Dom Houblon是Young Master和Heroes Beer Co.之间的独一无二的合酿作品，而这两家酒厂则是香港最出色的。 这是一款超级干燥的布雷特IPA，含糖量小于10克每升，并且苦度极低，有着充足的水果味。 加入了丽影（Loral）、马赛克（Mosaic）以及艾库瓦诺（Ekuanot）啤酒花酿造。
少爷/英雄 酒花教堂 观：泡沫丰富半持久，金色偏暗酒体，微浑浊透光，光照能看到些许极细的沉淀物 闻：橘皮、葡萄、酵母、轻微酸水果味 饮：轻度酒体，气泡感适中，入口甜苦、葡萄味和橘皮味较为突出但橘皮味不太抢戏，中段少许植物味和极其微弱的酒花气息出现，至末端苦感上扬而不强烈，少许麦芽味和果味带来微干的收口。回味适中且持久，酒花、橘皮、轻微葡萄味和酵母味留口 感：乡村泥土果味IPA。但别说还挺好喝的。
有香槟的韵味，也有酒花的风味，作为开局酒还是不错的，就是罐子设计的实在难看，黑乎乎一片，毫无特点
真的超干口感，干到要喝水了，其他方面就太一般了，不好評價
柑橘、香橙、柠檬气息，闻着挺香的，喝着感觉一般，稻草、麦芽皮的味道比较重！
中规中矩的brut 稻草味稍稍有些重 其他还不错
热带水果和柑橘味突出，收口感非常干燥，发酵完全。
还可以吧，对于香槟来说，还凑合。酒花香味足
Shiroiusagi 2020-03-27 22:48
少爷/英雄 酒花教堂
观：泡沫丰富半持久，金色偏暗酒体，微浑浊透光，光照能看到些许极细的沉淀物
闻：橘皮、葡萄、酵母、轻微酸水果味
饮：轻度酒体，气泡感适中，入口甜苦、葡萄味和橘皮味较为突出但橘皮味不太抢戏，中段少许植物味和极其微弱的酒花气息出现，至末端苦感上扬而不强烈，少许麦芽味和果味带来微干的收口。回味适中且持久，酒花、橘皮、轻微葡萄味和酵母味留口
感：乡村泥土果味IPA。但别说还挺好喝的。
天下有雪 2020-01-11 19:34
有香槟的韵味，也有酒花的风味，作为开局酒还是不错的，就是罐子设计的实在难看，黑乎乎一片，毫无特点
power_BB 2019-09-08 22:54
真的超干口感，干到要喝水了，其他方面就太一般了，不好評價
天麟Fred 2019-08-31 21:29
白相人爷叔 2019-08-20 17:21
柑橘、香橙、柠檬气息，闻着挺香的，喝着感觉一般，稻草、麦芽皮的味道比较重！
KUMA君X 2019-08-17 19:53
中规中矩的brut 稻草味稍稍有些重 其他还不错
曹晰 2019-08-17 14:33
热带水果和柑橘味突出，收口感非常干燥，发酵完全。
好脾气先生 2019-08-17 12:28
还可以吧，对于香槟来说，还凑合。酒花香味足