Billfish使用一大堆酒花酿造的,包括新西兰奥特罗亚(Aotearoa)、库哈图(Kohatu)和里瓦卡(Riwaka)、澳大利亚银河(Galaxy)、美国西楚(Citra)和塞索斯(Zythos)酒花。多汁的麦芽基础上充满了热带水果风味,让啤酒花闪耀。 2017年澳大利亚国际啤酒奖金奖。