探索19号，橡木烈性艾尔，这是一款为冬天特别酿制的啤酒，在这款啤酒中，能够明显地感受到橡木自然的芳香，棕色艾尔基酒的醇厚与这种风味天然相结合。酒精感温暖但是不强烈，在与风味的融合中给予冬日的温暖。
很冲的口感 的确是烈性酒，整体很冲，哪怕是从冰箱里拿出来，都压不住烈性气息。或许是个人喜好的改变，这种强烈的酒精味的酒实在不想勉强自己，喝嘛，慢悠悠也能喝，没啥好的感觉，可能还会让脑袋晕沉沉一晚上，所以直接倒了。不是说这酒实在差，而是我不好这口。
闻起来没明显橡木味，香气比较奇怪，似乎有那种洗洁精里面香气的味道，喝起来橡木的味道很是明显，本身的酒体还算平衡，苦度适中，是适合冬天来点
棕色艾尔， 梦想酿造19号实验款， 泡沫丰富持久， 酒精感略有， 酒体有厚度， 整体口感还不错(*๓´╰╯`๓)♡
橡木片的味道过于突出，酒精感较强，轻微的焦糖甜，收口微苦，还行但是橡木味道感觉压住了其他所有味
到手两个月拿出来准备品尝下，50多分是什么鬼……前段时间横评过十余款棕艾吧，也算是有些了解，满怀期待啊……蒙上了一层灰色。 入杯酒体呈棕色，泡沫比较多但不是太细腻。入口主要是麦香、焦糖、桶味？哥，我的认识中这可不是棕艾啊，以我的道行并不能给他一个类型定位…… 心态放正吧，实验性啤酒，只是作为普通爱好者给点建议，梦想现在规模也比较大，实验固然很好没有问题，但是出厂前还是尝一尝，可能我的级别太低了不太懂这款酒，但是看梦想后面出的一系列酒评分就明白，我们想法很简单，只想国产精酿越做越好。
坑福的酒，罐装日期：2019年2月27日，泡沫丰富持久，酒体清澈呈浅棕色，香气以焦糖、蜜瓜、坚果为主，酒体中等偏薄，气泡感适中偏弱，酒体顺滑，滋味略甜，橡木桶滋味柔和。平衡感良好，易饮。麦芽的滋味表现很好，很棒的一款棕艾。酒评仅供个人娱乐！
深棕色的酒体，还算透明。喝起来有一定的酒精感，略有红糖的气息，焦香麦芽味道丰富，苦度较低，打嗝的时候能体会到更多的酒花香味
包装简单，入喉后口腔里有一股强烈的中药味
基本信息：出厂日期20190227，保质期90天，酒精度7.0度，品尝日期20190322。 外观：酒呈琥珀棕色色，光照下挺漂亮，清澈，泡沫丰富，还算细腻，相当持久。 气味：焦糖、橡木？味，香味持久，不够浓郁。 口感：苦味一般，淡淡的甜味，焦糖、红酒味明显，有点杀口感，酒精感适中，平衡度好。余味香略苦。 总评：香味一般，口感特别但并不算不上好。感觉是不太成功的试验品。
这个只能说太实验了，基酒平平无奇，麦芽还好，酒精实在有点冲，可能主要是为了实验过桶的效果，不过桶味也不算太明显，整体下来就是不知道喝的什么，纯粹为了实验而已，不过苦度较低，对于刚入坑的可能反而更容易接受。
besiege 2019-11-02 19:47
很冲的口感
的确是烈性酒，整体很冲，哪怕是从冰箱里拿出来，都压不住烈性气息。或许是个人喜好的改变，这种强烈的酒精味的酒实在不想勉强自己，喝嘛，慢悠悠也能喝，没啥好的感觉，可能还会让脑袋晕沉沉一晚上，所以直接倒了。不是说这酒实在差，而是我不好这口。
合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-09-23 21:38
闻起来没明显橡木味，香气比较奇怪，似乎有那种洗洁精里面香气的味道，喝起来橡木的味道很是明显，本身的酒体还算平衡，苦度适中，是适合冬天来点
被遗忘者 2019-09-13 21:27
棕色艾尔，
梦想酿造19号实验款，
泡沫丰富持久，
酒精感略有，
酒体有厚度，
整体口感还不错(*๓´╰╯`๓)♡
之洋 2019-04-28 18:32
橡木片的味道过于突出，酒精感较强，轻微的焦糖甜，收口微苦，还行但是橡木味道感觉压住了其他所有味
燃烧的牛圈 2019-04-04 20:35
到手两个月拿出来准备品尝下，50多分是什么鬼……前段时间横评过十余款棕艾吧，也算是有些了解，满怀期待啊……蒙上了一层灰色。
入杯酒体呈棕色，泡沫比较多但不是太细腻。入口主要是麦香、焦糖、桶味？哥，我的认识中这可不是棕艾啊，以我的道行并不能给他一个类型定位……
心态放正吧，实验性啤酒，只是作为普通爱好者给点建议，梦想现在规模也比较大，实验固然很好没有问题，但是出厂前还是尝一尝，可能我的级别太低了不太懂这款酒，但是看梦想后面出的一系列酒评分就明白，我们想法很简单，只想国产精酿越做越好。
二狗子 2019-04-02 00:16
坑福的酒，罐装日期：2019年2月27日，泡沫丰富持久，酒体清澈呈浅棕色，香气以焦糖、蜜瓜、坚果为主，酒体中等偏薄，气泡感适中偏弱，酒体顺滑，滋味略甜，橡木桶滋味柔和。平衡感良好，易饮。麦芽的滋味表现很好，很棒的一款棕艾。酒评仅供个人娱乐！
恩施老猫 2019-03-29 20:26
深棕色的酒体，还算透明。喝起来有一定的酒精感，略有红糖的气息，焦香麦芽味道丰富，苦度较低，打嗝的时候能体会到更多的酒花香味
幽灵肥皂 2019-03-23 14:32
包装简单，入喉后口腔里有一股强烈的中药味
酒花大道 2019-03-22 19:42
基本信息：出厂日期20190227，保质期90天，酒精度7.0度，品尝日期20190322。
外观：酒呈琥珀棕色色，光照下挺漂亮，清澈，泡沫丰富，还算细腻，相当持久。
气味：焦糖、橡木？味，香味持久，不够浓郁。
口感：苦味一般，淡淡的甜味，焦糖、红酒味明显，有点杀口感，酒精感适中，平衡度好。余味香略苦。
总评：香味一般，口感特别但并不算不上好。感觉是不太成功的试验品。
夜待销 2019-03-19 23:25
这个只能说太实验了，基酒平平无奇，麦芽还好，酒精实在有点冲，可能主要是为了实验过桶的效果，不过桶味也不算太明显，整体下来就是不知道喝的什么，纯粹为了实验而已，不过苦度较低，对于刚入坑的可能反而更容易接受。