这是一款由长岛计划(LIC Beer Project)酿造的帝国IPA,淡黄色的酒液,8.5%的酒精度。酿造过程中双倍干投了大量卡斯卡特(Cascade)、西姆科(Simcoe)、世纪(Centennial)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花,酒花香气十分浓郁。
罐底的残渣酵母较多,甜苦都相对突出,苦感余韵较长
香气:酒花香气十足, 开罐喷薄而出,难怪叫做酒花加农炮。 外观:外包装采用卡通风格,但配色过于繁杂,有点让人眼花缭乱。酒入杯中,泡沫丰富细腻,金色酒液十分清澈。 味道:味道令人比较失望,酒精味道比较突兀,和酒花香气融合的不好,回口偏苦,虽然比较长,但并不能带给人请爽愉悦的感觉。 感受:长岛计划的酒平均水平不低,但这一款确实不是我的菜!
温度有点低,罐子拿出来已经结霜了,香气被锁住,入口才能尝出一些青芒果、甜瓜的味道,完全不像经常抛头露面的西楚、马赛克、银河等所带来的厚重的柑橘类、菠萝、百香果混合热带水果气息。杀口感不高,确实偏甜,有别于醇类的甜,非常自然地中和了苦,也藏住了8.5的abv。盖住杯口晃一晃,再仔细嗅,有浅浅的花蜜香,一刹间好感度拉满,非常有辨识度的一款酒。温度再高一些,混入了少许松香。有人说过甜、有人评酒花香气不突出,在我这里,喝下这罐酒想到的只有“平平淡淡才是真”。真意外,这印象竟来自帝国ipa。
寡淡的味道,居然是甜味最明显。
深黄清澈酒体,有一层细密泡沫,刚倒的时候酒花香气还挺浓的,放一会儿之后就淡了,剩下的主要是麦芽甜味;入口苦度不高,有些高酒精度带来的压迫感,回温之后比较偏甜腻,缺少西海岸的清爽感。
水果香气,前段很棒,后段回温过甜了
一般般,没有暴龙苏给人惊艳,而且打嗝还有一种大米的感觉。渣渣
power_BB 2021-05-21 19:53
Ryan891yem 2021-05-20 13:56
罐底的残渣酵母较多,甜苦都相对突出,苦感余韵较长
阿卡撒儿 2021-05-18 13:36
crownJY 2021-05-17 22:47
香气:酒花香气十足, 开罐喷薄而出,难怪叫做酒花加农炮。
外观:外包装采用卡通风格,但配色过于繁杂,有点让人眼花缭乱。酒入杯中,泡沫丰富细腻,金色酒液十分清澈。
味道:味道令人比较失望,酒精味道比较突兀,和酒花香气融合的不好,回口偏苦,虽然比较长,但并不能带给人请爽愉悦的感觉。
感受:长岛计划的酒平均水平不低,但这一款确实不是我的菜!
EvolWNv8H6 2021-05-17 01:01
温度有点低,罐子拿出来已经结霜了,香气被锁住,入口才能尝出一些青芒果、甜瓜的味道,完全不像经常抛头露面的西楚、马赛克、银河等所带来的厚重的柑橘类、菠萝、百香果混合热带水果气息。杀口感不高,确实偏甜,有别于醇类的甜,非常自然地中和了苦,也藏住了8.5的abv。盖住杯口晃一晃,再仔细嗅,有浅浅的花蜜香,一刹间好感度拉满,非常有辨识度的一款酒。温度再高一些,混入了少许松香。有人说过甜、有人评酒花香气不突出,在我这里,喝下这罐酒想到的只有“平平淡淡才是真”。真意外,这印象竟来自帝国ipa。
芥末生煎 2021-05-16 17:44
寡淡的味道,居然是甜味最明显。
七海Nanami 2021-05-16 01:54
深黄清澈酒体,有一层细密泡沫,刚倒的时候酒花香气还挺浓的,放一会儿之后就淡了,剩下的主要是麦芽甜味;入口苦度不高,有些高酒精度带来的压迫感,回温之后比较偏甜腻,缺少西海岸的清爽感。
江南 2021-05-14 22:49
水果香气,前段很棒,后段回温过甜了
醉眼朦胧 2021-05-12 18:10
一般般,没有暴龙苏给人惊艳,而且打嗝还有一种大米的感觉。渣渣
薛定谔的三喵 2021-05-10 22:32