这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
开瓶西楚酒花的香气不是特别明显,泡沫消散的比较快,气泡感强,入口西楚酒花的味道很足,而且后味有一点点甜,很不错的一款酒。
梦想酿造 西楚杀手奶昔ipa 换了全新的酒标 少了原版的不知所云 打造了一个丛林剑客的形象 开罐即有明显的西楚酒花带来的菠萝气息以及乳糖带来的烤面包味 入口是较饱满的芒果蜜瓜百香果为主导的甜 辅以乳糖带来甜感 中后段苦度迅速扩散 蔓延至整个舌苔 表现为闷闷的柑橘皮苦味 与乳糖的甜感交织出一种类似可可的味道 不知道是不是品控出了点问题 (第二罐的尾端有略微的酒精感探头)沙口感很恰好 酒体也饱满 但是有点腻 有点怪 事实证明 初恋的感觉总是存在偏差 每次喝完一款想要多买的时候 味道就不对了
包装很工具箱,乳糖的使用将酒花苦降至零,但仍有一丝酒花的辛辣,香气也多了一重甜腻,应该是很符合奶昔ipa的特征,尽管自己不是特别感兴趣,但觉得酒还是不错的 没想到几次变迁成了当家款之一。还蛮可以。
柑橘香气非常明显 搭配相对厚重的酒体 入喉顺滑的柚子奶昔的感觉 入口很甜 残糖感很重 稍微缺失了一些苦度显得不那么平衡 不过一罐330ml 甜就完事了
闻上去和喝上去都是菠萝的感觉,喝起来没什么压力。
乳糖甜和芒果蜜瓜甜有点腻口了,橘皮苦坚实而持久,酒花辛辣也依稀可辨,让奶昔感有点出戏,但总体平衡还是不错的,后段有点桃汁酸甜是个小惊喜。 总之,甜度有点高,很不错的口粮酒。
梦想酿造 西楚杀手 浑浊IPA 梦想又一浑浊力作,投入大量西楚酒花,产生了浓郁的热带水果香气,柑橘、芒果、百香果等,浓郁但清新,泡沫不算丰富且消散较快,酒液呈漂亮的淡黄色; 入口甜苦平衡性极佳,果汁感较强,甜度略高于苦度,但并不甜腻,酒精压制也是极佳; 余味淡淡悠长的麦香。
圣徒Saint 2021-11-28 00:33
开瓶西楚酒花的香气不是特别明显,泡沫消散的比较快,气泡感强,入口西楚酒花的味道很足,而且后味有一点点甜,很不错的一款酒。
Sol1st 2021-11-13 20:36
KajiSea 2021-11-09 23:31
梦想酿造 西楚杀手奶昔ipa 换了全新的酒标 少了原版的不知所云 打造了一个丛林剑客的形象 开罐即有明显的西楚酒花带来的菠萝气息以及乳糖带来的烤面包味 入口是较饱满的芒果蜜瓜百香果为主导的甜 辅以乳糖带来甜感 中后段苦度迅速扩散 蔓延至整个舌苔 表现为闷闷的柑橘皮苦味 与乳糖的甜感交织出一种类似可可的味道 不知道是不是品控出了点问题 (第二罐的尾端有略微的酒精感探头)沙口感很恰好 酒体也饱满 但是有点腻 有点怪 事实证明 初恋的感觉总是存在偏差 每次喝完一款想要多买的时候 味道就不对了
天津自酿啤酒协会老于 2021-11-01 14:58
包装很工具箱,乳糖的使用将酒花苦降至零,但仍有一丝酒花的辛辣,香气也多了一重甜腻,应该是很符合奶昔ipa的特征,尽管自己不是特别感兴趣,但觉得酒还是不错的
没想到几次变迁成了当家款之一。还蛮可以。
青头菌炒奶浆菇 2021-10-25 14:13
8thDoctor 2021-10-12 19:50
柑橘香气非常明显 搭配相对厚重的酒体 入喉顺滑的柚子奶昔的感觉 入口很甜 残糖感很重 稍微缺失了一些苦度显得不那么平衡 不过一罐330ml 甜就完事了
毛多夫斯基 2021-08-01 21:50
闻上去和喝上去都是菠萝的感觉,喝起来没什么压力。
Glen 2021-06-21 23:53
乳糖甜和芒果蜜瓜甜有点腻口了,橘皮苦坚实而持久,酒花辛辣也依稀可辨,让奶昔感有点出戏,但总体平衡还是不错的,后段有点桃汁酸甜是个小惊喜。
总之,甜度有点高,很不错的口粮酒。
大吼一声 2021-06-18 19:53
梦想酿造 西楚杀手 浑浊IPA
梦想又一浑浊力作,投入大量西楚酒花,产生了浓郁的热带水果香气,柑橘、芒果、百香果等,浓郁但清新,泡沫不算丰富且消散较快,酒液呈漂亮的淡黄色;
入口甜苦平衡性极佳,果汁感较强,甜度略高于苦度,但并不甜腻,酒精压制也是极佳;
余味淡淡悠长的麦香。
阿卡撒儿 2021-06-07 00:17