这是一款来自LIC Beer Project的小麦浑浊IPA,它有着甜美的口感,酿造过程中双倍干投了莫图依卡(Motueka)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)酒花。
香味:柠檬 葡萄柚 百香果 青草 脆桃 温度上来之后果皮的生青味会有所加剧 颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈稳定后半指 口感:入口酒体适中 比较淡雅的柠檬和葡萄柚味 酸甜夹杂一些果皮的微苦 口内有着不错的白吐司味浮现 甜苦平衡还是不错的 中段会有一些轻微的辛辣感 末端风味收的比较快 果皮和青草味就会有所凸显 收口微苦微辛辣 橘柚果皮 柠檬 青草味留口 感受:小麦ipa的话其实还算不错了 就是风味走的太快了
没有大硬伤 果香丰富但不够馥郁 明显的热带水果混合柑橘气息 酒花选用的比较独特 但感觉像是单一西楚。橙皮柠檬皮香气为主 创意有余 效果一般 至于wheat NEIPA 虽然接触少 但不如树屋的snow给人感觉明显易懂
KUMA君X 2019-03-27 20:57
香味:柠檬 葡萄柚 百香果 青草 脆桃 温度上来之后果皮的生青味会有所加剧
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈稳定后半指
口感:入口酒体适中 比较淡雅的柠檬和葡萄柚味 酸甜夹杂一些果皮的微苦 口内有着不错的白吐司味浮现 甜苦平衡还是不错的 中段会有一些轻微的辛辣感
末端风味收的比较快 果皮和青草味就会有所凸显 收口微苦微辛辣 橘柚果皮 柠檬 青草味留口
感受:小麦ipa的话其实还算不错了 就是风味走的太快了
Sheven 2019-03-26 23:07
没有大硬伤 果香丰富但不够馥郁 明显的热带水果混合柑橘气息 酒花选用的比较独特 但感觉像是单一西楚。橙皮柠檬皮香气为主 创意有余 效果一般 至于wheat NEIPA 虽然接触少 但不如树屋的snow给人感觉明显易懂