卡斯卡特 原始黑 酸啤酒 - 2017
Cascade Primordial Noir Sour Beer  - 2017

卡斯卡特 原始黑 酸啤酒 - 2017

Cascade Primordial Noir Sour Beer - 2017

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 23
  • 喝过: 82
  • 总体评分 99
    4.19 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

Primordial Noir是一款在波本威士忌和葡萄酒桶中陈酿了两年而成的帝国红色艾尔,添加了美国西北地区种植的樱桃和香料。与Sang Noir 相比,这款Primordial Noir拥有更加浓烈的波本酒和樱桃风味,还带有些许烤麦芽、糖蜜和烘焙香料的味道。

  • 醋酸(11)
  • 适合发烧级(10)
  • 泡沫少(9)
  • 波本(8)
  • 棕色(8)
  • 中度酒体(8)
  • 橡木桶(7)
  • 樱桃(7)
  • 红酒(6)
  • 话梅(5)

用户酒评 共 34 条评论

4t6

4t6 2021-09-08 09:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

波本桶、橡木桶;一些单宁感
比较喜欢的一款

续神

续神 2021-08-29 21:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

红棕色酒体,樱桃,醋酸的香味明显,喝起来差别不大,口感更丰富多汁,桶的味道也很清晰。跟奥文的味道很像。

提子包

提子包 2021-07-17 17:05

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

JasonXTang

JasonXTang 2021-06-30 22:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 话梅
  • 适合发烧级
  • 平衡

一款广受好评的酸,樱桃增味并不明显,反而是有少许话梅味,这点很讨喜,桶味也比较明显,慢慢喝非常棒,性价比也很高,10年保质期,价格好的话可以多屯一些。

Desperado

Desperado 2021-06-02 22:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 棕色
  • 醋酸
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 霉香
  • 李子
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

真心不错,丰富浓郁平衡,红酒丹宁樱桃醋栗波本棕艾的味道交叉而不乱套,激昂又不失稳重,在入坑这么多年后还能给我那种一开始接触精酿时的惊艳感觉,非常棒

ssr_

ssr_ 2021-05-02 00:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 辛香料
  • 樱桃
  • 波本
  • 红酒
  • 气泡感弱
  • 适合女生
  • 适合发烧级

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-04-25 22:55

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

power_BB

power_BB 2021-04-24 18:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 醋酸
  • 红酒
  • 野菌味
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

深棕色酒体,李子、樱桃、香料的香气。富有橡木桶单宁的口感,波本气味不明显。酒体入口刚开始尖酸刺喉,但是随着温度上升酒体变得柔顺温和,喝起来很舒服。伴随着熟李子、干果的香气,层次越来越复杂。比很多大厂的酸做的更有层次和活力,个人十分推荐。

豌豆丶

豌豆丶 2021-04-15 23:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

swzm333

swzm333 2021-01-15 23:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 醋酸
  • 百香果
  • 话梅
  • 树莓
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

第一次喝这个酒厂,挺不错的,醋酸味很重,浆果味很正,有单宁涩的感觉,柔和舒适

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