这款Haze Initiation是Mason与Offshoot 两大酒厂最新的合酿啤酒。浓郁的橘子、木瓜、菠萝的味道萦绕在鼻尖。略显浑浊的琥珀色酒体,多汁的口感都在向你展示酒厂的诚意。
戴上口罩,迎接雾霾。 外观方面是个小罐装,整体的消光塑封还挺上档次的,酒名、酒体类型、酒精度数都有标识,封绘是一对搅拌棒,棒身上有这次两家合酿厂的名字。 倒在杯中是橙色的混浊酒体,看起来就那么的安静,完全没有任何一点儿想出现泡沫的迹象,挺满意。生啤吧要是卖这款估计会很不开心吧,二话不说涨价。 闻起来是传统混浊酒体的味道,挺有代表性的柑橘系味道,柚子味儿完全被屏蔽掉了,突显橙皮脂香。松枝味儿也是特别明显,很有DDH的范儿,只不过从罐身的说明没有发现这部分信息。 喝起来苦度不高,就那么一下划过去了,不过会有些逃不过我舌头的涩感,还有些麻,一下平均分就拉下去了。甜味儿主要是橙味儿果汁的感觉,确实表现的不错,全橙汁的的口感,都打在一起了,挺饱满,也算是比较平衡。接下来主要说说这款的问题,辛辣感太强了,生洋葱和青萝卜的味道太明显,辣心了都,我捂着胸口喝的;主要是嗓子太难受,得拿白开水往下顺,到胃里也是烧的我受不了,没到满地打滚的地步,也真差不多了。中度酒体,喝起来算是清爽,传统味道也都做出来了,可以说是简单过得去。 重口味口粮,喜欢找刺激的发烧友搞起来完全没有问题,我这没有什么资本挑战刺激的弱鸡还是往后退退吧,真心是喝的头皮发麻,我怕了你行不 又是闻起来比喝起来体验好很多的一款,熏冰箱特别合适
颜色不是很好看,有点暗哑。闻香是橙子和熟芒果的味道,入口酒体中等,沙口感弱,苦甜基本平衡,但苦味质量一般,有些许涩味。回温后有点青草的气息,还有一点酒花混合酒精的辛辣感。整体感觉一般吧。
基本信息:出厂日期20190122,保质期一年,酒精度8.5度,品尝日期20190409。 外观:酒呈浅黄色或橙色,很像一杯橙汁,浑浊,泡沫不太丰富,细腻度一般,持久度一般。 气味:热带水果、柑橘味为主,香味持久,还算浓郁。 口感:苦味适中,回甘快,柑橘味明显,杀口感弱,酒精感适中,平衡度好。余味香略苦。 总评:不错的IPA,香味宜人稍淡,口感好。推荐品尝。
整体感觉还好 属于重一点不那么清新的 能感觉到一点辛辣和酒精味 对于我来说选作口粮有点贵了
暗黄色酒体泡沫少,柑橘、芒果、菠萝味,整体感觉如同酒体颜色般,味道较深沉,不够明亮鲜活,酒精感控制的还不错,冲这性价比,还能要求啥呢。
总的来说这个价位的算合格,但是一定不要升温喝!建议冰箱拿出来就干吧,酒精感受有点突出。深黄色浑浊酒体,泡沫不丰富不持久,香气偏熟透的味道,柑橘香,松脂香。多汁饱满感还不错,入口顺滑,柑橘,甜瓜味,收口略苦,酒精感掩盖的不够,辛辣感,轻微灼烧感。这个天,一杯dipa我觉得还是易饮度比较重要吧,喝着有压力就不太好了
本以为是通透的西海岸风格,结果是一杯橙汁的样子。最近喝了太多浑浊,对这个价位本不该有太高期待。但还不错,颜色,香气和口感都在线,只是酒精气和一种类似于矿物油的气息有些抢戏了,苦度稍微好了一些,其他没什么毛病,趁新鲜抓紧喝
蛋壳儿 2019-04-11 08:56
戴上口罩,迎接雾霾。
外观方面是个小罐装,整体的消光塑封还挺上档次的,酒名、酒体类型、酒精度数都有标识,封绘是一对搅拌棒,棒身上有这次两家合酿厂的名字。
倒在杯中是橙色的混浊酒体,看起来就那么的安静,完全没有任何一点儿想出现泡沫的迹象,挺满意。生啤吧要是卖这款估计会很不开心吧,二话不说涨价。
闻起来是传统混浊酒体的味道,挺有代表性的柑橘系味道,柚子味儿完全被屏蔽掉了,突显橙皮脂香。松枝味儿也是特别明显,很有DDH的范儿,只不过从罐身的说明没有发现这部分信息。
喝起来苦度不高,就那么一下划过去了,不过会有些逃不过我舌头的涩感,还有些麻,一下平均分就拉下去了。甜味儿主要是橙味儿果汁的感觉,确实表现的不错,全橙汁的的口感,都打在一起了,挺饱满,也算是比较平衡。接下来主要说说这款的问题,辛辣感太强了,生洋葱和青萝卜的味道太明显,辣心了都,我捂着胸口喝的;主要是嗓子太难受,得拿白开水往下顺,到胃里也是烧的我受不了,没到满地打滚的地步,也真差不多了。中度酒体,喝起来算是清爽,传统味道也都做出来了,可以说是简单过得去。
重口味口粮,喜欢找刺激的发烧友搞起来完全没有问题,我这没有什么资本挑战刺激的弱鸡还是往后退退吧,真心是喝的头皮发麻,我怕了你行不
又是闻起来比喝起来体验好很多的一款,熏冰箱特别合适
小哲圆 2019-04-10 20:17
颜色不是很好看,有点暗哑。闻香是橙子和熟芒果的味道,入口酒体中等,沙口感弱,苦甜基本平衡,但苦味质量一般,有些许涩味。回温后有点青草的气息,还有一点酒花混合酒精的辛辣感。整体感觉一般吧。
酒花大道 2019-04-09 19:02
基本信息:出厂日期20190122,保质期一年,酒精度8.5度,品尝日期20190409。
外观:酒呈浅黄色或橙色,很像一杯橙汁,浑浊,泡沫不太丰富,细腻度一般,持久度一般。
气味:热带水果、柑橘味为主,香味持久,还算浓郁。
口感:苦味适中,回甘快,柑橘味明显,杀口感弱,酒精感适中,平衡度好。余味香略苦。
总评:不错的IPA,香味宜人稍淡,口感好。推荐品尝。
啤酒配鸭货 2019-04-09 10:40
杠精 2019-04-08 21:28
整体感觉还好 属于重一点不那么清新的 能感觉到一点辛辣和酒精味 对于我来说选作口粮有点贵了
taco 2019-04-07 16:28
皮老虎 2019-04-07 13:27
暗黄色酒体泡沫少,柑橘、芒果、菠萝味,整体感觉如同酒体颜色般,味道较深沉,不够明亮鲜活,酒精感控制的还不错,冲这性价比,还能要求啥呢。
GGGaoJJJieee 2019-04-07 12:44
总的来说这个价位的算合格,但是一定不要升温喝!建议冰箱拿出来就干吧,酒精感受有点突出。深黄色浑浊酒体,泡沫不丰富不持久,香气偏熟透的味道,柑橘香,松脂香。多汁饱满感还不错,入口顺滑,柑橘,甜瓜味,收口略苦,酒精感掩盖的不够,辛辣感,轻微灼烧感。这个天,一杯dipa我觉得还是易饮度比较重要吧,喝着有压力就不太好了
我爱IPA 2019-04-06 17:19
憨八龟 2019-04-05 19:28
本以为是通透的西海岸风格,结果是一杯橙汁的样子。最近喝了太多浑浊,对这个价位本不该有太高期待。但还不错,颜色,香气和口感都在线,只是酒精气和一种类似于矿物油的气息有些抢戏了,苦度稍微好了一些,其他没什么毛病,趁新鲜抓紧喝