这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
开瓶热带水果柑橘居主香气不错但不是爆炸性的。 外观稍暗的橙汁感混浊,白色较多绵密不太持久的泡沫。 入口稍稍甜腻(看配料加入了葡萄糖很符合),味道明显的柑橘香。 放置后有酒花颗粒沉淀算是缺点吧。 总体做口粮还是挺好的。感谢酒花评测酒!
香气偏淡,喜欢西楚计划,酒体颜色浅黄色,气味有点淡酸味,喝起来有点像喝甜酒,没酒精感,整体偏淡,不像ipa,感觉像喝白啤,西楚不浓烈,下料不足啊
测评中奖的啤酒,个人觉得果香味浓郁,柑橘水果的芳香充斥嘴间,典型的混浊IPA风格,是我喝过的国产品牌里面最好喝的一款混浊IPA,国内的酿酒师水平大幅度提升了啊,令人感到欣慰,我强烈支持国产品牌的进步,平衡感不错,如果说缺点,那就是酒精感略高,要是低一点口感会更加平衡
开瓶香气不足,有点失望,但入口反而比较惊喜,先抑后扬,哈哈,泡沫不多但持久,挂壁明显,入口典型的奶昔感,有工具箱的风格,果汁感较强,下咽后口齿留香,清爽,西楚酒花的风格可见一斑,不错的一款作品期待梦想继续加油!
喝之前恶补了一下西楚酒花的资料,感觉这款酒并没有把西楚的特点突显出来。香气不必说,柑橘和果香,入口甜,酒体感觉有点薄,似乎不够承载这么多酒花的味道。下咽之后口中只有甜腻感,没什么回味的余香,还有一点点微酸。酒体的颜色很漂亮,看着就想喝一口。最后请原谅我把评测时写的搬到这里来了。
香气并没有想象的那么突出,青草气息多一些。果汁般的浑浊酒体,看起来很有食欲。入口第一感觉很甜,酒精感不明显,容易入口。
一开瓶就闻到一股浓浓的柑橘类香气,这种香气并不像其他IPA一样是混合的柑橘香气,闻到这个立马会让人想起柚子皮。 倒入杯中酒体签金色又混着点乳白色,比之前喝过的浑浊IPA要淡一些。 入口也是非常浓的酒花的味道,可能只用了奕泽酒花,味道比较单一,和闻到的香气一样,像柚皮。苦度中等偏上,酒体较浓厚。但和大多数国酿一样,入口第一感觉香气浓郁,但后段偏弱,甚至可以说很水,总体味道也比较单一,并没有很多惊喜。
混浊浅金黄,香气以啤酒花果香主导,柑橘调,不错的层次。 口感滑顺,尾韵微甜不苦。 麦芽与酵母风味不强烈,典型的 NE IPA 加强一些口感特色,整体来说易饮,相当讨喜。
首先感谢酒花儿、DreamBox Brewing,罐装日期:2019年1月19日,收到酒就觉得瓶盖压的不是很好,因为瓶盖周边的金属边缘呈向外的放射状,不小心就会划到手,开启时发现瓶盖压的不够紧,轻轻一翘,盖子整个就下来了。泡沫绵密丰富持久,酒体浑浊呈淡黄色,香气以柑橘、西柚、乳糖、松脂为主,香气浓郁稳定,酒体中等,入口顺滑,果汁感良好,略甜,收口较苦,后段有些微的辛辣感,看了看瓶子底部有少许沉淀物。你还别说,还真的喝出工具箱那几款奶昔IPA的感觉,平衡感尚佳,挺不错的一款奶昔IPA。
开瓶气泡感弱,倒入杯子里,感觉更像是一杯果汁,很好上口,基本没有酒精感,在neipa里面也是一款很棒的酒了
一个俗人 2019-02-28 16:43
开瓶热带水果柑橘居主香气不错但不是爆炸性的。
外观稍暗的橙汁感混浊,白色较多绵密不太持久的泡沫。
入口稍稍甜腻(看配料加入了葡萄糖很符合),味道明显的柑橘香。
放置后有酒花颗粒沉淀算是缺点吧。
总体做口粮还是挺好的。感谢酒花评测酒!
每天微个醺 2019-02-28 00:11
香气偏淡,喜欢西楚计划,酒体颜色浅黄色,气味有点淡酸味,喝起来有点像喝甜酒,没酒精感,整体偏淡,不像ipa,感觉像喝白啤,西楚不浓烈,下料不足啊
elezhang 2019-02-27 21:22
测评中奖的啤酒,个人觉得果香味浓郁,柑橘水果的芳香充斥嘴间,典型的混浊IPA风格,是我喝过的国产品牌里面最好喝的一款混浊IPA,国内的酿酒师水平大幅度提升了啊,令人感到欣慰,我强烈支持国产品牌的进步,平衡感不错,如果说缺点,那就是酒精感略高,要是低一点口感会更加平衡
南海神木 2019-02-27 20:46
开瓶香气不足,有点失望,但入口反而比较惊喜,先抑后扬,哈哈,泡沫不多但持久,挂壁明显,入口典型的奶昔感,有工具箱的风格,果汁感较强,下咽后口齿留香,清爽,西楚酒花的风格可见一斑,不错的一款作品期待梦想继续加油!
代代 2019-02-27 19:27
喝之前恶补了一下西楚酒花的资料,感觉这款酒并没有把西楚的特点突显出来。香气不必说,柑橘和果香,入口甜,酒体感觉有点薄,似乎不够承载这么多酒花的味道。下咽之后口中只有甜腻感,没什么回味的余香,还有一点点微酸。酒体的颜色很漂亮,看着就想喝一口。最后请原谅我把评测时写的搬到这里来了。
代代DxIA69 2019-02-27 19:10
香气并没有想象的那么突出,青草气息多一些。果汁般的浑浊酒体,看起来很有食欲。入口第一感觉很甜,酒精感不明显,容易入口。
Pinellia_ter 2019-02-27 00:41
一开瓶就闻到一股浓浓的柑橘类香气,这种香气并不像其他IPA一样是混合的柑橘香气,闻到这个立马会让人想起柚子皮。
倒入杯中酒体签金色又混着点乳白色,比之前喝过的浑浊IPA要淡一些。
入口也是非常浓的酒花的味道,可能只用了奕泽酒花,味道比较单一,和闻到的香气一样,像柚皮。苦度中等偏上,酒体较浓厚。但和大多数国酿一样,入口第一感觉香气浓郁,但后段偏弱,甚至可以说很水,总体味道也比较单一,并没有很多惊喜。
PoshunXChiu 2019-02-26 23:53
混浊浅金黄,香气以啤酒花果香主导,柑橘调,不错的层次。
口感滑顺,尾韵微甜不苦。
麦芽与酵母风味不强烈,典型的 NE IPA 加强一些口感特色,整体来说易饮,相当讨喜。
二狗子 2019-02-26 23:17
首先感谢酒花儿、DreamBox Brewing,罐装日期:2019年1月19日,收到酒就觉得瓶盖压的不是很好,因为瓶盖周边的金属边缘呈向外的放射状,不小心就会划到手,开启时发现瓶盖压的不够紧,轻轻一翘,盖子整个就下来了。泡沫绵密丰富持久,酒体浑浊呈淡黄色,香气以柑橘、西柚、乳糖、松脂为主,香气浓郁稳定,酒体中等,入口顺滑,果汁感良好,略甜,收口较苦,后段有些微的辛辣感,看了看瓶子底部有少许沉淀物。你还别说,还真的喝出工具箱那几款奶昔IPA的感觉,平衡感尚佳,挺不错的一款奶昔IPA。
z_yc 2019-02-26 22:19
开瓶气泡感弱,倒入杯子里,感觉更像是一杯果汁,很好上口,基本没有酒精感,在neipa里面也是一款很棒的酒了