这款Origin Double IPA使用了100%的南方激情(Southern Passion)啤酒花进行双倍干投,产生了非常浓郁的柑橘香味和热带果香,口感非常顺滑多汁,收口感中的绵密甜味十分宜人。
哎哟放的时间还是有点久了 香气:齁甜的蜜瓜柑橘,已然不再活泼奔放。 颜色酒体:这个颜色看起来就有点不行,深橙色基本上还是发生了一些氧化,气泡多但是消散块。 味道:比较苦,但也还算juicy,但是香气还是不太行了,不过安克雷奇本身在浑浊的酿造方面也不算极端出色呢?
还可以,香气是蜜柚香,很明显很香,味道蜂蜜柚子茶的感觉,甜,苦,酒体厚重,隐约有些90分钟的感觉,算不错的double IPA吧,层次更清晰些会更好
初试南非的southern passion酒花 做成双倍个人看法哈,有点毁了 被过重的甜橙和茂密树林气息掩盖了,喝着又太苦 不一定苦度高,但是显得单薄 乐意挑战苦度的不乐意直接吃黄莲吧 但得说明只是苦单薄,酒体还挺厚的 其实这酒花离远了闻,或者小口喝慢慢呼,出来的素雅效果才是最佳 不自觉想起史铁生描述的那位从地坛穿回家的女工程师 似乎是她身上散发出来的味道 我留着罐子,半天的时间,这香没散 至少在酒里没感受过的香气,又莫名的熟悉、温暖、有故事 单一酒花可以这么有层次绝对是好东西! 把她做成淡艾该多好,我就觉得她应是娓娓道来的
狼身人骨,安克雷奇一贯的诡异画风,异端,另类,惊悚,如若觉得有趣,想必口味不轻。 香气酸甜,略显暧昧,不算饱满,但很奇特。从来自南非的单一酒花南方热情,确实可以感受到显著的热带风情,橙子、蜜瓜的香甜,以及草本植物的青翠,营造出苦甜俱佳的一款浑浊,整体而言除了贵没有别的毛病。 而说到生命,说到起源,难逃生老病死的命题。瓶标中异化而中箭的骷髅,究竟在诉说生之不易,还是赞颂死之光荣? 我只想说原本今晚只为起源而来,预备solo结束打完收工,然后进入不限期复出期,至少等我重新找回六块腹肌再说,不想后来又连干三瓶幽灵外加一半弥天大醉。 生亦何欢,死亦何惧。再来一瓶,安克雷奇。
闻起来蜜瓜和柑橘味道,入口甜度较高,热带水果和柑橘浓烈的气息,微微的百香果感,收口香气十足,还不错
或许是运输过程没处理好,到手时香气很淡,口感虽然顺滑,但一点都不惊艳,也没啥突出的地方。除了罐子好看,没其他了。
浑浊,橙色有点厚重。泡沫丰富。闻起来香甜宜人。入口酒体适中,多汁的口感把甜味缓慢释放出来,和酒花的苦味相互呼应,毫不沉闷。喜欢。安克雷奇喝到现在都没有遇上雷。
安克雷奇人类起源,开罐香气馥郁,入口果香厚重,蜜瓜和柑橘的气息中透着丝丝奶香,丰腴、甜美,令人难忘。
我永远喜欢安克雷奇,真的,从去年年末开始,大货的安克雷奇就到了,这一款浑浊dipa,日期特别好,毕竟ipa重在日期,日期好,什么都可以爽到,外观,泡沫丰富,颜色黄色浑浊不透光,泡沫停留时间长,闻着是浓厚的果香,酒花香,品,柑橘,松针,由于是dipa,苦味也重一些,不过浑浊的特点就是如同果汁的口感,这一点这个酒完美的做到了,好喝的,顺带一提,安克雷奇的外观,真的是棒啊,每一款都算得上艺术,希望以后接着来大货。
Cowboy 2019-03-19 23:05
哎哟放的时间还是有点久了
香气:齁甜的蜜瓜柑橘,已然不再活泼奔放。
颜色酒体:这个颜色看起来就有点不行,深橙色基本上还是发生了一些氧化,气泡多但是消散块。
味道:比较苦,但也还算juicy,但是香气还是不太行了,不过安克雷奇本身在浑浊的酿造方面也不算极端出色呢?
Desperado 2019-03-19 22:53
还可以,香气是蜜柚香,很明显很香,味道蜂蜜柚子茶的感觉,甜,苦,酒体厚重,隐约有些90分钟的感觉,算不错的double IPA吧,层次更清晰些会更好
觉负 2019-03-19 15:53
初试南非的southern passion酒花
做成双倍个人看法哈,有点毁了
被过重的甜橙和茂密树林气息掩盖了,喝着又太苦
不一定苦度高,但是显得单薄
乐意挑战苦度的不乐意直接吃黄莲吧
但得说明只是苦单薄,酒体还挺厚的
其实这酒花离远了闻,或者小口喝慢慢呼,出来的素雅效果才是最佳
不自觉想起史铁生描述的那位从地坛穿回家的女工程师
似乎是她身上散发出来的味道
我留着罐子,半天的时间,这香没散
至少在酒里没感受过的香气,又莫名的熟悉、温暖、有故事
单一酒花可以这么有层次绝对是好东西!
把她做成淡艾该多好,我就觉得她应是娓娓道来的
萌叔小南 2019-03-19 01:26
狼身人骨,安克雷奇一贯的诡异画风,异端,另类,惊悚,如若觉得有趣,想必口味不轻。
香气酸甜,略显暧昧,不算饱满,但很奇特。从来自南非的单一酒花南方热情,确实可以感受到显著的热带风情,橙子、蜜瓜的香甜,以及草本植物的青翠,营造出苦甜俱佳的一款浑浊,整体而言除了贵没有别的毛病。
而说到生命,说到起源,难逃生老病死的命题。瓶标中异化而中箭的骷髅,究竟在诉说生之不易,还是赞颂死之光荣?
我只想说原本今晚只为起源而来,预备solo结束打完收工,然后进入不限期复出期,至少等我重新找回六块腹肌再说,不想后来又连干三瓶幽灵外加一半弥天大醉。
生亦何欢,死亦何惧。再来一瓶,安克雷奇。
XXH 2019-03-18 21:50
之洋 2019-03-18 16:10
闻起来蜜瓜和柑橘味道,入口甜度较高,热带水果和柑橘浓烈的气息,微微的百香果感,收口香气十足,还不错
小灰灰灰 2019-03-17 11:57
或许是运输过程没处理好,到手时香气很淡,口感虽然顺滑,但一点都不惊艳,也没啥突出的地方。除了罐子好看,没其他了。
小巍 2019-03-17 00:17
浑浊,橙色有点厚重。泡沫丰富。闻起来香甜宜人。入口酒体适中,多汁的口感把甜味缓慢释放出来,和酒花的苦味相互呼应,毫不沉闷。喜欢。安克雷奇喝到现在都没有遇上雷。
machoman 2019-03-16 22:07
安克雷奇人类起源,开罐香气馥郁,入口果香厚重,蜜瓜和柑橘的气息中透着丝丝奶香,丰腴、甜美,令人难忘。
老胡说两句 2019-03-16 11:59
我永远喜欢安克雷奇,真的,从去年年末开始,大货的安克雷奇就到了,这一款浑浊dipa,日期特别好,毕竟ipa重在日期,日期好,什么都可以爽到,外观,泡沫丰富,颜色黄色浑浊不透光,泡沫停留时间长,闻着是浓厚的果香,酒花香,品,柑橘,松针,由于是dipa,苦味也重一些,不过浑浊的特点就是如同果汁的口感,这一点这个酒完美的做到了,好喝的,顺带一提,安克雷奇的外观,真的是棒啊,每一款都算得上艺术,希望以后接着来大货。