我们的棕色艾尔向英国北部的英式棕色风格致敬。然而，自1783年打败英国后，美国版本更能反映英国的征服之道，这是一种类比。绅士的美味（Gentleman's Relish）以Maris Otter malt麦芽为基料，辅以黑水晶和巧克力麦芽。整个煮沸过程中使用完整的英式啤酒花，赋予其特有的顺滑苦味。这种啤酒是以一种英国人最喜欢的小吃，凤尾鱼酱命名的，通常涂在吐司上。 品尝说明：深棕色，有一个厚厚的奶油般的泡沫；以巧克力、焦糖、坚果味主要风味，以一个干净的酒花风味收尾。这几乎让人希望英国人仍然在这里分享一品脱这种精致的啤酒…几乎。
