我们使用传统的酿造工艺来酿造这款 Wit The Funk。这是一款非常复杂的啤酒，添加了橙皮和香菜以及特有的酵母。浓郁的柑橘、橡木味道，极易饮用。 当然，它需要我们耐心等待很长的时间，但是，一切都是值得的！
泡沫多，消散快。气泡感强，酒体轻盈。 口感不是特别的酸涩，易饮。
酒精度5.4，麦芽度12.2 布鲁瑞世涛做的好 这款酸味小麦做的也不错 泡沫消散的很快，沙口感弱 酸味很清爽，酸度也不是很高 易饮性很强 值得一试
酒精5.4 麦汁12.2 开罐是酵母和醋酸味；泡沫丰富但不持久，照片还没拍上就已经消散了，酒体是清澈的金色；入口气泡感细腻密集，味道是很纯粹的醋酸和酵母酸，舌根处会有一丝丝甘甜；收口很干很快，酸味没有被平衡掉会残留一点在口腔里。 喝之前以为是柏林酸小麦，一查才发现原来是比利时小麦；酸味的比利时小麦，确实是又酸又爽。比较口粮的类型，不过价格偏高了，要是能做到30左右就很合适。
就是介绍的味道，funky并酸酸的比利时小麦，谈不上很好，也说不出什么问题
第三次喝这款酒，分别经历了从不怎么喜欢酸到慢慢可以接受，再到现在有点开始喜欢酸的三个阶段。闻着像比利时小麦或修道院三料的感觉，有着明显的麦香、芫荽香气和酵母味。酸度不低不过还能接受，杀口感充足，橡木桶的味道明显，麦香和陈皮等香气也比较持久。收口干净利索，一款十分易饮、舒服的酸小麦，适合夏日冰镇后饮用
这款的品质对于价格来说就没有性价比了，很一般。
一款直接能闻出桶味的酸小麦，介绍说酿造过程很复杂，但说实话酒体色泽还可以，泡沫少消散快，酒味酸和桶味明显，其他味道真心混到一起了，略失败。。。。。
甜甜瓜瓜 2020-12-04 11:29
陵川 2020-09-02 19:13
泡沫多，消散快。气泡感强，酒体轻盈。
口感不是特别的酸涩，易饮。
小酒花YdCSt5 2020-08-15 17:38
酒精度5.4，麦芽度12.2
布鲁瑞世涛做的好
这款酸味小麦做的也不错
泡沫消散的很快，沙口感弱
酸味很清爽，酸度也不是很高
易饮性很强
值得一试
McGreendam 2020-08-10 00:37
酒精5.4 麦汁12.2
开罐是酵母和醋酸味；泡沫丰富但不持久，照片还没拍上就已经消散了，酒体是清澈的金色；入口气泡感细腻密集，味道是很纯粹的醋酸和酵母酸，舌根处会有一丝丝甘甜；收口很干很快，酸味没有被平衡掉会残留一点在口腔里。
喝之前以为是柏林酸小麦，一查才发现原来是比利时小麦；酸味的比利时小麦，确实是又酸又爽。比较口粮的类型，不过价格偏高了，要是能做到30左右就很合适。
天津自酿啤酒协会老于 2020-07-27 16:23
就是介绍的味道，funky并酸酸的比利时小麦，谈不上很好，也说不出什么问题
永善 2020-06-20 00:42
第三次喝这款酒，分别经历了从不怎么喜欢酸到慢慢可以接受，再到现在有点开始喜欢酸的三个阶段。闻着像比利时小麦或修道院三料的感觉，有着明显的麦香、芫荽香气和酵母味。酸度不低不过还能接受，杀口感充足，橡木桶的味道明显，麦香和陈皮等香气也比较持久。收口干净利索，一款十分易饮、舒服的酸小麦，适合夏日冰镇后饮用
宝宝猪 2020-05-27 16:47
这款的品质对于价格来说就没有性价比了，很一般。
沁园春雪 2020-05-08 15:18
一款直接能闻出桶味的酸小麦，介绍说酿造过程很复杂，但说实话酒体色泽还可以，泡沫少消散快，酒味酸和桶味明显，其他味道真心混到一起了，略失败。。。。。
欧妮桑 2020-03-11 19:52
江南 2020-02-20 17:23