这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
酒体浑浊,口感平均。前年狠狠的流行了一把浑浊,从去年开始浑浊被gose的流行挤的好像没有了自己的位置。但是整体从颜色和口感上,ipa还是精酿的风向标,希望梦想能够越做越好!
想酿造复刻了与工具箱合酿款的NE,鹅黄色的浑浊酒体 泡沫不够多 开瓶香气没有想象中那么爆炸 毕竟出场一个多月了。重点是入口的感受 柑橘,凤梨,西柚的风味在前段爆发,中段酒花带来的辛辣感出现 但是尾端奶昔的那种顺滑甜感出现得恰是时机,这一款应该算是奶昔ipa了 这个价位能喝到这种品质 说明我们不缺设备原料 只是差了一些想法和实验的时间
首先感谢酒花的评测酒,整体包装酒标设计都很不错,颜色香味也都是标准的浑浊酒,但入口酸味太重,以至于在口里感受不到其他味道,可能这就是大佬们常说的平衡感不好吧
酒体浑浊,浅黄西柚汁的颜色,酒花香气爆炸,略微有点涩,但盖过去挺快。在酒花的香气中体会平衡,酒精掩盖不错,喝下来无负担
香气:香味比较淡,其中香甜味最明显,柑橘,菠萝,芒果,奶油,乳糖的香味。 颜色:酒体呈小麦色,非常浑浊,泡沫丰富。 味道:奶昔风味明显,刚入口很甜,后味微酸,微苦,喝完后长时间觉得甜,还有热带水果的甜味,桃子味。 感受:清爽的果汁感,乳糖感不是很强烈,喝起来不会觉得很腻。口感饱满,回温后酒精味更明显了。在这次测评前喝过一次了,风味上没什么不同,这次与上次不同的是开盖以后,瓶盖和瓶口有像泥巴一样的东西,闻了下是酒花儿的味道。
这款IPA的名字就很惊艳,奶昔味,女生一定会喜欢了!等打开这款酒的时候,一股属于IPA特有的香甜味扑面而来,好感度倍升!等一口抿下去,高级感十足的清爽奶昔味沁入心脾,是一支值得购买的精酿。
外观漂亮,像一杯果汁,闻起来柑橘味和奶油味,入口甜腻,水果味,柑橘,凤梨,桃子味,奶油味,喝到后面辛辣味明显,可能还是不习惯NE IPA,不够干,不够苦,作为一款新英格兰奶昔IPA是优秀的,只不过不合我的味~v~
开瓶香气微弱,发酵味和果香混杂,淡淡进入鼻腔。入口果香平顺,柑橘、凤梨,木瓜,稍重的酵母味,随后有轻微的乳酸,松脂和草香使主调变得辛辣,甜度适中。是一款不错的啤酒,非常喜欢。
非常棒,完美再现toolbox的味道!非常喜欢的口味! 最爱奶昔ipa,再接再厉,瓶身图案再时尚一些就好了,现在这个有点村。
三皮 2019-02-25 16:31
酒体浑浊,口感平均。前年狠狠的流行了一把浑浊,从去年开始浑浊被gose的流行挤的好像没有了自己的位置。但是整体从颜色和口感上,ipa还是精酿的风向标,希望梦想能够越做越好!
LaNmX 2019-02-25 14:25
想酿造复刻了与工具箱合酿款的NE,鹅黄色的浑浊酒体 泡沫不够多 开瓶香气没有想象中那么爆炸 毕竟出场一个多月了。重点是入口的感受 柑橘,凤梨,西柚的风味在前段爆发,中段酒花带来的辛辣感出现 但是尾端奶昔的那种顺滑甜感出现得恰是时机,这一款应该算是奶昔ipa了 这个价位能喝到这种品质 说明我们不缺设备原料 只是差了一些想法和实验的时间
WallE 2019-02-25 13:15
首先感谢酒花的评测酒,整体包装酒标设计都很不错,颜色香味也都是标准的浑浊酒,但入口酸味太重,以至于在口里感受不到其他味道,可能这就是大佬们常说的平衡感不好吧
李皓臻茶茶事 2019-02-25 11:41
酒体浑浊,浅黄西柚汁的颜色,酒花香气爆炸,略微有点涩,但盖过去挺快。在酒花的香气中体会平衡,酒精掩盖不错,喝下来无负担
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-02-24 22:44
zkhhbt 2019-02-24 22:22
香气:香味比较淡,其中香甜味最明显,柑橘,菠萝,芒果,奶油,乳糖的香味。
颜色:酒体呈小麦色,非常浑浊,泡沫丰富。
味道:奶昔风味明显,刚入口很甜,后味微酸,微苦,喝完后长时间觉得甜,还有热带水果的甜味,桃子味。
感受:清爽的果汁感,乳糖感不是很强烈,喝起来不会觉得很腻。口感饱满,回温后酒精味更明显了。在这次测评前喝过一次了,风味上没什么不同,这次与上次不同的是开盖以后,瓶盖和瓶口有像泥巴一样的东西,闻了下是酒花儿的味道。
青梅如豆 2019-02-24 22:02
这款IPA的名字就很惊艳,奶昔味,女生一定会喜欢了!等打开这款酒的时候,一股属于IPA特有的香甜味扑面而来,好感度倍升!等一口抿下去,高级感十足的清爽奶昔味沁入心脾,是一支值得购买的精酿。
孟扬 2019-02-24 21:39
外观漂亮,像一杯果汁,闻起来柑橘味和奶油味,入口甜腻,水果味,柑橘,凤梨,桃子味,奶油味,喝到后面辛辣味明显,可能还是不习惯NE IPA,不够干,不够苦,作为一款新英格兰奶昔IPA是优秀的,只不过不合我的味~v~
方枪枪WJkhlE 2019-02-24 21:36
开瓶香气微弱,发酵味和果香混杂,淡淡进入鼻腔。入口果香平顺,柑橘、凤梨,木瓜,稍重的酵母味,随后有轻微的乳酸,松脂和草香使主调变得辛辣,甜度适中。是一款不错的啤酒,非常喜欢。
Nicohol 2019-02-24 20:51
非常棒,完美再现toolbox的味道!非常喜欢的口味!
最爱奶昔ipa,再接再厉,瓶身图案再时尚一些就好了,现在这个有点村。