安克雷奇 人类起源 双倍IPA(易拉罐)
Anchorage Origin Double IPA (Can)

安克雷奇 人类起源 双倍IPA(易拉罐)

Anchorage Origin Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 97
  • 喝过: 429
  • 总体评分 98
    4.14 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Origin Double IPA使用了100%的南方激情(Southern Passion)啤酒花进行双倍干投,产生了非常浓郁的柑橘香味和热带果香,口感非常顺滑多汁,收口感中的绵密甜味十分宜人。

  • 浑浊(72)
  • 中度酒体(60)
  • 柑橘(49)
  • 适合进阶级(48)
  • 热带水果(43)
  • 苦(43)
  • 甜(39)
  • 泡沫丰富(37)
  • 橙色(23)
  • 顺滑(23)

用户酒评 共 120 条评论

Cowboy

Cowboy 2019-03-19 23:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 柑橘
  • 青草
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 不推荐

哎哟放的时间还是有点久了
香气:齁甜的蜜瓜柑橘,已然不再活泼奔放。
颜色酒体:这个颜色看起来就有点不行,深橙色基本上还是发生了一些氧化,气泡多但是消散块。
味道:比较苦,但也还算juicy,但是香气还是不太行了,不过安克雷奇本身在浑浊的酿造方面也不算极端出色呢?

Desperado

Desperado 2019-03-19 22:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 金色
  • 热带水果
  • 蜂蜜
  • 蜜瓜
  • 葡萄干
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

还可以,香气是蜜柚香,很明显很香,味道蜂蜜柚子茶的感觉,甜,苦,酒体厚重,隐约有些90分钟的感觉,算不错的double IPA吧,层次更清晰些会更好

觉负

觉负 2019-03-19 15:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 蜜瓜
  • 中度酒体

初试南非的southern passion酒花
做成双倍个人看法哈,有点毁了
被过重的甜橙和茂密树林气息掩盖了,喝着又太苦
不一定苦度高,但是显得单薄
乐意挑战苦度的不乐意直接吃黄莲吧
但得说明只是苦单薄,酒体还挺厚的
其实这酒花离远了闻,或者小口喝慢慢呼,出来的素雅效果才是最佳
不自觉想起史铁生描述的那位从地坛穿回家的女工程师
似乎是她身上散发出来的味道
我留着罐子,半天的时间,这香没散
至少在酒里没感受过的香气,又莫名的熟悉、温暖、有故事
单一酒花可以这么有层次绝对是好东西!
把她做成淡艾该多好,我就觉得她应是娓娓道来的

萌叔小南

萌叔小南 2019-03-19 01:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

狼身人骨,安克雷奇一贯的诡异画风,异端,另类,惊悚,如若觉得有趣,想必口味不轻。
香气酸甜,略显暧昧,不算饱满,但很奇特。从来自南非的单一酒花南方热情,确实可以感受到显著的热带风情,橙子、蜜瓜的香甜,以及草本植物的青翠,营造出苦甜俱佳的一款浑浊,整体而言除了贵没有别的毛病。
而说到生命,说到起源,难逃生老病死的命题。瓶标中异化而中箭的骷髅,究竟在诉说生之不易,还是赞颂死之光荣?
我只想说原本今晚只为起源而来,预备solo结束打完收工,然后进入不限期复出期,至少等我重新找回六块腹肌再说,不想后来又连干三瓶幽灵外加一半弥天大醉。
生亦何欢,死亦何惧。再来一瓶,安克雷奇。

XXH

XXH 2019-03-18 21:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

之洋

之洋 2019-03-18 16:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

闻起来蜜瓜和柑橘味道,入口甜度较高,热带水果和柑橘浓烈的气息,微微的百香果感,收口香气十足,还不错

小灰灰灰

小灰灰灰 2019-03-17 11:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡

或许是运输过程没处理好,到手时香气很淡,口感虽然顺滑,但一点都不惊艳,也没啥突出的地方。除了罐子好看,没其他了。

小巍

小巍 2019-03-17 00:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

浑浊,橙色有点厚重。泡沫丰富。闻起来香甜宜人。入口酒体适中,多汁的口感把甜味缓慢释放出来,和酒花的苦味相互呼应,毫不沉闷。喜欢。安克雷奇喝到现在都没有遇上雷。

machoman

machoman 2019-03-16 22:07

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 蜜瓜
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

安克雷奇人类起源,开罐香气馥郁,入口果香厚重,蜜瓜和柑橘的气息中透着丝丝奶香,丰腴、甜美,令人难忘。

老胡说两句

老胡说两句 2019-03-16 11:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

我永远喜欢安克雷奇,真的,从去年年末开始,大货的安克雷奇就到了,这一款浑浊dipa,日期特别好,毕竟ipa重在日期,日期好,什么都可以爽到,外观,泡沫丰富,颜色黄色浑浊不透光,泡沫停留时间长,闻着是浓厚的果香,酒花香,品,柑橘,松针,由于是dipa,苦味也重一些,不过浑浊的特点就是如同果汁的口感,这一点这个酒完美的做到了,好喝的,顺带一提,安克雷奇的外观,真的是棒啊,每一款都算得上艺术,希望以后接着来大货。

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