这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中，我们运用了大量的西楚酒花，所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
梦想酿造-西楚杀手奶昔新英格兰IPA。 首先瓶标个人感觉没什么特点，相对含蓄和内敛，绿色的主题是想要突出西楚酒花，但这名字取得太“崇洋媚外”了，国产酒可以从上下五千年的文化中汲取灵感，干嘛非得取个半土不洋的名字，还是缺少自信。 打开瓶盖，气非常足，香味不是很凌厉，但却无时不刻刺激你的感官，倒入杯子里之后，酒体颜色太棒了，浑浊，浓郁的浑浊，鹅黄色，在灯光下简直就是惊喜，泡沫白色细腻，持久度一般。 入口感觉非常饱满，先是杀出西楚的攻势，柑橘，西柚，一点点芒果，包浆完整，充斥口腔，酒体有一些稠，不过感觉很好，中段6.8的酒精控制几乎完美，很好的支持起这款酒，不薄不厚，刚刚好，收口干净，没有涩涩的感觉，留苦适中，西楚的魅力提现无疑。 总的来说这酒太惊喜了，国产精酿这几年进步很快，有目共睹，但此酒在这基础上进一步刷新我的认识，也许对于国产来说，不一味向国外大厂靠拢，独辟蹊径，不走寻常路，才是一条好路
开瓶有很浓的柑橘味。松针味压制的非常不错，但后期的酸味有些浓，导致苦味并没有很好的接上回甘，不如说并没有回甘，因为后期全是酸与涩。不过入口就有的柑橘味很不错。还会继续支持梦想酿造的！
首先还是老规矩，感谢酒花儿提供的评测机会，万分感谢。在填申请表的时候，就非常期待，毕竟西楚是目前最爱的酒花，收到酒第一时间就打开它，酒标没有特别突出的地方，感觉跟之前工具箱的一款奶昔非常像……开瓶也没有特别浓烈的香气，只有淡淡的柑橘清香，倒入杯中是浅金色的酒液，色泽非常诱人，看起来很赏心悦目……入口的感觉，就是甜，不知道是不是糖化没有做好的原因，感觉这个淡艾超级甜，甜到把其他口味都掩盖住了
酒标稍有点"不够逼格"，浑浊得像梨汁的酒体，闻起来的香气并没有很爆炸，上一次记得喝西楚杀手的生啤是在喝完一轮过后，毫无品鉴的畅饮了五大杯，十分舒适。这次的瓶装乳糖味比生啤轻了好多，不会显得过分甜腻，但6.8的酒精度却有点冲鼻子，酒体绵柔，停留在口腔里慢慢通过牙齿下喉有种含着奶昔的感觉，柑橘芒果味主打，收口微有甘苦，总体十分平衡，国产又一良心作品
酒体厚重混浊，泡沫持久、细腻，果香味十足，开盖就能闻到浓烈的热带水果气味，可以看出西楚酒花用料十足。 入口厚重，略苦，回味有明显果味，在国内的浑浊ipa中算酿的很好的，比较适合重口味人群，建议尝试。
从香味和酒体都还是挺有食欲的，不过回温后杀口感仍略强，乳糖也略多，个人对于浑浊ipa还是比较喜欢有一定苦度的，总体来说无论性价比还是国内水准还是高的，感谢赠酒体验。
这还是第一次喝就喝到这么高分的新英格兰IPA。主要感觉是给人辛辣感的强烈柑橘味，不过喝起来奶昔的感觉不大，酒体还是能感觉到清爽，，，可能是喝惯了世涛吧。苦味平衡的很好，但留口的时间长了点。
闻上去柑橘类水果的味道特别浓郁，但喝起来没有多突出，可能是甜度过高，淡化了苦味和水果味，尾段的有些许酸味，整体偏寡淡适合新手或者女士引用对于喝惯传统ipa的我来说不太喜欢。
真的，，不想说什么。。 不能说很难喝。就是，馊。 的确香味是挺香的，有种，不属于啤酒花的香气。。可能形容成香薰比较贴切。。 酒体，，我想说，一点气都没有。。然后非常的甜。 真的喜欢不起来。。只能说一个月就不能喝了？？？
林佳 2019-02-26 08:17
梦想酿造-西楚杀手奶昔新英格兰IPA。
首先瓶标个人感觉没什么特点，相对含蓄和内敛，绿色的主题是想要突出西楚酒花，但这名字取得太“崇洋媚外”了，国产酒可以从上下五千年的文化中汲取灵感，干嘛非得取个半土不洋的名字，还是缺少自信。
打开瓶盖，气非常足，香味不是很凌厉，但却无时不刻刺激你的感官，倒入杯子里之后，酒体颜色太棒了，浑浊，浓郁的浑浊，鹅黄色，在灯光下简直就是惊喜，泡沫白色细腻，持久度一般。
入口感觉非常饱满，先是杀出西楚的攻势，柑橘，西柚，一点点芒果，包浆完整，充斥口腔，酒体有一些稠，不过感觉很好，中段6.8的酒精控制几乎完美，很好的支持起这款酒，不薄不厚，刚刚好，收口干净，没有涩涩的感觉，留苦适中，西楚的魅力提现无疑。
总的来说这酒太惊喜了，国产精酿这几年进步很快，有目共睹，但此酒在这基础上进一步刷新我的认识，也许对于国产来说，不一味向国外大厂靠拢，独辟蹊径，不走寻常路，才是一条好路
Se7eN-X 2019-02-25 23:51
开瓶有很浓的柑橘味。松针味压制的非常不错，但后期的酸味有些浓，导致苦味并没有很好的接上回甘，不如说并没有回甘，因为后期全是酸与涩。不过入口就有的柑橘味很不错。还会继续支持梦想酿造的！
陈醋厂粉丝星小宅 2019-02-25 22:11
首先还是老规矩，感谢酒花儿提供的评测机会，万分感谢。在填申请表的时候，就非常期待，毕竟西楚是目前最爱的酒花，收到酒第一时间就打开它，酒标没有特别突出的地方，感觉跟之前工具箱的一款奶昔非常像……开瓶也没有特别浓烈的香气，只有淡淡的柑橘清香，倒入杯中是浅金色的酒液，色泽非常诱人，看起来很赏心悦目……入口的感觉，就是甜，不知道是不是糖化没有做好的原因，感觉这个淡艾超级甜，甜到把其他口味都掩盖住了
FLOAT1 2019-02-25 22:00
酒标稍有点"不够逼格"，浑浊得像梨汁的酒体，闻起来的香气并没有很爆炸，上一次记得喝西楚杀手的生啤是在喝完一轮过后，毫无品鉴的畅饮了五大杯，十分舒适。这次的瓶装乳糖味比生啤轻了好多，不会显得过分甜腻，但6.8的酒精度却有点冲鼻子，酒体绵柔，停留在口腔里慢慢通过牙齿下喉有种含着奶昔的感觉，柑橘芒果味主打，收口微有甘苦，总体十分平衡，国产又一良心作品
XXH 2019-02-25 20:40
醉龙 2019-02-25 20:36
酒体厚重混浊，泡沫持久、细腻，果香味十足，开盖就能闻到浓烈的热带水果气味，可以看出西楚酒花用料十足。
入口厚重，略苦，回味有明显果味，在国内的浑浊ipa中算酿的很好的，比较适合重口味人群，建议尝试。
01 2019-02-25 19:53
从香味和酒体都还是挺有食欲的，不过回温后杀口感仍略强，乳糖也略多，个人对于浑浊ipa还是比较喜欢有一定苦度的，总体来说无论性价比还是国内水准还是高的，感谢赠酒体验。
探耽求究 2019-02-25 18:53
这还是第一次喝就喝到这么高分的新英格兰IPA。主要感觉是给人辛辣感的强烈柑橘味，不过喝起来奶昔的感觉不大，酒体还是能感觉到清爽，，，可能是喝惯了世涛吧。苦味平衡的很好，但留口的时间长了点。
北海怪兽 2019-02-25 18:47
闻上去柑橘类水果的味道特别浓郁，但喝起来没有多突出，可能是甜度过高，淡化了苦味和水果味，尾段的有些许酸味，整体偏寡淡适合新手或者女士引用对于喝惯传统ipa的我来说不太喜欢。
XX朵朵XXX 2019-02-25 17:25
真的，，不想说什么。。
不能说很难喝。就是，馊。
的确香味是挺香的，有种，不属于啤酒花的香气。。可能形容成香薰比较贴切。。
酒体，，我想说，一点气都没有。。然后非常的甜。
真的喜欢不起来。。只能说一个月就不能喝了？？？