我们与Gigantic Brewing的朋友们聚集在一起,酿造这款由Kolsch酵母发酵,并在发酵温度下干投酒花的美式IPA。我们选择了Mecca Grade Estate麦芽和马赛克(Mosaic)、艾库瓦诺(Ekuanot)、丹娜利(Denali)、水晶(Crystal)和埃尔多拉多(El Dorado)多种酒花共同酿制,诞生了这款代表最高水准的果汁炸弹。快来品尝一下这款极具团队精神的啤酒。
太老了我喝的这一罐啤酒,酒花衰老的十分严重,相信这不是这款酒的真实水准。
摩登时代的酒就是稳。 柑橘,梨的香气,ipa的经典味道,基本感受不到什么苦味,很易饮。
相对比较复杂的一款美式ipa,甜酸苦结合得还算平衡,就是不知道为什么喝几口有一点点腻的感觉。
摩登时代的酒就是一个字靠谱,他们可能是全世界玩多品种翻新模式里面质量最稳定的酒厂。这款酒颜色中黄,不算很浑浊,但是麦汁甜度很高,酒花响橘子糖的味道,大口喝下也没有负担,很易饮。
摩登时代 跨分子学 外观:少量纯白色泡沫,消散较快,浑浊黄色酒体。 香气:柑橘,葡萄柚,果味清新。 风味:入口清新的果香袭来,像喝果汁一般,中段浮现微苦,一些如果皮苦涩,但并不明显,甜度来说稍稍欠缺,后段香气有衰减,持续力不高。 口感:中等偏轻的酒体,一般的气泡感,适口性高,酒精度不明显。 感受:果汁般清爽易喝,虽然后段表现力稍缺,但已经不错了。
香甜可口太棒了,完全和普通款是两回事。甜酸苦涩,很平衡。用了一堆酒花,包括马赛克,而有没有马赛克的臭,太好了。 满满的果汁感,酒精度7,但口感完全畅饮,酒体很柔和,太喜欢了。
好喝的,就是怎么喝都不像美式!
香味:苹果 杏桃核果 柑橘 吐司 梨 颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 清爽又有一些白色水果的软糯感 但是整体的香气又偏向于柑橘和核果味 苦感轻微 中段有一些吐司和药草味 末端白色水果和核果味交杂 清爽多汁 收口干脆绵软 白色水果 苹果梨子味留口 感受:甜润多汁 轻松无压力
逆光人王言 2019-08-14 21:38
太老了我喝的这一罐啤酒,酒花衰老的十分严重,相信这不是这款酒的真实水准。
邓湘昊 2019-07-31 22:37
摩登时代的酒就是稳。
柑橘,梨的香气,ipa的经典味道,基本感受不到什么苦味,很易饮。
柒47 2019-07-30 21:45
相对比较复杂的一款美式ipa,甜酸苦结合得还算平衡,就是不知道为什么喝几口有一点点腻的感觉。
小疯 2019-07-07 23:10
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-06-29 21:03
沈恺 2019-06-27 15:44
摩登时代的酒就是一个字靠谱,他们可能是全世界玩多品种翻新模式里面质量最稳定的酒厂。这款酒颜色中黄,不算很浑浊,但是麦汁甜度很高,酒花响橘子糖的味道,大口喝下也没有负担,很易饮。
AnSoNchow 2019-06-07 14:21
摩登时代 跨分子学
外观:少量纯白色泡沫,消散较快,浑浊黄色酒体。
香气:柑橘,葡萄柚,果味清新。
风味:入口清新的果香袭来,像喝果汁一般,中段浮现微苦,一些如果皮苦涩,但并不明显,甜度来说稍稍欠缺,后段香气有衰减,持续力不高。
口感:中等偏轻的酒体,一般的气泡感,适口性高,酒精度不明显。
感受:果汁般清爽易喝,虽然后段表现力稍缺,但已经不错了。
阿瑞大王 2019-06-06 21:14
香甜可口太棒了,完全和普通款是两回事。甜酸苦涩,很平衡。用了一堆酒花,包括马赛克,而有没有马赛克的臭,太好了。
满满的果汁感,酒精度7,但口感完全畅饮,酒体很柔和,太喜欢了。
白相人爷叔 2019-05-16 22:13
好喝的,就是怎么喝都不像美式!
KUMA君X 2019-05-16 22:12
香味:苹果 杏桃核果 柑橘 吐司 梨
颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 清爽又有一些白色水果的软糯感 但是整体的香气又偏向于柑橘和核果味 苦感轻微 中段有一些吐司和药草味 末端白色水果和核果味交杂 清爽多汁 收口干脆绵软 白色水果 苹果梨子味留口
感受:甜润多汁 轻松无压力