这是到目前为止我们最饱和、最黏稠的IPA,在干投酒花阶段每桶添加了8磅的西楚(Citra)啤酒花,这些酒花将会主宰你的感官。欢迎来到未来。
喝的时候忘记拍了。每个维度都挑不出毛病的酒,平衡感收口干净度香气味道口腔触感,好!去年喝过最好的浑浊。以上
郡区机器幽灵,去年12月5号罐装,到现在有三个多月了,按理说香气是会有损失的,但是开罐后香气爆棚,如果再新鲜一些不知道会香到何种程度! 酒体是典型的芒果汁颜色,一入口就是爆炸的芒果气息,全都是芒果,甜味非常的饱满,苦味也很给力。这么说吧,除了树屋,这是最好的一款新英格兰IPA了,没有之一。因为太香了,太好喝了,所以喝的比较慢,回温比较充分,随着温度的升高,其甜味越发的明显,苦味褪去的非常迅速,几乎完全感受不到了,芒果、柑橘、热带水果喷涌而出,有种扛着加特林对着各种水果疯狂的扫射的感觉,完全被以芒果为代表的各种水果所淹没。 还有更惊人的就是该酒的回甘,其回甘的延绵悠长简直没有止境,如果今晚不刷牙,这个回甘可能会保留到明天早上,柔和、顺滑、浓郁的芒果,厚重的甜,无止境的回甘,完美的无以复加!
平衡,柚子皮,柑橘味突出,挺好喝的。
很水果,但又不腻,很厉害的一款双倍
郡区来自美国南部的路易斯安那州,是当地第二大酒厂。这款DDH在原机器幽灵基础上改良升级,自2018年起大约半年酿造一次,历经两三年,已然成为该厂拳头产品,收获了众多拥趸。 相比于僧侣或者两年前的树屋,这或许称不上是一款炸弹级别的IPA,但却几乎实现了我们对NE IPA所有的期许。 开罐入杯,是久违的浅橙芒果酱色酒体,呈现以芭乐、桔柚、青草为主的气息,不算特别炸,但香气续航能力实属罕见。 中段开始伴随复合热带水果风味,苦感开始飙升,轻微的涩感仅划过舌面,后段保留有完整纯粹的苦味,苦得爽朗、刺激,同时苦到持久,离谱。 至于机器幽灵的缺点,恐怕只有因品控与产能之间的矛盾引发的“稀”与“贵“,对此,在得到西楚大满足之后,还是一笑置之吧。
Job2020 2021-06-11 22:10
OPDES 2021-06-06 00:32
lord潇文 2021-03-28 23:35
喝的时候忘记拍了。每个维度都挑不出毛病的酒,平衡感收口干净度香气味道口腔触感,好!去年喝过最好的浑浊。以上
GIGGS11 2021-03-13 20:47
郡区机器幽灵,去年12月5号罐装,到现在有三个多月了,按理说香气是会有损失的,但是开罐后香气爆棚,如果再新鲜一些不知道会香到何种程度!
酒体是典型的芒果汁颜色,一入口就是爆炸的芒果气息,全都是芒果,甜味非常的饱满,苦味也很给力。这么说吧,除了树屋,这是最好的一款新英格兰IPA了,没有之一。因为太香了,太好喝了,所以喝的比较慢,回温比较充分,随着温度的升高,其甜味越发的明显,苦味褪去的非常迅速,几乎完全感受不到了,芒果、柑橘、热带水果喷涌而出,有种扛着加特林对着各种水果疯狂的扫射的感觉,完全被以芒果为代表的各种水果所淹没。
还有更惊人的就是该酒的回甘,其回甘的延绵悠长简直没有止境,如果今晚不刷牙,这个回甘可能会保留到明天早上,柔和、顺滑、浓郁的芒果,厚重的甜,无止境的回甘,完美的无以复加!
存折儿 2021-03-10 20:18
QmQm 2021-03-06 22:43
平衡,柚子皮,柑橘味突出,挺好喝的。
蜜桃成熟撕 2021-02-28 21:51
抬头or微笑_stan 2021-02-24 09:55
很水果,但又不腻,很厉害的一款双倍
萌叔小南 2021-02-09 17:05
郡区来自美国南部的路易斯安那州,是当地第二大酒厂。这款DDH在原机器幽灵基础上改良升级,自2018年起大约半年酿造一次,历经两三年,已然成为该厂拳头产品,收获了众多拥趸。
相比于僧侣或者两年前的树屋,这或许称不上是一款炸弹级别的IPA,但却几乎实现了我们对NE IPA所有的期许。
开罐入杯,是久违的浅橙芒果酱色酒体,呈现以芭乐、桔柚、青草为主的气息,不算特别炸,但香气续航能力实属罕见。
中段开始伴随复合热带水果风味,苦感开始飙升,轻微的涩感仅划过舌面,后段保留有完整纯粹的苦味,苦得爽朗、刺激,同时苦到持久,离谱。
至于机器幽灵的缺点,恐怕只有因品控与产能之间的矛盾引发的“稀”与“贵“,对此,在得到西楚大满足之后,还是一笑置之吧。
小佬狗儿 2021-02-07 22:33