠释着果香浓郁鲜美,热带水果的酸香层次感很高。这真是惊喜,国产的浑浊能有这样的表现已经非常不错了。 收口,酒精感控制的蛮好的,干干净净。 希望国产的精酿啤酒之路越走越远。
喝到现在感觉梦想只有浑浊能喝,这个也行,就比较一般。番石榴香气,酒体厚度可以,柑橘、苦柚、松脂,是单一酒花的关系?味道有点单调,过于单调的单调,一种味道直通到底没有丝毫转向的感觉,易饮度上还可以再改进。
马赛克酒花香气明显,梦想这款酒可以说是良心产品,比国产很多单一马赛克好很多,点个赞
手头的这款酒都快喝完了,才想起来评价,确实很好喝,所以每次都忘记评价。喝过单一马赛克里面最喜欢的,淡黄色酒体,白色泡沫,入口果香浓郁,柑橘、芒果和其他热带水果的酸香,收尾是浓郁的松脂气息,带着酒花的霸气,酒精感控制的非常好,口粮。
金黄色浑浊酒体,泡沫少不持久。香气就像名字一样,确实很马赛克,熟透柑橘香,热带水果,松脂香,马赛克的臭香体现的很好,入口柑橘主导,松针味。中段青草味有点突出。酒体适中偏薄,平衡不错,苦度压得很低,做为ne来说果汁饱满感还不够足,收口微甜。总的来说,单一马赛克酒花的特点体现的还是很好的,如果酒体在厚一点就好了,还是很蛮不错的。支持国酿,希望梦想酿造继续推出性价比的酒,让我们喝自己的精酿啤酒!
罐装日期:2019年4月24日,泡沫丰富不持久,酒体略浑浊呈黄色,香气以浓郁的柑橘、甜橙、松脂为主,非常的Mosaic,真材实料,入口甜美,酒体饱满,中等多汁,非常易饮,气泡感适中,酒体顺滑,酒评仅供个人娱乐!
MerovingianS 2019-07-05 18:29
我觉得这款梦想盒子做的特别好。
外观:泡沫极少,橙汁外观
香气:4.24的酒,品尝于7.5,香气衰减的略多,只能闻到很轻的柑橘。
味道:把马赛克的柑橘属性体现的特别特别好,完美的橙汁口感,能感受到马赛克酒花对舌尖的触碰,后味甚至泛起来橙子似的苦涩,完美复现一杯美妙的橙汁。
推荐。
Shiroiusagi 2019-07-01 23:48
梦想酿造 马赛克梦
观: 泡沫稀少不持久,金色酒体,微浑浊透光
闻: 轻微酒花、凤梨味
饮: 轻度酒体,气泡感弱中,入口微苦,酒花、青草味,中段凤梨、芒果味出现,伴随着前面的酒花和青草味显得有点怪异,末端微涩,收口微干。回味中弱且持久,酒花、柑橘、果味留口
感: 整体还不错,果汁感欠缺了些许而已。
来自扬州的小酒鬼 2019-06-28 11:01
国产的精酿。不错。很好的一款浑浊IPA。不得不说的是这款酒,不管从酒体还是口感,都非常干净。可能是因为单独使用了马赛克单一酒花的原因。
酒体浑浊,深黄色的酒体,泡沫很丰满。
入口,单一的酒花味诠释着果香浓郁鲜美,热带水果的酸香层次感很高。这真是惊喜,国产的浑浊能有这样的表现已经非常不错了。
收口,酒精感控制的蛮好的,干干净净。
希望国产的精酿啤酒之路越走越远。
D_Chen 2019-06-27 19:45
Oceanous 2019-06-15 16:32
mythril 2019-06-07 17:46
喝到现在感觉梦想只有浑浊能喝,这个也行,就比较一般。番石榴香气,酒体厚度可以,柑橘、苦柚、松脂,是单一酒花的关系?味道有点单调,过于单调的单调,一种味道直通到底没有丝毫转向的感觉,易饮度上还可以再改进。
先知丶 2019-06-06 21:59
马赛克酒花香气明显,梦想这款酒可以说是良心产品,比国产很多单一马赛克好很多,点个赞
德弈斋老傅 2019-05-31 22:21
手头的这款酒都快喝完了,才想起来评价,确实很好喝,所以每次都忘记评价。喝过单一马赛克里面最喜欢的,淡黄色酒体,白色泡沫,入口果香浓郁,柑橘、芒果和其他热带水果的酸香,收尾是浓郁的松脂气息,带着酒花的霸气,酒精感控制的非常好,口粮。
GGGaoJJJieee 2019-05-31 20:39
金黄色浑浊酒体,泡沫少不持久。香气就像名字一样,确实很马赛克,熟透柑橘香,热带水果,松脂香,马赛克的臭香体现的很好,入口柑橘主导,松针味。中段青草味有点突出。酒体适中偏薄,平衡不错,苦度压得很低,做为ne来说果汁饱满感还不够足,收口微甜。总的来说,单一马赛克酒花的特点体现的还是很好的,如果酒体在厚一点就好了,还是很蛮不错的。支持国酿,希望梦想酿造继续推出性价比的酒,让我们喝自己的精酿啤酒!
二狗子 2019-05-27 00:52
罐装日期:2019年4月24日,泡沫丰富不持久,酒体略浑浊呈黄色,香气以浓郁的柑橘、甜橙、松脂为主,非常的Mosaic,真材实料,入口甜美,酒体饱满,中等多汁,非常易饮,气泡感适中,酒体顺滑,酒评仅供个人娱乐!