云湃 五月博克
Steppeo MaiBock

云湃 五月博克

Steppeo MaiBock

产地: 中国
风格: 拉格啤酒 清亮型博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
  • 想喝: 14
  • 喝过: 190
  • 总体评分 61
    3.45 分
产地: 中国
风格: 拉格啤酒 清亮型博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

拉格中的精品。干净而浓郁的麦芽风格主导,德国麦芽带来烤面包、饼干等温暖的麦芽味道,是名副其实的“液体面包”。微妙的欧陆贵族酒花的辛香收口。
荣获WBA2019世界啤酒大奖赛中国金奖,以及多项国内外奖项。

  • 麦香(30)
  • 适合入门级(25)
  • 清澈(22)
  • 烤面包(19)
  • 中度酒体(19)
  • 深黄色(18)
  • 甜(17)
  • 苦(17)
  • 泡沫丰富(17)
  • 轻度酒体(16)

用户酒评 共 59 条评论

泡馍王子

泡馍王子 2022-11-24 19:42

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4.5

longlong的沙口感
满足

秦淮墨客

秦淮墨客 2022-03-01 23:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

云湃系列的测评继续(隔了许久之后),五月博克是国内为数不多的博克风格,整体感觉做的还是不错的。
香气,烤面包的香气非常突出,伴随着焦糖香气,很博克
味道,杀口感还可以,入口后麦香,简单清楚,也意味着略显单调,收口利落,回味偏甜。
外观,暗金色清澈酒体,瓶子还是好看。
感受,性价比很高的一款国产博克,喜欢这个风格的可以试试。

nooob

nooob 2022-02-24 01:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

螙人

螙人 2021-12-29 22:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 饼干
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 口粮酒

香气有点淡,泡沫适中,颜色非常漂亮,是很清澈的琥珀色。气泡感不算很强烈,但是也挺明显的,是一种偏细腻的感觉,酒体比较饱满,喝起来很舒爽。味道就是比较正的博克味,麦香充足,有蜂蜜那种甜蜜感,还有一点点太妃糖的感觉,喝起来觉得很温和,不知不觉几口就没了,性价比挺高的。

dzp

dzp 2021-11-03 16:54

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 清爽
  • 适合进阶级

nicotiqDIgrC

nicotiqDIgrC 2021-08-03 20:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

琥珀色清澈酒体,泡沫不持久,入口苦。

爱喝啤酒的一言

爱喝啤酒的一言 2021-07-25 21:53

    • 香气: 1.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

这个价格,要啥自行车~
还行,会继续喝的(喝酒资金不够的情况下)

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2021-07-15 20:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

补录~
国内相对少见的博克。木质香气,面包气息,有点涩口。

元気少女郭徳纲

元気少女郭徳纲 2021-05-10 17:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合入门级

至此云湃的几款产品全部喝下来了,个人觉得这瓶五月博克和德国小麦还算拿得出手,其它几款,尤其是三款ipa,实在是太水了,当然可能是受制于成本吧。
棕色酒体搭配稀疏的泡沫,香气虽淡却摆脱了水啤那股淀粉臭味,不像其他几款令人生厌。焦香麦芽味道干净,伴有丝丝清甜,夏天冰几瓶这个下肚挺美好的,确实是工业拉格中的精品。

啊999

啊999 2021-04-09 15:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

小麦闻香,酒体轻盈,苦度适中,倒是觉得中规中矩。

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