在我们经历过的所有合作中,只有与Coronado Brewing Company酒厂合作酿造的这款Tooth and Tail DDH Hazy IPA讨论到了家庭的问题,我们多年来互相启发引导并交换意见。为了庆祝我们深厚的友谊,共同酿造了这款IPA。 我们将干投加倍,使用了马赛克(Mosaic)、爱达荷7号(Idaho 7)、西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)四种啤酒花,创造了充满迷人的甜瓜、菠萝和柑橘香味和丝滑的口感,来展示每一款酒花独特的风味。
金黄色,泡沫丰富比较持久,低温或升温香气都比较收敛,酒精压的可以,最满意的是平衡做的非常不错!
嫩黄色浑浊酒液,泡沫丰富不持久。闻香非常出色,明媚的菠萝柑橘香气,入口沙口感适中,酒体中等偏薄,入口些许苦味,很快就被甜味平衡了,但一点都不腻,香气一直支撑到中段,收口还是略微淡了点,但相当易饮。整体而言是非常不错的NEIPA,结合价格真是斯巴拉稀了。
香气足,入口甜,很棒的浑浊,超出预期…
口感非常的顺滑,奶油般,味道偏香甜。
几位大佬都说好,我也试试。 香气,比较收敛含蓄,些许马赛克的蜜瓜感,柑橘香气,其他热带果味都很弱,但是也没有什么氧化和酒花不良风味,整体还行,爆发力差了些。 外观,浅黄色微浑浊酒体,酒体轻,泡沫少,不持久;罐子还挺好看,色彩有些哑光感。 口感,意外的清新,杀口感适当,果汁感很清新,微微带着一点酸味的橙汁,些许酸凤梨的感觉,很易饮,苦度压制的不错,不过本来酒花量应该也不多,肯定不是ddh了。 感觉最不香精的一款打嗝,很清新易饮,确实不错
橙色浑浊酒体,泡沫不丰富够细腻,持久度一般。柑橘香,芒果香,热带水果,松脂香气突出,不算爆炸,但是果汁感不错,浓郁多汁,很饱满,收口清爽。平衡不错。推荐
近来最出色的轻型IPA之一了,性价比相当好 味道是不能和树屋什么的比,但没有明显的缺点 夏天即将来临,清爽易饮是个重要的指标啊
林思辰 2019-04-11 05:28
金黄色,泡沫丰富比较持久,低温或升温香气都比较收敛,酒精压的可以,最满意的是平衡做的非常不错!
小哲圆 2019-04-10 19:53
嫩黄色浑浊酒液,泡沫丰富不持久。闻香非常出色,明媚的菠萝柑橘香气,入口沙口感适中,酒体中等偏薄,入口些许苦味,很快就被甜味平衡了,但一点都不腻,香气一直支撑到中段,收口还是略微淡了点,但相当易饮。整体而言是非常不错的NEIPA,结合价格真是斯巴拉稀了。
萧寒月 2019-04-10 19:43
香气足,入口甜,很棒的浑浊,超出预期…
mask5sui 2019-04-08 11:38
shinlau 2019-04-07 20:14
Asteriiix 2019-04-07 19:15
口感非常的顺滑,奶油般,味道偏香甜。
乔松 2019-04-07 00:36
几位大佬都说好,我也试试。
香气,比较收敛含蓄,些许马赛克的蜜瓜感,柑橘香气,其他热带果味都很弱,但是也没有什么氧化和酒花不良风味,整体还行,爆发力差了些。
外观,浅黄色微浑浊酒体,酒体轻,泡沫少,不持久;罐子还挺好看,色彩有些哑光感。
口感,意外的清新,杀口感适当,果汁感很清新,微微带着一点酸味的橙汁,些许酸凤梨的感觉,很易饮,苦度压制的不错,不过本来酒花量应该也不多,肯定不是ddh了。
感觉最不香精的一款打嗝,很清新易饮,确实不错
攻克己身叫身服我 2019-04-06 23:38
GGGaoJJJieee 2019-04-06 18:53
橙色浑浊酒体,泡沫不丰富够细腻,持久度一般。柑橘香,芒果香,热带水果,松脂香气突出,不算爆炸,但是果汁感不错,浓郁多汁,很饱满,收口清爽。平衡不错。推荐
Kensin 2019-04-06 18:33
近来最出色的轻型IPA之一了,性价比相当好
味道是不能和树屋什么的比,但没有明显的缺点
夏天即将来临,清爽易饮是个重要的指标啊