这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
饮用温度10~12度,稍高。 酒体浑浊偏浅金,蜜瓜香气明显,典型的西楚表现,酒体顺滑易饮无酒精感,尾段一丝酸味,甜度较高几乎无苦味。大口喝的愉悦感非常强烈。 如果单价维持在20~25,就是非常好的口粮酒。
不太适合男士饮用的酒,水果味比较明显,喝惯重口味的,喝这个像是饮料,泡沫细腻,我比较喜欢这款酒的颜色,着重推荐给女士,总之是款比较不错的酒。
前两天喝的,唯一的印象就是后口太水了,其他的地方中规中矩吧,喝完之后并没有蕾丝边 应该不会主动购买
酒体是浑浊的浅黄色,白色泡沫, 香气能闻到柑橘、西柚、青草、花香, 入口轻盈沙口,果香和麦香互相平衡,口感甜,酒花苦味很轻微, 综合来说这款酒苦度低,好上口,清甜可口,适合畅饮。
第二次做评测了,西楚的工具箱。 香气,整体香气强度略弱了些,开瓶后的爆发力略差,但整体香气的控制还可以,没有太多西楚容易出现的酒花臭,整体又很西楚,香气以柑橘和甜芒为主,有些许凤梨感,整体的乳糖风味中酸度过重,在香气里也有体现,没有荔枝等感受。 外观,混浊的浅黄色酒体,酒体中等偏轻,泡沫少,不持久,酒体的外观很不错,混浊度拿捏的比较恰当;瓶子是继承工具箱的风格的,还不错,但是还是一点,字体种类太多,统一感差,最下面的浑浊印度字样可以再和整体协调一些,瓶盖倒是清晰的日期,但是连个logo都没有,很没有档次。 口感,沙口感中等,酒体厚度比想象要饱满些,主要以柑橘和芒果为主,苦度压的很低,收口还算快,但是余留有些许酸涩;整体的主要问题在于,乳糖形成了些许乳酸感,会有一种酒体保存不佳的感觉,香气中有种香精感,果汁的感觉没有做好,并且工具箱一直以来会突显的某种水果增味去协调,这里就很单薄,收口没有苦味是好的,但是些许乳酸感留口很奇怪。 整体还是很不错,喝过了好几款工具箱的奶昔,还是很怀念,希望梦想能继续加油,好好复刻出来好的作品。
浅蓝色酒体有点浑浊,泡沫丰富但不够持久,香气明显,尤其是柑橘香味,气泡感适中,酒精感略有,喝着有点果汁的感觉,适合夏天冰镇畅饮
开瓶瞬间就充满了西楚酒花的味道,如杯后能闻到较强烈的果香,麦芽味和酵母味道基本上被完全掩盖。酒头持续在2分钟以上。入口后杀口感足,强烈的果香花香辛香料味道,很难感觉到酒精,苦度也很容易接受。作为一款浑浊ipa,酒色略淡,由于在冰箱里横置,导致瓶口有大量沉淀,可能刚好是这桶酒最后装的几瓶吧。
梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA Dream Brewers Citra Killer NE IPA 产地: 中国 风格: IPA 新英格兰IPA 酒精度: 6.8% 非常非常非常NX的一款国产混浊IPA,而且还是奶昔的。。。 瓶子是绿白色工具箱奶昔风格,清新自然。 开瓶爆炸般的香气,柑橘、葡萄柚突出,真香啊。。。 入口真是惊艳到不行了。。。这口感真香甜,真顺滑, 这就是传说中的奶昔IPA吗?果然是出自大师之手啊。。。 香蕉、木瓜、冰淇淋丝丝袭来,美不胜收, DUN了半瓶,好舒服啊。。。度数虽不高,但真是点微微晕感, 真是太好喝了,轻新易饮,心旷神怡。。 个人认为,秒杀树屋啊。。。。 喝杯好酒,梦想酿造满足你的味蕾。。。
虽然漏了一瓶,剩下这个入口十分舒服通透,虽然来了新酿酒师风格倒还是一脉相承,可以的。
入口微甜 有丝滑口感 酒花香气重 口感平衡 易饮 气泡不持久 几乎没有 杀口感若
铝制游隼 2019-03-04 21:50
饮用温度10~12度,稍高。
酒体浑浊偏浅金,蜜瓜香气明显,典型的西楚表现,酒体顺滑易饮无酒精感,尾段一丝酸味,甜度较高几乎无苦味。大口喝的愉悦感非常强烈。
如果单价维持在20~25,就是非常好的口粮酒。
王珂 2019-03-04 19:25
不太适合男士饮用的酒,水果味比较明显,喝惯重口味的,喝这个像是饮料,泡沫细腻,我比较喜欢这款酒的颜色,着重推荐给女士,总之是款比较不错的酒。
Kingson 2019-03-04 13:56
前两天喝的,唯一的印象就是后口太水了,其他的地方中规中矩吧,喝完之后并没有蕾丝边
应该不会主动购买
晓宇掌柜 2019-03-04 02:44
酒体是浑浊的浅黄色,白色泡沫,
香气能闻到柑橘、西柚、青草、花香,
入口轻盈沙口,果香和麦香互相平衡,口感甜,酒花苦味很轻微,
综合来说这款酒苦度低,好上口,清甜可口,适合畅饮。
乔松 2019-03-04 00:03
第二次做评测了,西楚的工具箱。
香气,整体香气强度略弱了些,开瓶后的爆发力略差,但整体香气的控制还可以,没有太多西楚容易出现的酒花臭,整体又很西楚,香气以柑橘和甜芒为主,有些许凤梨感,整体的乳糖风味中酸度过重,在香气里也有体现,没有荔枝等感受。
外观,混浊的浅黄色酒体,酒体中等偏轻,泡沫少,不持久,酒体的外观很不错,混浊度拿捏的比较恰当;瓶子是继承工具箱的风格的,还不错,但是还是一点,字体种类太多,统一感差,最下面的浑浊印度字样可以再和整体协调一些,瓶盖倒是清晰的日期,但是连个logo都没有,很没有档次。
口感,沙口感中等,酒体厚度比想象要饱满些,主要以柑橘和芒果为主,苦度压的很低,收口还算快,但是余留有些许酸涩;整体的主要问题在于,乳糖形成了些许乳酸感,会有一种酒体保存不佳的感觉,香气中有种香精感,果汁的感觉没有做好,并且工具箱一直以来会突显的某种水果增味去协调,这里就很单薄,收口没有苦味是好的,但是些许乳酸感留口很奇怪。
整体还是很不错,喝过了好几款工具箱的奶昔,还是很怀念,希望梦想能继续加油,好好复刻出来好的作品。
htarpupeyX 2019-03-03 22:03
浅蓝色酒体有点浑浊,泡沫丰富但不够持久,香气明显,尤其是柑橘香味,气泡感适中,酒精感略有,喝着有点果汁的感觉,适合夏天冰镇畅饮
徐磊 2019-03-03 21:59
开瓶瞬间就充满了西楚酒花的味道,如杯后能闻到较强烈的果香,麦芽味和酵母味道基本上被完全掩盖。酒头持续在2分钟以上。入口后杀口感足,强烈的果香花香辛香料味道,很难感觉到酒精,苦度也很容易接受。作为一款浑浊ipa,酒色略淡,由于在冰箱里横置,导致瓶口有大量沉淀,可能刚好是这桶酒最后装的几瓶吧。
世涛波特IPA 2019-03-03 20:51
梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA
Dream Brewers Citra Killer NE IPA
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA 酒精度: 6.8%
非常非常非常NX的一款国产混浊IPA,而且还是奶昔的。。。
瓶子是绿白色工具箱奶昔风格,清新自然。
开瓶爆炸般的香气,柑橘、葡萄柚突出,真香啊。。。
入口真是惊艳到不行了。。。这口感真香甜,真顺滑,
这就是传说中的奶昔IPA吗?果然是出自大师之手啊。。。
香蕉、木瓜、冰淇淋丝丝袭来,美不胜收,
DUN了半瓶,好舒服啊。。。度数虽不高,但真是点微微晕感,
真是太好喝了,轻新易饮,心旷神怡。。
个人认为,秒杀树屋啊。。。。
喝杯好酒,梦想酿造满足你的味蕾。。。
spacelion 2019-03-03 20:26
虽然漏了一瓶,剩下这个入口十分舒服通透,虽然来了新酿酒师风格倒还是一脉相承,可以的。
酒蒙子是我 2019-03-03 18:19
入口微甜 有丝滑口感 酒花香气重 口感平衡 易饮 气泡不持久 几乎没有 杀口感若