安克雷奇 龙珠 美式IPA(易拉罐)
Anchorage Star Dragon American IPA (Can)

安克雷奇 龙珠 美式IPA(易拉罐)

Anchorage Star Dragon American IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 11.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 107
  • 喝过: 359
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 11.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款来自Anchorage的四倍IPA酿造时不计成本的加入了大量的地层(Strata)和马赛克(Mosaic)酒花。

  • 柑橘(48)
  • 苦(48)
  • 浑浊(48)
  • 热带水果(36)
  • 甜(36)
  • 适合发烧级(32)
  • 重度酒体(32)
  • 中度酒体(28)
  • 松脂(23)
  • 深黄色(21)

用户酒评 共 108 条评论

大步溜

大步溜 2024-03-01 22:38

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 松脂
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

香气:开罐可以闻到柑橘和荔枝的香味,后段有明显松针味。香气整体表现羸弱。
外观:深金色液体,略显浑浊,泡沫丰富持久。
口感:中度酒体,沙口感中度,酒精感较明显。
味道:入口是柑橘、荔枝、芒果、百香果等果汁混合蜂蜜的味道,后段有辛辣感。苦味中度偏高较持久,收口有点干。
整体感受:作为四倍美式IPA,中度偏高的苦可以接受,与酒精感和甜度的表现也达成了平衡。

黑色手风琴

黑色手风琴 2024-02-23 23:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 木瓜
  • 桂皮
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 适合发烧级

泡沫绵密持久,闻香有柑橘、桂皮、木瓜、松针的味道。前段是比较饱满的热带水果风味,有一点甜度。中段被草本系的味道主导,苦感逐渐上浮至顶点。尾段稍有回甘,伴有食道的灼烧感,酒精感比较强。这罐放了半年,风味应该还是比较受影响,只能说IPA的新鲜太重要了。

花哥

花哥 2024-02-05 23:35

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 蜜瓜
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级

老井

老井 2024-01-28 23:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 芒果
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

醉喵

醉喵 2023-12-15 15:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 凤梨
  • 桃子
  • 蜜瓜
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

饮期-2023.12.15
风格-美式IPA
产地-美国
厂牌-安克雷奇
品名-龙珠
ABV 11.4%
IBU N丿A
规格-can473ml
香气-蜂蜜味突出,甜腻腻的味道
些许松枝,青草味
外观-浑浊
颜色-芒果
泡沫颜色-淡白,略发黄
泡沫-丰富,持久,极细腻
味道-入口微苦,中段松枝味浓郁,收尾蜂蜜柑橘味
热带水果,蜜瓜,凤梨,桃子,酒精感不明显
回温后,橘皮的苦涩感较强
口感-顺滑,略辛辣,些许涩
酒体-重度
气泡感-适中
总体感受-发烧级,三年前价格是现在的三倍多
没想到现在的价格很亲民,阻碍喝三倍四倍的原因
会是价格吗?我想不会吧,更多的还是口味的接受度
某一款不喜欢的酒,大家都说好喝,可自己接受不来,
一样难适应,自身能接受范围内还是要多尝试更多的款

imgole

imgole 2023-11-28 17:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 酒精
  • 木瓜
  • 桃子
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂

菠萝、荔枝、蜜桃、芒果与百香果的香气扑鼻而来,随后逐渐凝聚,挤压出香甜的精华。

入口酒体相对浓厚。前奏是很明确的柑橘属风味,如血橙、甜橙与橘子,以及少量主要贡献果皮味道的柚子。柑橘们圆润而多汁,很快满溢酒体,但碍于后者而只得止步于此,未能触及齿颊深处。添入了绵密木瓜的热带水果被四处穿行的酒精及其压力感打得有些紊乱,晃晃悠悠地扎入开篇的橙柚当中,却始终未能明确自身,仅是尽所能地流露出自身的果甜与果茸感。随后果茸增稠酒体,甜味则并没有太过跋扈,而是很快投身于下一阶段的风味构成中。后段,酒精带来的压力感与灼热感明确,后者大幅激起了草木辛香,仿佛十月的深绿草杆、松柏以及略枯的枝叶,全然一幅晚秋景色,同季的丑柑晚橘们也在此时铺开。几缕热带水果残糖落入其中,构成了整曲尾韵。水果们在糖分的陪伴下圆滑离场,余灼热和辛辣逗留喉舌。

若说相映成趣的热带水果与柑橘属构成了风味脊柱,那酒精感则是充当筋络神经的一环。酒体自始至终并没有想过要死死限制酒精,而是在一定程度上放任发展,并利用其影响或激发风味的表达,这便带来了独特的辛香、灼烧与高亢浓甜。

小胖用芬德

小胖用芬德 2023-10-16 00:01

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 香草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

罐装时间2022.7.7,饮用日期2022.9.12
开瓶香气是柑橘,芒果,百香果的味道,酒体金黄混浊,泡沫丰富,消散较快。
入口柑橘,蜜瓜,芒果的味道非常饱满,随后是松脂和青草的较为持久的苦度,尾段有一些百香果的酸和荔枝的甜味。整体来说,酒体厚重,味道饱满丰富,苦甜较为平衡,沙口感不算强,酒精度压的不错,两个月的酒有一些氧化,不过影响不大。打嗝起来,酒花的清香瞬间爆炸
非常值得一试的四倍ipa,酒好画也好

打嗝海疯

打嗝海疯 2023-09-25 21:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

不是很喜欢,酒精味太重,苦度也够高。香气不是很足。

乐小天

乐小天 2023-08-31 22:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

龙珠,和毁天灭地一样是被ipa,酒体的框架和厚重感一致,但是酒体的颜色呈金棕色,苦度异常强烈,在ipa的身上喝出了金色艾尔的感觉,从个人角度出发,觉得没有毁天灭地经典。

猫左

猫左 2023-08-16 22:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

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