The Dawn曾经是在我们Footscray酒厂酿造的第一款啤酒，现在重生成为一款双倍IPA。这款新英格兰双倍IPA浑浊而多汁，充满了风味，展现了西楚（Citra）、马赛克（Mosaic）和银河（Galaxy）啤酒花的特色，传递出多层次的口感。
鼻炎犯了闻不出味道……颜色金黄清澈怎么看就是一杯啤酒，泡沫丰富消散飞快，入口啊就真的是很苦，感觉比90分钟还要苦上一截，喝出了一股古斯的酸臭味道？酸味确实偏重，再吐槽一遍苦度真的是有点太苦了
酒体几乎完全不浑浊，口感倒像是东西海岸的结合体，整体感觉不错，9度的酒精完全感受不到。都在说性价比极高，另，为什么我的酒体跟各位大佬差那么多？
温度非常低，香气非常淡，酒体更像一杯浑浊的小麦，总有几分半透明。口感上还有点独树一帜，苦度比以往来得早，而且重，沙口感尖锐，中后段有股独特的青草柠檬香。总体感受没有浑浊IPA的感觉，而像是一杯略带增味的西海岸。
酒花民族的招牌，生啤都不过如此，确实很一般嘛。 香气，比较标准西海岸的香气，混搭一些浑浊的果汁感，整体风味没有特色，饱满度还行。 外观，浅琥珀色略浑浊酒体，酒体轻，浑浊度低，整体很不够浑浊，絮凝少，看上去果汁感低。 口感，整体以苦度和轻微芒果香甜感为主，杀口感中等，没有什么澳洲的特别感，很平淡。 加上酒吧的活动做的不好，整个品饮过程很失望。
饮用日期：2019.3.8 饮用温度：5-10℃ 风格：NEDIPA 酒精度：9% 原麦汁浓度： 灌装日期： Aroma-9/12 Appearance-2/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-3/5 Overall Impression-7/10 Total-36/50 香气：不算爆炸，一般般的酒花香气，西楚风味明显 外观：雾状稻杆色，白色泡沫丰富不持久，无挂杯 风味：苦度较低，收口偏甜，无后苦 口感：酒体中等，杀口感适中，果汁感不足，略涩，酒精温热感较明显 总体印象：不合格的NEIPA
小酒花YoSpge 2019-11-16 23:53
肆月精酿zz 2019-10-24 22:41
大锺山 2019-10-10 19:08
期限 2019-08-18 20:51
鼻炎犯了闻不出味道……颜色金黄清澈怎么看就是一杯啤酒，泡沫丰富消散飞快，入口啊就真的是很苦，感觉比90分钟还要苦上一截，喝出了一股古斯的酸臭味道？酸味确实偏重，再吐槽一遍苦度真的是有点太苦了
该昵称已被人类使用 2019-07-20 20:10
爱丽盆特 2019-07-17 13:49
酒体几乎完全不浑浊，口感倒像是东西海岸的结合体，整体感觉不错，9度的酒精完全感受不到。都在说性价比极高，另，为什么我的酒体跟各位大佬差那么多？
球根 2019-03-12 20:29
温度非常低，香气非常淡，酒体更像一杯浑浊的小麦，总有几分半透明。口感上还有点独树一帜，苦度比以往来得早，而且重，沙口感尖锐，中后段有股独特的青草柠檬香。总体感受没有浑浊IPA的感觉，而像是一杯略带增味的西海岸。
乔松 2019-03-11 08:59
酒花民族的招牌，生啤都不过如此，确实很一般嘛。
香气，比较标准西海岸的香气，混搭一些浑浊的果汁感，整体风味没有特色，饱满度还行。
外观，浅琥珀色略浑浊酒体，酒体轻，浑浊度低，整体很不够浑浊，絮凝少，看上去果汁感低。
口感，整体以苦度和轻微芒果香甜感为主，杀口感中等，没有什么澳洲的特别感，很平淡。
加上酒吧的活动做的不好，整个品饮过程很失望。
宇凌 2019-03-10 14:58
核蛋 2019-03-08 19:46
饮用日期：2019.3.8
饮用温度：5-10℃
风格：NEDIPA
酒精度：9%
原麦汁浓度：
灌装日期：
Aroma-9/12
Appearance-2/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-7/10
Total-36/50
香气：不算爆炸，一般般的酒花香气，西楚风味明显
外观：雾状稻杆色，白色泡沫丰富不持久，无挂杯
风味：苦度较低，收口偏甜，无后苦
口感：酒体中等，杀口感适中，果汁感不足，略涩，酒精温热感较明显
总体印象：不合格的NEIPA