在每一杯伟大的啤酒背后,都有关于所有人、地点和原料的神奇故事,这些故事最终会以你手中的东西而告终。The Stone Farm to Can系列是我们对致力于种植啤酒花的农民的衷心敬意,这些啤酒花有助于让我们的啤酒焕然一新。本系列中的每一种啤酒都以在一个特定农场种植的啤酒花为特色,以此来向他们的收获致敬。许多种植者培育和发展自己的品种,如华盛顿州莫西(Moxee)CLS农场,用黄金城命名的埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花。莫西(Moxee)坐落在亚基玛山谷(Yakima Valley),这是美国太平洋西北部真正的啤酒花生产天堂。Stone Moxee Gold IPA装载了世纪(Centennial),当然还有埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花,全部来自于丰硕的CLS农场。山谷本身可能大部分是绿色的,但它丰富的啤酒花和黄金一样好。
燃烧的牛圈 2019-05-24 22:15
很久没有巨石了,开瓶新酒尝尝鲜,这个天气已经比较适合喝IPA了。
入杯酒体呈黄色,泡沫比较多蛮持久的。入口主要是麦香、柑橘、热带水果和柠檬味,香味可以用丰盈来形容,风格既有传统柑橘又有一些花香柠檬,还不错。中段则是葡萄柚、药草、橘皮味,苦涩感蛮强的。尾段的苦味几乎没有掩饰,回味还可以。
整体来说还行,前段非常给力,中后段很西海岸很巨石,巨石一直给我的感觉就是:是爷们就来尝试。
四蛋力 2019-05-17 19:36
AnSoNchow 2019-05-02 14:21
巨石 莫西ipa
外观:稳定后一指白色泡沫,清澈暗金色酒体。
香气:柑橘,草药,麦香。
风味:入口清新爽口,柑橘味轻柔,随后苦味马上出来了,又很快散去了,微甜作衬托,尾段收口依然有草药的微苦。
口感:轻薄的酒体 ,适中的杀口感,7度的酒精没什么感觉。
口感:中规中矩的巨石ipa,苦度依然是巨石的特色。
白相人爷叔 2019-04-23 13:32
柑橘、柠檬、蜜瓜气息,泡沫丰富持久,入口酒体饱满,杀口感强,柑橘、甜橙、蜜瓜、柠檬味,后段有一点药草感,收口有一点果皮涩,总体不错!
KUMA君X 2019-04-21 19:49
香味:柑橘 柠檬 甜瓜 药草
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫丰盈稳定维持半指
口感:入口酒体适中 苦感丝毫不掩盖 且有着较重的涩感 之后回返的柑橘和橘皮味还是挺不错的 中段残留的苦涩感依旧比较抢戏 且有轻微的酒花辛辣感和酒精感浮现 末端风味收的到还挺干爽的 柑橘和甜瓜的香气回返挺舒服的 收口微苦微涩 柑橘 甜瓜 药草味留口
感受:苦感略有些炸 还算不错的口粮吧