这款来自Anchorage的四倍IPA酿造时不计成本的加入了大量的地层(Strata)和马赛克(Mosaic)酒花。
第一次喝的精酿,因为这个理由,主观的给它满分。 入口泡沫细腻,有种稀奶油遍布口腔的感觉,让我想到了哈利波特里的黄油啤酒。超级喜欢。
还不错 酒精味藏得很好,我就是要这样的无声无息被酒精征服的感觉。
香气不外向比较内敛,酒花的味都被麦芽的甜和酒精感掩盖了。和预想的浓郁的酒花香有点差距。
我的第一支4倍IPA,橘黄色浑浊,香气一般,入口粘稠似奶油,就像超浓的水果饮料,调味和苦味平衡的不错,都不会过分,然后就是酒精的感觉直冲鼻腔,11.4度,我又感觉到了第一次喝罗10的那种兴奋感,我喜欢这种重酒体的高度酒。
瓶标那没话说,好看,倒出来偏深黄的橙色,四倍 香气有,却没有想象中的爆炸或是浓郁,这倒也没什么,入口时苦和甜也都不算太重,各种果香也都在线,喝完后空杯子的闻香倒是较浓,其实我挺喜欢的 稍稍慢饮,但是酒精感越喝越重越喝越明显,而且喝完后得让口腔休息休息……
颜色偏暗了些,香气也不明显,入口很苦。回温之后香气依然稀薄,倒是苦味和酒精味蹭蹭地都冒出来了,入喉有强烈的灼烧感。这可以算安克雷奇的坑了吧?酒精压倒了酒花儿香。
深黄色浑浊酒体泡沫少,柑橘、蜜瓜味,四倍的酒精度,酒精感肯定有,但没想象中那么明显,回苦适中,就是有一种香味被压着爆不来的感觉。
开罐的香气并不炸裂,但是仔细闻就比较特别,能透过香气感受到粘腻的酒液,厚实,苦,有点像帝国IPA那种感受。酒液深黄浑浊,泡沫少。 酒精味挺重,意外的苦味不如想象中那么激烈,这就是新英格兰和西海岸的区别了吧,苦中回甜,适当的气泡感十使粘稠的酒液清爽了许多,柑橘的感受就像是治咳嗽的烤橘子,苦甜苦甜,却又很特别。甜度其实挺高,但是和其他味道融合的很好,融合苦味起到了甜而不腻的效果。 四倍,刺激!爽!
该有的味道都有,香气迷人,酒体略厚重,毕竟都4倍了,入口果味浓郁,但是还是能感受到浓烈沙口感,喝一瓶就有点微醺了
小酒花58HzK8 2019-04-23 18:10
第一次喝的精酿,因为这个理由,主观的给它满分。 入口泡沫细腻,有种稀奶油遍布口腔的感觉,让我想到了哈利波特里的黄油啤酒。超级喜欢。
loopoff 2019-04-23 17:51
还不错 酒精味藏得很好,我就是要这样的无声无息被酒精征服的感觉。
路边艺人 2019-04-22 08:46
菜菜子 2019-04-21 03:57
香气不外向比较内敛,酒花的味都被麦芽的甜和酒精感掩盖了。和预想的浓郁的酒花香有点差距。
Megadeth 2019-04-19 15:54
我的第一支4倍IPA,橘黄色浑浊,香气一般,入口粘稠似奶油,就像超浓的水果饮料,调味和苦味平衡的不错,都不会过分,然后就是酒精的感觉直冲鼻腔,11.4度,我又感觉到了第一次喝罗10的那种兴奋感,我喜欢这种重酒体的高度酒。
酸酸酸菜鱼 2019-04-19 01:06
瓶标那没话说,好看,倒出来偏深黄的橙色,四倍 香气有,却没有想象中的爆炸或是浓郁,这倒也没什么,入口时苦和甜也都不算太重,各种果香也都在线,喝完后空杯子的闻香倒是较浓,其实我挺喜欢的 稍稍慢饮,但是酒精感越喝越重越喝越明显,而且喝完后得让口腔休息休息……
Yellow_Hedge 2019-04-10 11:26
颜色偏暗了些,香气也不明显,入口很苦。回温之后香气依然稀薄,倒是苦味和酒精味蹭蹭地都冒出来了,入喉有强烈的灼烧感。这可以算安克雷奇的坑了吧?酒精压倒了酒花儿香。
皮老虎 2019-04-09 21:43
深黄色浑浊酒体泡沫少,柑橘、蜜瓜味,四倍的酒精度,酒精感肯定有,但没想象中那么明显,回苦适中,就是有一种香味被压着爆不来的感觉。
尘氤离 2019-04-09 19:43
开罐的香气并不炸裂,但是仔细闻就比较特别,能透过香气感受到粘腻的酒液,厚实,苦,有点像帝国IPA那种感受。酒液深黄浑浊,泡沫少。
酒精味挺重,意外的苦味不如想象中那么激烈,这就是新英格兰和西海岸的区别了吧,苦中回甜,适当的气泡感十使粘稠的酒液清爽了许多,柑橘的感受就像是治咳嗽的烤橘子,苦甜苦甜,却又很特别。甜度其实挺高,但是和其他味道融合的很好,融合苦味起到了甜而不腻的效果。
四倍,刺激!爽!
青菜萝卜 2019-04-09 19:10
该有的味道都有,香气迷人,酒体略厚重,毕竟都4倍了,入口果味浓郁,但是还是能感受到浓烈沙口感,喝一瓶就有点微醺了