我们的传奇批次1000!一种金色的法兰德酸艾尔,用我们的野生酵母菌株“morpheus”酿造。啤酒煮沸6个多小时后,然后在由美国橡木制成的225L,St-Emilion桶上陈化6个月。最后,我们让一部分啤酒在杏子上浸泡2个月。
挺好喝的 但是感覺克里克斯更好喝。😂
酸杏,话梅加上橡木桶带来的丹宁,结合是相当不错的,我喜欢
观:浅红棕色略微浑浊酒体,泡沫不多且粗糙 闻:酸梅膏、青杏的酸涩、野菌味、橡木桶的湿木味、些许麦芽糖甜香 尝:野菌的皮革、马厩味和酸杏与梅子干的酸味突出,湿木料味,轻微醋酸刺激感,中后段有红酒的果酸和丹宁感。酒体中等,杀口感中弱,口感清爽,收口微酸。 感:又是素质在线的一款奥文,酒体有一定的复杂度,菌味和杏子味为主。
酸 但是没压力,杏酸味明显,有点儿霉香,轻微沙口,棒
奥文的酒,还能说什么!酸酸的,甜甜的,轻微的马厩青草味,喝出了老三泉的味道,好喝。 奥文的性价比,这是逆天了。
奥文作为我最喜欢的酸厂可以说是国内买到性价比最高的酸,没有之一。 开瓶有些许泡沫,不丰富也不持久。 香气上面,话梅果脯等混合着杏子的酸甜香,轻微野菌马厩味道。 喝着沙口感偏弱,以酸味水果的味道为主,淡淡的粘稠感,有轻微橡木的味儿。酸味儿算是尖锐直接,酸度中等,同比其他奥文不算高。余味有杏子的涩感并不影响主体味道。 口味丰富有层次,依然是爱酸的人不可多得的好酒。
2019年6月喝,王先生分享。 酿造过程就很神奇了。 第1000批次酿造的啤酒,经过超过6小时的煮沸,和6个月的陈酿于仅225升的,用美国橡木制造的法国波尔多圣埃美隆红酒桶。然后再经过2个月额外的陈酿于新鲜水果。 酒色:棕橙色; 闻香:谷仓,过熟的水果,橘子,杏。 入口:麦芽、过熟的水果、杏子、质朴; 柔和的酒体和口感。
香气:湿木头,杏子,酵母 颜色酒体:深橙红色,气泡多,浑浊 味道:酸而臭,非常臭。杏子体现的不算好,因为仅有酸涩。其中的水果特质被臭味压制了。木桶就是湿漉漉的丛林的味道
金寶Campbell 2019-10-12 21:48
挺好喝的 但是感覺克里克斯更好喝。😂
Shadow韓 2019-09-24 09:02
RagingxBull 2019-08-14 23:24
酸杏,话梅加上橡木桶带来的丹宁,结合是相当不错的,我喜欢
骑小朱看日出 2019-08-07 21:24
七点 2019-07-22 21:56
观:浅红棕色略微浑浊酒体,泡沫不多且粗糙
闻:酸梅膏、青杏的酸涩、野菌味、橡木桶的湿木味、些许麦芽糖甜香
尝:野菌的皮革、马厩味和酸杏与梅子干的酸味突出,湿木料味,轻微醋酸刺激感,中后段有红酒的果酸和丹宁感。酒体中等,杀口感中弱,口感清爽,收口微酸。
感:又是素质在线的一款奥文,酒体有一定的复杂度,菌味和杏子味为主。
该用户已剁手 2019-07-13 23:08
酸 但是没压力,杏酸味明显,有点儿霉香,轻微沙口,棒
来自扬州的小酒鬼 2019-07-08 21:17
奥文的酒,还能说什么!酸酸的,甜甜的,轻微的马厩青草味,喝出了老三泉的味道,好喝。
奥文的性价比,这是逆天了。
嗜酒的老谭 2019-07-07 02:22
奥文作为我最喜欢的酸厂可以说是国内买到性价比最高的酸,没有之一。
开瓶有些许泡沫,不丰富也不持久。
香气上面,话梅果脯等混合着杏子的酸甜香,轻微野菌马厩味道。
喝着沙口感偏弱,以酸味水果的味道为主,淡淡的粘稠感,有轻微橡木的味儿。酸味儿算是尖锐直接,酸度中等,同比其他奥文不算高。余味有杏子的涩感并不影响主体味道。
口味丰富有层次,依然是爱酸的人不可多得的好酒。
方寸酒馆Yoyo 2019-07-04 02:16
2019年6月喝,王先生分享。
酿造过程就很神奇了。
第1000批次酿造的啤酒,经过超过6小时的煮沸,和6个月的陈酿于仅225升的,用美国橡木制造的法国波尔多圣埃美隆红酒桶。然后再经过2个月额外的陈酿于新鲜水果。
酒色:棕橙色;
闻香:谷仓,过熟的水果,橘子,杏。
入口:麦芽、过熟的水果、杏子、质朴;
柔和的酒体和口感。
Cowboy 2019-07-03 22:05
香气:湿木头,杏子,酵母
颜色酒体:深橙红色,气泡多,浑浊
味道:酸而臭,非常臭。杏子体现的不算好,因为仅有酸涩。其中的水果特质被臭味压制了。木桶就是湿漉漉的丛林的味道